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团队筹建工作总结.docx


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团队筹建工作(gōngzuò)总结
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团队筹建(chóujiàn)工作总结
在董事会的支持(zhīchí)下,案和采购方案及实施,合同签订和执行及监督,各种实施方案,平安方案,工程进展报告,平安、质量、费用、进度的控制,范围变更控制,生产管理,现场管理及环境控制。防水问题是日后维保最头痛的问题,必须严格把控质量关。
4、重点问题:严格把控质量关,杜绝日后的工程质量问题及漏水现象。必须重点解决如下问题:
〔1〕酒店工程设备设施的选型如何进行?〔2〕强电弱电的工程规划如何进行?〔3〕工程筹建本钱控制如何进行?〔4〕各种方案的制定及可操作性如何控制?〔5〕需重点处理的问题:


①检查防水处理是否严实、天面管道井与消防管连通接口是否有问题,伸缩缝隔音处理是否完成,卫生间防水处理是否严密,水渍净化处理系统是否符合客房和餐饮部客用;
②电量测算是否够负荷、发电机变压器及上下压配电房安装及防鼠、防水、防潮是否存在问题;
③中央空调系统的机房和水塔节能问题;④电梯开关位和盘机位是否操作方便,高层建筑不能长期占用电梯,是否需要配备圆筒布草槽;
⑤消防管道是否渗漏,监控设备是否清晰,报警系统可否复位,烟感灵敏度不可太高,喷淋嘴是否被施工损坏,水带、水枪、灭火器及箱标记是否明确。消防试水建议在没铺地毯没贴墙纸没进家私之前进行,走火通道的防火门及隔离墙是否灵活,指示牌箭头及灯的插座位是否按标准安装;
⑥灯光音响系统调试后是否做好防尘措施,地下电缆、电脑系统〔点歌点菜系统、客房软件系统、财务管理系统、考勤系统〕、交换机、播送系统、会议系统、有线电视线路、手机信号测试、电话线路、宽带网络与超长放大器、内网连通是否正常;⑦地下油库、管道煤气、热水锅炉房、电房安装后,是否已经确定平安措施和巡查制度。泳池设备设施和水循环系统及清洁池是否能正常使用;
⑧不要忽略对酒店假山、园林、浮雕、喷泉、仿真花木、停车场车库系统、水族


欣赏设备的保护,特别是有台风的地区,园林树木在没生根前,绝对不能只为了美观而提前撤掉支架;不要遗忘给员工配备娱乐设施,如网球场、台球设备、羽毛球设备、篮球场、上网场地等。上网是目前员工的需求,酒店配备“员工电子阅览室〞,可以减少员工外出上网存在的不确定平安隐患;
⑨户外大型宣传广告及公路路牌,必须在酒店正式确立试业日期后再面市,因为酒店筹备开张日期一般都会因为工程问题一拖再拖,决不能给外界造成说话不算数的印象;
店内部星评小组成员之一人,在筹备期间对照《饭店星级申请报告》进行逐项检查,填写饭店建筑结构和设计施工单位及设施设备来源等,并逐项检查配套设施是否符合要求,比方洗手间(厕纸架、浴缸扶手、烘干机插座、毛巾架、浴帘、挂式电话、地漏渗水)、残疾人洗手间〈扶手架、推车斜坡〉、在残疾人房测试推车用的洗手间可否转弯〕,很多酒店在施工时,大堂门口都忘记留残疾人通道,直到星评前才切开大理石重做,先不谈浪费的问题,这是严重缺乏效劳意识问题。〔三〕开业筹备阶段
1、开业筹备内容:筹划开业的各项方案、组织实施各项工作、人员招聘、人员培训、内部装修布置要求、各种证照手续办理、建立工程档案、市场调研、经营方案、价格制定、营销方案、广告筹划、经营管理等。
2、参与团队组成:投资者、酒店建设人员、酒店筹备人员;


3、工程管理内容:质量验收、管理范围确定、费用决算和审计、工程资料与验收、工程交接与清算、工程审计和专案评价、筹划修改经营方案等;
4、重点问题:保护好成品、做好人、财、物的准备。必须清楚解决落实的重点问题:
〔1〕酒店经营模式该如何设计?
〔2〕酒店客户定位、功能设计、管理方案该如何设计?〔3〕酒店运营手册如何编写?
〔4〕酒店开业物品采购方案、预算如何进行?〔如何列采购物品清单?如何实现表格单据设计及印刷品的合理性?哪些收费工程必须考察当地市场?
怎样落实物品到位情况?〕〔5〕如何办理开业证照?〔6〕酒店试业必做的工作有哪些?二、酒店筹建管理部门需具备的职权
1、全面负责及协调酒店筹建工程的统筹工作;
2、根据筹建工作需要,各相关专业人员参与酒店工程筹建工作的调动权;3、筹建工作

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  • 上传人可爱女人
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  • 时间2022-07-20