【精品】专业论文文献 -越南大米出口优势、劣势及对策分析.doc

越南大米出口优势、劣势及对策分析
越南大米出口优势、劣势及对策分析
摘要:在国际大米出口市场竞争日益激烈情况下,越南的大米出口凭借着其得天独厚的自然条件、竞争力极强的价格,以及不断提升的大米质量而在大米出口市场上成绩卓著。当前越南大米种植的技术、加工技术、储藏技术以及优质种子的选取都还相对落后,这就需要越南政府大力扶持农业科技研究与应用,发展越南大米出口的龙头企业,建立越南大米出口的知名品牌来促进越南大米出口的可持续发展。
关键词:越南;大米出口;出口价格
2012年越南出口大米首次超过泰国,成为世界第一大大米出口国。泰国大米出口协会声称从现在到2015年越南极有可能在大米出口市场稳居第一。国际大米出口市场出现了越南、泰国、印度、巴基斯坦等多国鼎力,大米出口市场竞争激烈,越南依靠什么能在出口市场上拔得头筹?据国家粮油信息中心的消息,越南出口大米大多数进入到中国,而中国有70%多的大米是从越南进口的,所以分析越南大米出口的问题对中国的粮食安全具有重要的意义。
1 越南大米出口的优势
得天独厚的自然条件与丰富的人力资源
越南地处亚热带和热带地区,水利资源丰沛,气候适宜,全年四季都可以种植水稻。目前越南水稻种植面积占到农业土地面积几乎一半,而且70%的农业家庭是以生产大米为主。越南农民掌握熟练的稻米种植耕作技术,适宜的气候加上肥沃土地为大米生产创造了理想的环境,从而使大米成为越南的主要出口产品。越南地形如一个扁担,扁豆的两端分别是红河平原和湄公河平原,非常适合种植水稻。湄公河平原稻米产量占越南稻谷总产量的一半多,是东南亚三大“米仓”之一。红河平原的水稻种植面积占全国总面积的33%。越南采用现代农业种植技术,,。不断提高大米的产量和质量,巩固和提高越南大米在世界市场的出口份额。国际谷物理事会的数据显示,2012年越南大米的出口量占据世界大米出口总额的20%。
政府政策的扶持,出口大米的质量与结构不断提升
近几年来,越南政府实施很多有利于大米生产和出口的政策,如优先研究,筛选具有高产、高质的水稻种类,进口先进的大米加工设备,颁行一些政策支持鼓励种水稻的农民,扶持生产和出口大米企业。越南贸易部一位官员声称:“越南大米质量大幅提高,由于当地的农户努力采用优质种子。”越南计划分别在南部湄公河平原和北部红河三角洲平原建立100万公顷和30万公顷的高质量稻米生产基地。
数据来源:越南统计局与粮食协会
衡量出口大米的质量包含许多标准,比如:形状、大小、香味、杂质等,其中影响价格最重要的是大米的破碎率。1990年质量最高的5%%,而到了2011年在越南大米出口总额中5%%,15-20%%。25%%,%,%。到2012年,%。大米质量提高,将会使得越南大米进入日本、美国市场的机会增多,出口竞争能力得以提高。
越南大米出口价格与市场竞争力
由于出口价格是反映和衡量大米生产、加工到出口整个过程的综合指标。一些与越南竞争的国家生产