植物组织中水势的测定.ppt

植物组织中水势的测定
（二）实验材料
大叶黄杨叶片（取叶片8－10个，随去随用，不要带枝条？）
纸擦干叶片，
勿水洗！
试剂：
CaCl2溶液：
植物组织中水势的测定
（二）实验材料
大叶黄杨叶片（取叶片8－10个，随去随用，不要带枝条？）
纸擦干叶片，
勿水洗！
试剂：
CaCl2溶液：
，，，，， mol·kg-1H2O
甲烯蓝粉末
用具：
特制试管架1个； 10ml试管12支（具橡皮塞）
（为什么使用特制的试管架？）
（二）实验用品
取干燥洁净的试管12支，分成甲、乙两组。
～ （量准确？）。用一只移液器 低 高。
乙组试管加入6种浓度的CaCl2溶液各4ml，用一只移液器 低 高。4ml需要很准确吗？
4. 甲、乙两组试管分别塞上相应的橡皮塞备用。
为什么盖橡皮塞？
（三）操作步骤
5. 选取均匀一致的植物叶片8～10片（勿水洗！），打取叶圆片60余片，甲组试管内各加入叶圆片10个，使叶片浸入溶液，盖上橡皮塞，平衡20min以上。期间多次摇动试管，以加速水分平衡。
6. 染色：在甲组每一试管中用解剖针放入微量甲烯蓝粉末，摇匀，溶液变蓝。（干燥针头先用蒸馏水湿润，加入的甲烯蓝量一定少）
7. 观察液滴升降：
用毛细管取甲组试管有色液 乙组试管中部
液滴位置？观察液滴升降并记录。
观察一个浓度后用吸水纸将毛细管内的溶液吸净，再进行下一个测定。
静止不动
液滴
植物材料
ψw < ψS
溶液浓度变大
ψw > ψS
溶液浓度变小
溶液浓度不变
ψw = ψS
液滴
毛细管放置稳定
挤出小液滴
取出毛细管
观察液滴升降
8. 分别测定不同浓度中有色液滴的升降，找出与组织水分势相当的浓度，根据原理公式计算出组织的水势。
溶液浓度






液滴移动方向
具有平衡浓度结果
溶液浓度






液滴移动方向
无平衡浓度结果
溶液浓度






液滴移动方向
错误结果
溶液浓度






液滴移动方向
结果是否正确，为什么？
溶液的浓度偏小
溶液浓度






液滴移动方向
结果是否正确，为什么？
溶液的浓度偏大
加样器的使用
正确使用：
注意事项：吸取溶液后不能倒置
注意事项：
1. 所取材料在植株上的部位要一致，打取叶圆片要避开主脉和伤口。
2. 取材以及打取叶圆片的过程操作要迅速，以免失水。到实验材料生长处操作。
3. 甲烯蓝易吸附在试管壁上，先用水洗刷，再用铬酸洗液浸泡。，
铬酸洗液回收，可以重复使用。
小液流法植物组织水势的测定
思考题:
小液流法测定植物组织水势的实验中， 甲组试管中叶园片的多少对测定结果有无影响？为什么？
如果蓝色小液滴在乙组试管中均下降， 能否求出组织水势？
二、露点法测定植物组织水势
测定动物材料、植物材料、愈伤组织、根尖、土壤的水势以及各种液体的渗透势及活体叶片的水势，并可以兼做渗透压计使用。到目前为止，HR-33-T-R型露点微伏压计是测定范围最广、性能最完善的水势仪
将叶片或组织汁液（测渗透势）密闭在体积很小的样品室内，经一定时间后，样品室内的空气和植物样品将达到温度和水势的平衡状态。
既：气体的水势（也是蒸气压）＝叶片的水势（或组织汁液的渗透势）
测出样品室内空气的蒸气压，便可得知植物组织的水势。
空气的蒸气压与其露点温度具有严格的定量关系，本仪器便通过测定样品室内空气的露点温度而得知其蒸气压。
测定原理：
测量时，先给热电偶施加反向电流，使样品室内的热电偶结点降温，当结点温度降至露点温度以下时，将有少量液态水凝结在