燕窝经营及高级市场策划.doc

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燕窝经营策划预案
经营方针
虽然燕窝都是贵重滋补品，不能只考虑高利润,而是应该主打平民牌、健康牌,使燕窝这种虽让人耳目能详,却难以企及的滋补品进入寻常人家，以数量带动利润，以利润促进数量，并且拉开产录内容包括:送达时间、客户是否签名确认
单据保存
店员
店员
网络
网站直销:建设专卖店官网,让更多的人通过网站了解专卖店的产品并通过网站可以进行直接购买及预约外卖。
淘宝店:开设淘宝店铺,为直销增加多一种销售途径。通过淘宝网自身的效应，将面对更多地区的客户群体。
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BＢＳ:在郑州的一些人气论坛，可以在论坛内发布信息或做广告。这比在报纸上做小广告更有效果。如果只是发贴,不需要资金投入。
团购：与郑州地区的团购网进行合作,发布低价折扣品尝活动。目的在于让人更多的人能够进店进行了解。
开店选址分析
“好酒不把巷子深”这一俗语已不符合商品市场经济的潮流,而店面选址成为了成功与否的条件之一。
做为一家经营燕窝等高档滋补品以及礼品为主的店铺,店址的选择很重要,其中原因不言而喻,因为店主面对的消费人群为商业人士、白领、公务员等高薪人群，所以说选址的选择有高档写字楼、商业门面房。
高档写字楼往往以成功人士、白领居多,对于高档滋补品以及礼品的需求较大,对于价格也有承受能力，并且店面的租金低于商业门面房百分之二十至三十。但是写字楼不利于顾客进店及停车,所以在选择销售方式时,必须着重考虑外卖以及网络形式,店面仅仅作为展示产品的场所。
商业门面房的租金较高,往往一些店铺的亏损也是因为租金较高而造成的,但做为一家高档产品的经营商，商品的档次高、利润也高,所以选择人流多，面积广,并且商业气息浓的地区,有利于人气的积累,如果加上适合自身特点的宣传方法、积极的促销活动,取得成功的机率会很大。
营销方式
为了更快的达到站稳脚跟和培养忠实客户的目标，针对行业特点制定以下几种营销推广方案；日常营销推广、节假日营销推广、异业单位合作推广。
日常营销推广
特价活动:可选取部分特色产品在特定的时间段以超低价格限时限量销售。如:星期三、中午11:３0—12:０0；晚上1８:１5—1８：４5 ＸX燕窝盅88元/例,限量1０例(根据情况调整数量)先到先得。延展：此活动可做成每日店长推荐等形式从周一到周日每日不同,在此同时更可以推出特价商品周、月等活动期间可以在店内或人群密集处以海报、广播、促销员等形式宣传。其目的在于快速聚集人气和知名度。
印制消费劵（代金劵）:中国人都有贪小便宜的心里思想,印制消费劵可以在一定程度上刺激消费者购买。
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印制DM单、宣传册和店内海报：较为传统的推广和促销手段，如在派发ＤＭ单、宣传册的同时配送一些精美的实用小礼品等。店内海报可根据促销需求更换内容。
会员制度建立:会员制度的建立可以快速的培养一批忠实的消费者，再加上不同的消费奖励来刺激消费可以达到快速站稳脚跟和培养忠实消费者的目的。
节假日营销推广
在日常营销推广的基础上我们在节假日时可以把力度加大或消费返现、抽奖、多重豪礼等促销活动。也可根据市场需求推出一些礼品套组或炖品套组等等多种形式。
现代人都比较懒惰现代滋补品的核心购买人群的年龄层在３0-50之间。表现更为突出，我们可以针对他们的这种心态和行