第四章 旅游产品策略.ppt

第四章 旅游产品策略
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第四章 旅游产品策略
第四章 旅游产品策略
主讲人：谢瑞瑞
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主 要 内 容
第二节 旅游产品的生命周期
2
第
旅馆提供住宿服务-------------------
床/浴室/牙刷/浴巾-----------------
干净/整洁/方便/安静---------------
为情侣送上梦之夜酒水---------------
家的感觉----------------------------
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2、从旅游消费者角度划分
按消费形式划分：旅游产品是由食、住、行、游、购、娱六部分组成。
第一节 旅游产品概述
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表2-1 从旅游六要素出发的旅游产品分类：
类 型
基本类型
详细类别
食
野炊
烧烤、凉拌、火锅、汤涮、油炸、爆炒、蒸煮
野餐
林间野餐、草地野餐、水边野餐、山地野餐
酒吧
鸡尾酒、烈性酒、葡萄酒、啤酒、黄酒
自助餐
主食、菜肴、水果、饮料
茶肆
茶馆、咖啡厅、音乐茶座
宴席
地方特色宴席、异地风情宴席、特色菜肴宴席
风味小吃
特制食品、特殊原料食品、特殊****俗食品
快餐
即时外卖、现做外卖、现做现吃、现做零吃
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食：
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表2-1 从旅游六要素出发的旅游产品分类：
住
野营
睡袋、帐篷、树上巢居、地下 、 穴居、地面露营
风情屋
水上客房、寺庙客舍、空中气球卧室、毡包旅舍、木（竹）屋（楼）、农家院、渔家乐
旅途铺位
火车卧铺、汽车卧铺、轮船铺位、畜力运输铺位、汽车旅馆
度假村
滨水度假村、山地度假村、空中度假屋、疗养院
常规旅馆
宾馆、旅舍、公寓、别墅
行
机动工具
宇宙飞船、飞艇、热气球、飞机、水上飞船、气垫船、大客轮游艇、水下观光船、潜水艇、水陆两 栖船、汽车、电车、太阳能车、火车、轻轨、地铁、缆车、索道、升降梯、其他机动交通工具
蓄力工具
爬犁、马（牛）车、大象、骆驼、驴、其他蓄力交通工具
人力工具
栈道、徒步、自行车、竹（木）排（筏）、划船、皮筏
自然力
帆船、冰帆、荡索、漂流艇、溜索、滑翔 伞、蹦极
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住和行：：
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表2-1 从旅游六要素出发的旅游产品分类：
游
地文景观
地质过程形迹、造型山体与石体、蚀余景观、自然灾变遗迹、砂石地、岛礁、洞穴
水域风光
河段、湖泊与池沼、瀑布、泉、海面、冰雪地
生物景象
树木、花卉地、草原与草地、动物栖息地
自然景象
天气与气侯、天象与气象、水文现象、自然规律与自然事件
历史遗存
史前活动遗址、历史事件发生地、居住地遗址、生产地遗址、城址与军事遗址、商贸遗址、科教文遗址、交通通讯遗址、水工遗址
建筑设施
宗教场所、艺术景观建筑、归葬地、交通设施、水工设施、乡土建筑、科教文艺场所、工农业观光区与生 线、广场、购物场所、体育健身场所
人文活动
人事记录、文艺团体、民间****俗、节庆活动
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游：
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表2-1 从旅游六要素出发的旅游产品分类：
购
地方旅游
1111
商品
名优百货、菜系肴馔、名点饮料、山珍海味、干鲜果品、名烟名茶、药材补品、雕塑制品、陶瓷漆器、编织刺绣、文房四宝、美术作品、纪念制品
通用旅游
1111
用品
防晒用品、雨具、野营器材、影视器材、运动器材、服装鞋帽
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购：
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表2-1 从旅游六要素出发的旅游产品分类：
娱
健身
娱乐
风筝、滑翔、跳伞、游泳、冲浪、潜水、帆板、帆船、滑水、滑沙、滑草、滑雪、滑板、划船、脚踏轨道车、多人自行车、雪橇、武术、体操、针灸、药膳、理疗、海水浴、沙浴、温泉浴、森 林浴、负氧离子浴、桑拿浴、蒸汽浴、泥浴
竞技
娱乐
赛马、艇、车、龙舟、射箭、击剑、摔跤、相朴、高尔夫球、乒乓球、羽毛球、保龄球、网球、足球、篮球、排球、沙滩排球、桌球、门球、手球、马球、垒球、棒球、曲棍球、冰球、水球、彩弹、射击
器械
娱乐
飞艇、滑翔机、游览飞机、热气球、蹦极、汽车（快艇）、拖曳跳伞、过山车、翻滚车、空中旋转器械、月球车、碰碰车、摩托车、越野车、摩托艇、碰碰船
观赏
娱乐
赛事、海底世界、海底观光船、艺术馆、博 物、展览馆、音乐厅、影剧院、球幕电影、水幕电影、环幕电