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大葱露地栽培技术
大葱露地栽培技术
一、品种选择
大葱的栽培品种主要有:章丘大梧桐29系、郑州长白条、中华巨葱、铁杆大葱等。
二、栽培技术
(一)播种育苗
大葱种子出土慢,幼苗期长,生产上均采用育苗移栽。育出的葱苗也可直接上市供应青葱。春季播种,气温较低,播前应进行催芽处理,并采用湿播。夏秋播种,可采用干籽直播,播后盖1~。~,可供3300~4000平方米地栽植。
播种后保持土壤疏松、湿润,防止土壤板结、裂缝。根据墒情浇2~3次水。出苗后及时拔草。秋播葱秧冬前应适当控制水肥,防止徒长,土壤上冻前浇一次封冻水,保护幼苗越冬。返青后到定植,是培养大苗壮苗的关键时期。除及时浇返青水外,还要结合浇水追2~3次肥,以速效氮为主。及时除草,适时间苗。移栽前10天左右停止浇水。定植前1~2天浇一次水,以利起苗。春夏播的葱苗,因生长期处在高温环境之中,苗期较短,须适当增大浇水量,根据苗情可追施速效肥2~3次,喷洒磷酸二氢钾1次,可以预防葱苗倒伏。
(二)定植
大葱的定植期多在芒种到小暑之间,尽早定植为好。定植苗以株高40厘米,茎粗1厘米以上为宜。前茬收获后,每667平方米普施有机肥5000千克,过磷酸钙15~20千克,耕翻入土混合后整平,合墒开沟。沟距长葱白品种70~90厘米,短葱白品种为50~60厘米。沟深20~30厘米,宽15~30厘米,沟内集中施入腐熟饼肥和过磷酸钙等,再把沟底刨松,准备定植。
栽前起苗、分级,按秧苗大小定植,便于管理。栽葱有插葱和摆葱两种方法。插葱法又分干插和湿插,湿插是先在沟内灌水,待水渗后立即插葱。插葱时用葱杈。葱杈用40厘米长,,剥去皮,削光滑制成,也可用铁制;插葱时使根须朝下,用葱杈分叉抵住须根插入土中。插后保留插孔,以利通气。干插法是插完后才灌水,要求土壤细碎疏松,稳苗水适当减少。插葱深度以心叶处高出沟面7~10厘米为宜。插葱时使葱叶扇面与沟向平行,有利于培土和田间管理。摆葱法是将葱叶扇面紧靠沟壁一侧摆匀,为减轻烈日曝晒,南北沟摆在西侧,东西沟摆在南侧。摆完一沟后用锄将沟底土埋住根部,厚约7~10厘米,立即灌稳苗水,水量要小,防止冲倒秧苗。灌后稍覆土保墒,防止龟裂。3~5天后,再浇一次缓苗水,然后中耕蹲苗。栽植密度,~3万株。
(三)田间管理
大葱定植后原有须根不再继续生长,4~5天后开始发生新根,新根萌发后心叶开始生长,需20天左右才能缓苗。
立秋以后,植株生长速度加快,每667平方米追农家肥2000千克,撒施在垄背上,再施入尿素10千克,浅锄一遍,把肥料锄入沟中,灌水促其生长。处暑以后天气晴朗,为管状叶生长盛期,要追施速效性氮、钾肥,每667平方米撒施尿素15千克,硫酸钾20千克,