实验1植物组织渗透势的测定质壁分离法.doc

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实验1 植物组织渗透势的测定〔质壁别离法〕
一、实验目的
观察植物组织在不同浓度溶液中细胞质壁别离的产生过程及其用于测定植物组织渗透势的方法。
二、实验原理
当植物组织细胞的汁液与其周围的某种溶液处于渗透平衡状子分别夹入5～8个小圆片到盛有不同浓度的甲烯蓝蔗糖溶液的青霉素瓶中〔乙组〕。盖上瓶塞，并使叶圆片全部浸没于溶液中。放置约30～60min，为加速水分平衡，应经常摇动小瓶。
3、经一定时间后，用注射针头吸取乙组各瓶蓝色糖液少许，将针头插入对应浓度甲组青霉素瓶溶液中部，小心地放出少量液流，观察蓝色液流的升降动向。〔每次测定均要用待测浓度的甲烯蓝蔗糖溶液清洗几次注射针头〕。如此方法检查各瓶中液流的升降动向。假设液流上升，说明浸过小圆片的蔗糖溶液浓度变小〔即植物组织失水〕；说明叶片组织的水势高于该浓度糖溶液的渗透势；如果蓝色液流下降那么说明叶片组织的水势低于该糖溶液的渗透势，假设蓝色液流静止不动，那么说明叶片组织的水势等于该糖溶液的渗透势，此糖溶液的浓度即为叶片组织的等渗浓度4、将求得的等渗浓度值代入如下公式：
  ψw＝ψπ＝－CRTi××。式中：ψw＝植物组织的水势〔单位：Mpa〕ψπ＝溶液的渗透势C＝等渗浓度〔mol/L〕R＝气体常数〔〕T＝绝对温度i＝解离系数〔蔗糖＝1，CaCl2＝〕1大气压＝＝。
五、实验作业
用小液流法测定植物组织的水势与用质壁别离法测定植物细胞的渗透势都是以外界溶液的浓度算出的溶质势，它们之间的区别何在？
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实验3 蒸腾速率的测定〔快速称重法〕
一、实验目的
学会用快速称重法测定植物的蒸腾速率，加深对植物水分代的认识。
二、实验原理
植物蒸腾失水，重量减轻。因此，用称重法测得一定面积或一定重量的蒸腾器官在一定时间里的失水量，即可测得其蒸腾速率。
三、实验仪器、试剂、材料等
精度为10mg的扭力天平1架；枝剪1把；剪刀1把；铅笔1支；线1根；坐标方格纸1；标签1个；尺子1把；各种树木的带叶枝条。
四、实验方法
1、将扭力天平放在被测树木附近的平稳处，调平，然后在被测植株上选一重约10g左右且有代表性的枝条，在其基部挂上标签，并缚一细线。在绑线处上方1~2cm处将、枝条剪下，立即称重〔记为W1，〕，并在读数时准确计时〔t1〕。
2、迅速将枝条用线悬挂原处，使其在原环境中蒸腾，约15min后，取下枝条，第二次称重〔记为W2，〕，并准确计时〔t2〕。两次所称重量只差即是这段时间枝条蒸腾部位的鲜重。
求算叶面积或蒸腾部位的鲜重。
〔1〕用称纸法求算叶面积 用尺量出坐标纸边长，算出全纸面积，称出全纸重，精度同上。摘下叶子，平摊在坐标纸上，在坐标纸上用铅笔绘出叶子轮廓，剪下叶形，称重，精度同上。按下式计算叶面积〔S〕：
S(cm2)＝剪下的叶形纸重〔g〕×
〔2〕求算蒸腾部位的鲜重 剪下枝条上的叶片和嫩梢，称枝重〔W3〕，精度同上，W1减去W3即为蒸腾局部的鲜重：
蒸腾部位的鲜重=W1-W2
4、计算蒸腾速率。
蒸腾速率［g／〔m2·h1〕］＝
或：
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蒸腾速率［mg／(g·min)］＝
五、实验作业
计算所测植物的蒸腾强度。
实验4 单盐毒害及离子间拮抗现象
一、实验目的
通过简单试验说明培养液中各种离子平衡〔各种离子及其浓度〕的重要性。
二、实验原理
离子间的拮抗现象的本质是复杂的，它可能反映不同离子对原生质亲水胶粒的稳定度、原生质膜的透性，以及对各类酶活性调节等方面的相互制约作用，从而维持机体的正常生理状态。
三、实验仪器、试剂、材料等
烧杯；纱布；石蜡； KCl； CaCl2； NaCl
〔所用药品均需用AR〕
四、实验方法
实验前3—4天选择饱满的小麦种子100粒浸种，在室温下萌发，待根长1cm时即可用作材料。
取4个小烧杯，依次分别倒人不列盐溶液：
〔1〕／L KCI
〔2〕 mol／L CaCl2
〔3〕 mol／L NaCI
〔4〕 mol／L NaCl 100 ml＋ mol／L CaCl2 1 ／L KCl ml小烧杯用涂石蜡的纱布盖上。挑选大小相等及根系发育一致的小麦幼苗10株或20株，小心种植在纱布盖的孔眼里，使根系接触到溶液，在室温下培育2—3星期后，即可看出在单盐溶液中，小麦幼苗生长，特别是它们的根部出现畸形。
五、实验作业
比拟小麦在不同盐溶液中的生长情况并加以解释。