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火锅淡季的营销方案
　　所谓"淡季";是相对于旺季而言的，是指目的消费群体因为受消费****惯影响随季节变化而产生的需求变化。

　　良多产品都有所谓的淡旺季之分，例如饮品、食物、空调、服装等。每年的10月末到次年的3月初，饮料市场进火锅淡季的营销方案
　　所谓"淡季";是相对于旺季而言的，是指目的消费群体因为受消费****惯影响随季节变化而产生的需求变化。

　　良多产品都有所谓的淡旺季之分，例如饮品、食物、空调、服装等。每年的10月末到次年的3月初，饮料市场进入了消费淡季，产品销售停滞、现金流量骤减、经销商立场消极等情况会泛起。每年的农历八月十五前后，月饼的销售异常火爆，而一旦中秋节过去，月饼便无人过问。服装也是如斯，冬装、夏装的界限非常清楚。而对于空调而言，夏季是销售高潮，冬季的消费热情那么被冷冻。

　　"淡季";,实在是一个并不正确的概念，由于"只有疲软的产品，没有疲软的市场";.如企业一味地相信淡季，在淡季碌碌无为，以为淡季就应该很淡，就会陷入营销的误区。

　　一些企业借此压缩各项开支，休止营销流动，撤下宣传广告，一派刀枪入库、马放南山、消声匿迹的态势，甚至干脆停产放假，这对企业长短常不利的。

　　所以，企业应该彻底转变"淡季";意识，树立"淡季不淡";的全新观念。实际上，我们应该相信"市";在人为，只要转变观念，采取积极措施，淡季是完全可以防止的，甚至可以比所谓的旺季销售更好。

　　策略一：市场转移实际上，企业所以为的淡季，往往只是某一区域的淡季，而非所有市场的淡季。就像地球一样，一面是夜色深沉，另一面却恰是阳光普照；一边是银装素裹，另一边却是热浪汹涌。市场太大了，只是我们的产品还没有深化而已。

　　我国幅员辽阔，整个世界的幅员更大。因此，当所谓的淡季到来时，我们完全可以进展市场转移，去寻找合适产品的市场，甚至进入国际市场。例如夏装，当我国的北方逐渐进入严寒的冬季时，东南亚却一派阳光明媚，此时假设将销售重心进展转移，无疑会柳暗花明。

　　假设再仔细研究，即使是统一个市场也会有所差异。对于一些特殊的场所，例如宾馆、酒楼、迪厅、歌厅等消费场所，终年空调开放，实际上季节的影响并不大。

　　假设我们当真研究产品在不同市场区域的淡旺季差异，分析其在不同销售渠道上的淡旺季差异，采取开拓性的营销战略，淡季负面效应将被降到最低限度，奇迹就会发生。

　　策略二：渠道立异一个产品假设进入淡季，正常的销售渠道就会萎缩，但同时另外一些销售渠道却成为新的时机。

　　好比瓶装饮用水。秋冬降临的时候，正常的销售渠道超市、批发市场、零售店、摊点都进入萎缩期，生意冷淡了一个夏季的洗浴中央、桑拿中央却进入了顾客盈门的季节人在洗浴、桑拿以后会感到口渴，而口渴时对饮料的第一选择不是可乐、果汁等，而是水！此时，假设某一个区域的市场，好比一个城市的洗浴中央、桑拿中央都销售一个品牌的瓶装水，生意额那么不可低估！另外，在健身馆等一些体育场所，对于饮料的需求淡旺季并不显着。

　　对于婚庆产品而言，热潮与低潮也非常清楚，每年的元旦、五一、国庆等节日，是结婚的热潮期，产品销售供不应求，过了这个时期，销量便会有很大的起伏。在这个时候，我们不能只是等着下一个结婚热潮的到来，而是要主