沪教版九年级下册化学61物质在水中的分散教案设计.doc

课题：第6章第1节物质在水中分别
课型：新授课
教学目的：
知识与技术
1．认识溶解现象，说出溶液的特点；
2．
课题：第6章第1节物质在水中分别
课型：新授课
教学目的：
知识与技术
1．认识溶解现象，说出溶液的特点；
2．能根据溶液的基本特点正确划分溶液和浊液；
3．能说出一些平时生活中常有的乳化剂和乳化现象；
方法与过程：初步学****科学探究的一些基本方法。
情感态度与价值观：认识溶液在生产、生活中的重要应用价值，增进学****化学的热情。
教学重点
1．认识悬浊液、乳浊液和溶液的本质区别，认识溶液现象；
2．掌握溶液的观点和特点。
教学难点
1．知道某物质在溶液中的微观形式存在；
2．认识乳化和溶解的本质区别。
教学过程
一、导入新课
同学们，在平时生活和生产中，人们经常需要将一种物质分别到另一种物质中，如：
患病时补充的生理盐水就是将食盐分别到水中配制而的成；消毒用的碘酒就是将碘分别到酒
精中配制成的。
二、板题示标
今天，我们一同来学****物质在水中的分别》，本节课的学****目标是：1．认识溶解现象，
说出溶液的特点；2．能根据溶液的基本特点正确划分溶液和浊液；3．能说出一些平时生活中常有的乳化剂和乳化现象。
你还知道哪些物质能分别到水中？
三、引导探究
1．实验指导：4人一组，分工、协作共同达成实验：取少量高锰酸钾、食盐、蔗糖、泥土和食用油，分别放入试管中，加入适量水，振荡，静置，察看现象。
2．学生实验，老师巡视
3．沟通实验现象
4．剖析：对物质在水中的分别体系进行分类。（哪些物质分别到水中形成平均、透明的体系？
哪些物质以细小的固体颗粒分别到水中？哪些物质以小液滴分别到水中？）
5．成立观点、进行比较
溶液：物质溶解后形成均一、稳定的混淆物。
悬浊液：物质以固体小颗粒形式分别于水中。
乳浊液：物质以小液滴形式分别于水。
6．引导思考：高锰酸钾、食盐、蔗糖在水中消失了，它们在水中又是以什么形式分别的呢？
7．展示图片：食盐、蔗糖在水中分别的微观图示。
引导得出：物质溶解后以分子或离子形式分别于水中。
8．检测：
1）下列说法是否正确?①溶液都是无色透明的。
②均一、稳定的液体都是溶液。
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③溶液都是由固体物质溶于水形成的。
④一杯糖水中，下部比上部的甜。
（2）一瓶长久寄存的茅台酒，若倒出第一杯酒其酒精度为54度，那么倒出第二杯酒的酒精
度为（）
A．大于54度B．小于54度C．等于54度D．无法判断
（3）当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置一年时间后,KNO3将()
A．会沉降下来B．不会分别出来C．会浮上水面D．不能确定
（4）下列物质中，属于溶液的是