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食物含糖量表格.docx

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各种食物含糖量列表
蔬菜水果含糖量：（每 100 克食物含糖量）
含糖百分
数排名

具体成分
0%：
鲤鱼（0%）、甲鱼（0%）、牛肉（0%）、植物油（0%）、猪油（0%）、
对虾
各种食物含糖量列表
蔬菜水果含糖量：（每 100 克食物含糖量）
含糖百分
数排名

具体成分
0%：
鲤鱼（0%）、甲鱼（0%）、牛肉（0%）、植物油（0%）、猪油（0%）、
对虾（ %）、海螃蟹（ %）、鸭（ %）、鸡（ %）、猪肾（ %）、羊肉
（%）
1%：
南瓜（ %）、猪肝（ %）、豆浆（ %）、生菜、带鱼（ %）、小黄鱼
（%）、鸡蛋（ %）、黄瓜 %)、莴笋 %)、芥菜（ %）
2%：
小白菜 %)、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜、
西红柿、西葫芦、冬瓜（%）、菜瓜、茴香、卷白菜、油菜（ 2%）、
豆腐（ %）、蕃茄（ %）、蘑菇（ %）
3%：
菜花（ 3%）、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗、酸
菜、塌棵菜、菠菜、黄韭、鲜雪里红、茄子（ %）、苦瓜（%）、
大白菜、圆白菜（ %）、绿豆芽（ %）、柿子椒（ %）
4%：
洋白菜、韭菜（ %）、豆角、甜瓜、菜花、扁豆荚
、茭白春
笋、油菜、空心菜、臭豆腐、辣椒（ %）、豇豆（ %）
5%：
丝瓜（ %）、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、酱豆腐、韭
菜花、水萝卜 %)冬笋 %)
6%：
豆腐干（ 6%）、桃酥（ %）、白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、
韭菜苔、冬笋、豆腐干、黄豆芽、海带（ %）、蛋糕（ %）
7%：
香椿、香菜、毛豆（ %）、黄豆芽（ %）、黄桃子、黄胡萝卜 %)
8%：
生姜、洋葱头、红胡

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