幼儿园总结：幼儿园食堂工作总结.doc

幼儿园总结：幼儿园食堂工作总结.doc幼儿园总结：幼儿园食堂工作总结
幼儿园总结：幼儿园食堂工作总结
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幼儿园总结：幼儿园食堂工作总结
少儿园总结：少儿园食堂工作总结
　　在园领导的关怀与指导下，本学期我坚持以服务师生为主旨，进一步增强个人素质，、严把进货关。做好食品的进货关与检查查验关，根绝冒充伪劣和"三无"(无生产厂家、无生产日期、无保质限期)食品进入食堂;果断根绝采买过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其余感观性状异样等可能对人体健康有害的食品。做好购置食品的索证工作。
　　3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。一定做到生熟分开。
　　4、仔细做好食堂内外的卫生。每日做好食堂及食堂外场所等场所的洁净卫生工作，一直保持齐整洁净。
　　5、每日做好消毒工作。餐具一定做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具寄存在保洁厨中。禁止使用未消毒餐具及加工器具。
　　6、增强食堂库房的管理，出入货实时登记，保证少儿摄盐量、摄油量等不超标。
　　少儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与少儿园的稳固发展。在此后的工作中，我们会不停探究实践，不停总结反省，将食品卫生工作归入平常要点工作范围，更优异地完美各项工作!
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　　第2篇:优异少儿园食堂工作总结
　　后勤工作是做好少儿园管理工作和教育工作的基础所在，我在园领导的关怀支持和教师们的踊跃配合下，园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期以"三个代表"重要思想为指导，仔细贯彻《少儿园教育指导大纲》，抓好后勤工作，保障供应，做到责任明确，分工到人，确实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。详细工作
　　(一)做好财富、财务管理工作：坚持节俭办园的目标，合理利用有限资本，为少儿园办实事，办妥事。2、做勤学年度的估算、决算的审察、检查监监工作，严格财务制度和财经制度。3、严格财务制度，分工明确，全部财经支出都一定在园长的统一安排下进行，每张发票都一定由园长署名，每学期对财务账目审察一次。4、会计坚持每个月上报结算报表，使园长能掌握资本状况，合理安排资本。
　　(二)事务工作方面：实时做好教课用品、办公用品和教玩具的采买工作和更新工作，并依据本园的特色，做好各班的教课用品和环境部署资料。2、做好少儿园的维修工作，常常检查大、中、小型玩具，除去不安全要素，对少儿园的门窗、玻璃、自来水等实时维修。3、做好少儿园的卫生保健工作，对少儿的玩具、被子和卧室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。4、关怀少儿生活，办妥食堂。(1)要常常深入食堂检查工作，要求严格履行食堂工作制度和卫生制度，一心一意为师生服务。(2)少儿每日午饭做到热菜热饭，做到营养搭配，价廉物美，让少儿吃饱、吃好，使家长放心。(3)做好开水的供应工作，充足利用各班的茶水桶，让少儿随时喝水。(4)搞好食堂的卫生工作，生熟分开，杜绝全部不卫生要素，培育少儿优异的进餐****惯。
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　　(三)搞好园舍建设，创建优美环境：管