国标14881规定涉及表格表(共29页).docx

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表一 原辅
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备注：，标示明显，卫生清洁，贮存条件符合相关要求；，及时清理变质或过保质期的原辅料；，领用数量与生产投料数量相符。
食品添加剂贮存、保管及领用记录（2）
第 页
序号
食品添加剂名称
生产厂家
生产日期
（批号）
规格
贮存
要求
入库
数量
入库
日期
保管人
领用
日期
领用
数量
领用人
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备注：、专人管理，标示明显，卫生清洁，贮存条件符合相关要求；，及时清理变质或过保质期的食品添加剂；，领用数量与生产投料数量相符。
食品相关产品贮存、保管及领用记录（3）
第 页
序号
食品相关产品名称
生产厂家
生产日期
（批号）
规格
贮存
要求
入库
数量
入库
日期
保管人
领用
日期
领用
数量
领用人
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备注：，卫生清洁，贮存条件符合相关要求；，及时清理变质或过保质期的食品相关产品；，领用数量与生产投料数量相符。
表三
产品投料及生产记录
第 页
生产
日期
生产产品名称
规格
生产
数量
使用原辅料、食品添加剂名称
原辅料、食品添