酒店服务礼仪.doc

Updated by Jack on December 25,2020 at 10:00 am
酒店服务礼仪
礼宾服务礼仪是酒店在为宾客办理入住之前、结账离开之后，店外的迎来送往服务工作中所需具备的礼仪。一般包括
(2) 微笑嘴型：听着音乐，面对着镜子。把书从面部移开，看着自己的嘴唇，摆出普通话“一”音的嘴型，嘴角两端微微上扬，微露齿或不露齿均可。
(3) 最美微笑：眼含笑意，嘴角向上翘起，两者的配合就是微笑的表情。相同的动作反复几次，看着镜中的自己，找到最美的微笑。
如果你是Bruce，请根据所学内容进行机场接机情境展示：向宾客微笑、行鞠躬礼。
评 价
项 目
表 情 流 露
(2分)
鞠 躬 致 意
(3分)
握 手 致 意
(3分)
展 示 内 容
(2分)
总 分
(10分)
评价
标准
表情(微笑)和语言适度结合
度数的把握标准规范
仪态大方，规范
适度
条理清楚，用语
规范
自
评
互
评
第 组
第 组
点评小
组记录
优点：
缺点：
树立良好的自我形象，才能对外增强吸引力、感召力、信任力。酒店员工的自我形象影响着酒店的生存与发展，也是礼仪服务成功的关键。机场代表的仪容仪表礼仪展示了酒店员工的精神风貌，体现了酒店的规格和服务标准，下面我们就一起来进行相关的礼仪训练，为宾客展示最佳礼仪形象。
注重仪容仪表应该是酒店从业者的一项基本素质，它反映了酒店员工的精神面貌，更代表了酒店的整体形象。
一、仪容礼仪
头发要求
头发要勤洗、勤理，保持清洁，无头屑、杂物，梳理整齐，保持自然发色，不染奇怪发色，不留怪异发型
女士发型：长发要盘起，发髻高度保持在脑后方中间位置，不宜过高或过低，两侧及后方细发、碎发用无任何装饰物的黑色卡子固定；短发要梳理整齐，长不过肩
男士发型：保持简单的发式并经常修剪，前额头发不可触到眉毛，两侧鬓角保持在耳中部位置，脑后方头发长度不可触及衣领，不得剃光头、蓄胡须
个人卫生要求
作为酒店的工作人员，每一个人都要养成良好的个人卫生****惯，要随时保持口气清新，头发、面部、手部洁净。可以适度使用淡香水
面容修饰：女士修饰时要淡雅自然，不能浓妆艳抹；男士修饰时要大方得体，展示出酒店员工良好的精神风貌
手部要求：指甲修剪整齐、长短适宜，符合岗位要求。女士可以涂无色透明指甲油
二、仪表礼仪

着装要求
着装总体要合体、大方，按要求系好纽扣，打好领带，与自身的体型、年龄、职业相协调，色彩搭配自然，符合酒店形象。服装要时刻保持干净整洁、外观平整，没有油渍、汗迹或褶皱
工牌佩戴于左胸前，与地面保持水平，无倾斜，无破损
佩饰选择
无论女士还是男士，如佩戴戒指，选择一只样式简单的结婚或订婚戒指；佩戴各类饰物都要简单、精致，不可夸张、奢华
女士：只佩戴一副耳饰，项链不可露出，饰物不可过多
男士：不可佩戴耳饰、项链、手镯等饰物，手表除外
鞋袜要求
女士：应选择黑色无明显装饰的船形高跟鞋，配***丝袜。着裙装时，要穿长筒袜或连裤袜，袜子不能有破洞或抽丝，不可穿带有花纹的长袜；袜口不应外露
男士：应选择深色系中筒袜，如黑色、深灰色等，袜口高度应以落座后不会露出腿部肌肤为佳；皮鞋应保持鞋面光亮，鞋子要与着装相协调
领带是男士衣着品位和绅士风度的象征，通常最抢眼的不是西装本身而是领带。因此，领带常被称为西装的灵魂，能起到“画龙点睛”的作用。穿西装套装时不打领带，往往会使西装黯然失色。
一、领带佩戴的注意事项
(1) 记得要将衬衫的第一粒纽扣扣好；
(2) 衣领后方的领带一定要藏在衣领中；
(3) 领带结和衣领间不能有空隙出现；
(4) 领带长度以到皮带扣中间处为佳。
二、两种常见的领带打法
1. 温莎结
据说，温莎结是英国著名的温莎公爵发明的系法，是一个形状对称、尺寸较大的领带结。打好的领结饱满沉稳，位置很正，适合宽衣领衬衫，亦适合在商务会见、谈判等较严肃的社交场合与公务西装搭配时使用。
(1) 第一步与单结相同；
(2) 宽端从右侧颈圈中穿过，并保持在右侧；
(3) 宽端再从窄端下方穿过至另一边；
(4) 再将宽端从左侧颈圈上部向下穿过；
(5) 继续让宽端绕过整个环节，从右侧颈圈下方往上穿出；
(6)～(7) 宽端从打结处穿过，拉紧完成。
2. 半温莎结
半温莎结较温莎结稍薄，看似很多的步骤，做起来却并不难。对大部分的领带和几乎所有的衬衫领都非常适合。
(1) 领带在颈部搭好，以宽端在左，窄端在右为例(宽端长于窄端，长度把握在：打好