健康生活方式指导员培训.pptx

健康生活方式与慢性病的预防
市中区疾控中心
2016年10月
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什么是健康？
1948年世界卫生组织提出：“健康是生理、心理和社会适应的圆满状态，而不仅仅是没有疾病和虚弱。”
1986年世界卫生组织提一天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g。
10、坚持一日三餐，进餐时定量，切忌暴饮暴食；早餐吃好，午餐吃饱，晚餐适量。
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健康四大基石—合理膳食
请记住：中国居民膳食指南建议：中国人每天钠的摄入量应控制在2200毫克以下。健康成年人一天食盐（包括酱油和其他事物中的食盐量）的摄入量不超过6克。
；；。
1啤酒瓶盖=6克盐；小盐勺=2克盐；大盐勺=6克盐。
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健康四大基石—合理膳食
1、购买食品时请阅读“营养标签”！
“食品营养标签”的含义：在产品标签中标示食物的营养成分信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。应首先标示能量与蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素与其含量。除此之外，还可以标示饱和脂肪酸、胆固醇、糖、膳食纤维、维生素和矿物质等营养素的含量。食品营养标签属于食品标签的一部分内容。
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健康四大基石—合理膳食
2、营养成分的标示顺序有规定吗？有，顺序为：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。
3、生活中如何应用食品营养标签？
对于糖尿病患者，应关注的是里面的碳水化合物的含量；对于高血压患者，更应该关注钠的含量。
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健康四大基石—合理膳食
4、什么是高蛋白食品？
如果每100克食品中蛋白质含量大于或等于12克，或每100毫升食品中蛋白质含量大于或等于6克，且该数值真实可靠，该食品可以声称为“高蛋白”食品。
5、什么是低脂肪食品？
低脂肪食品要求每100克食品中的脂肪含量小于或等于3克，。
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健康四大基石—合理膳食
6、什么是低糖食品？
低糖食品要求每100克或100毫升食品中糖的含量小于或等于5克。

7、什么是低盐食品？
如果每100克或100毫升食品中钠的含量小于或120毫克，该食品可以声称“低钠”或“低盐”。
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最好的运动是步行：
步行能使肌肉关节协调运动，促进循环，保护脏器功能，增加代谢，消耗过剩热量。也是人们最乐于接受、没有限制、最易做到有恒、有序、有度的运动方式
健康四大基石—适量运动
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“千步运动量”一把方便又实用的“尺子”，相当于以中速（4千米/小时)步行1000步(约10分钟)的活动量。全民健康生活方式运动提出的活动健身第一招---千步为尺。
有了统一的单位做基础，要达到"日行万步"的目标不再局限于步行，甚至一些不被看作是运动的活动，都可以通过这把"尺子"换算成若干个"1千步活动量"。人们可以根据自己的时间安排和生活****惯，累计
日常生活、工作、出行和运动
等各种形式的活动，算出自己
每天的活动量相当于多少个"1
千步运动量"。
健康四大基石—适量运动
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完成相当于1千步当量的各种活动所需的时间
活动项目
千步当量时间
活动项目
千步当量时间
中速步行
10分钟
集体舞
5分钟
骑自行车
7分钟
羽毛球
7分钟
上下楼
8分钟
篮球
5分钟
做家务
15分钟
跑步
4分钟
太极拳
9分钟
跳绳
4分钟
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健康四大基石—适量运动
坚持三原则：“有恒、有序、有度”
有恒是做到持之以恒；
有序是做到循序渐进；
有度是做到运动适度。
适度做到三个字：“三、五、七”。
三：一次最好步行3公里、30分钟以上；
五：一周最少运动五次以上；
七：最大心率=170-年龄
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健康四大基石—戒烟限酒
首先谈吸烟的问题：我们知道，烟是一种香味杀手，烟草烟雾中含有7000多种化学物质和化合物，其中数百种有毒，至少70种致癌。 “吸烟有害健康，吸烟能导致肺癌、肺气肿、冠心病，中风与其他致死性疾病的风险显著增高。吸烟缩短寿命”。 因此戒烟可以降低肺癌、肺气肿、冠心病的发生几率，从而延长人的寿命。
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