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服务行业励志小故事.docx


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服务行业励志小故事
  做为服务行业其主要一点就是你的服务是否到位,消费者是否对人们的服务能否满意. 下面是小编给大家整理的服务行业励志小故事,供大家参阅!
  服务行业励志小故事1:撞开南墙 见到成功
  他出生于河南新乡,26着台湾糕点公司派来的烘焙师傅学****那段时间,杨晓琳多数时间都泡在店里。有时为了研究怎样能将糕点做得更好,她经常要熬夜到凌晨。
  2022年1月,杨晓琳的小店正式开张了,还没毕业的她成了小老板。小店的隔壁是一家已小有名气的糕点店,有时一些顾客来买糕点时,看到杨晓琳的小店会好奇地到店里去转转。但他们问杨晓琳最多的就是“你们店里的东西好不好吃”。
  开始创业后,杨晓琳才感觉有好多东西要学。做出了好吃的糕点顾客却很少,或者顾客很多时来不及做太多糕点,这些都会让杨晓琳“头大”。另外,如何和顾客打交道、怎样管理比自己年龄还大的员工等,这些都是初次创业的杨晓琳不停学****的内容。
  创业小贴士:杨晓琳认为大学生创业不要好高骛远,要从基础做起。对于选择的项目要做充分的市场调研,不断地去了解这个行业,才能做出自己的特色。
  从咖啡店小妹到世界咖啡女王
  人生有几次的练****机会?练****几次会成功?。她靠什么精神拿到这殊荣?
  2022年11月29日,穿着白色衬衫、绑着马尾的李雅婷接过冠军奖牌,害羞地接受众人欢呼。从咖啡店小妹到世界冠军,31岁的她也曾在人生道路上感到迷惘。到底靠着什么样的精神,让她终于尝到冠军的滋味?
  服务行业励志小故事3:咖啡达人甘拜下风
  夺下“世界咖啡大师大赛”台湾区选拔赛冠军后,李雅婷今年将远赴哥伦比亚参加世界大赛。其实,这已不是这位身材娇小的女咖啡达人的第一个冠军头衔:2022年10月,她就打败60多位参赛者,从以虹吸式咖啡自豪的日本人手中,夺得“第一届世界杯虹吸咖啡大赛”冠军,让日本众多咖啡达人甘拜下风。
  日本达人研究了一辈子的虹吸式咖啡,却败在入行只有8年的李雅婷手下,她制胜的秘诀是什么?
  起床后泡一杯咖啡,是许多人每天早上不可或缺的享受,但要从咖啡爱好者到达人,却有一段漫漫长路。咖啡行家对于进入咖啡殿堂有个共同的术语,叫作“from s to cup”,意思就是从咖啡种子seed,到最终的一杯咖啡cup,每个步骤都是学问,环节只要稍有变动,入口的味道就截然不同。
  一杯咖啡要好喝,关键就在于善于掌握各种变数的平衡,只有掌握咖啡豆产地、咖啡豆处理,到咖啡豆的烘焙、咖啡豆的研磨、冲泡咖啡方式这套繁复知识,才能算勉强一窥咖啡奥妙。圈子里称这群人为咖啡吧台师或者咖啡师,外界称他们为咖啡达人。要成为达人,除了味觉的天分外,就只有苦练一途!
  练****300公斤咖啡豆
  在决赛中,选手们被要求在15分钟之内,端出4杯意式浓缩咖啡、4杯卡布其诺、4杯创意咖啡,平均75秒要端出一杯。如果没有平时的苦练,不可能在比赛的高压下,短时间内泡出顶级的咖啡。
  引领李雅婷进入咖啡世界的师傅李美娟指出:“她比赛前,光上一届冠军的比赛影片,就从头到尾看了100多次。”
  为了找出口感和风味最多重层次的咖啡豆,李雅婷任职的台湾欧舍咖啡,特地到非洲埃塞俄比亚和肯尼亚寻找这次比赛用的咖啡豆

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  • 上传人lajie
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  • 时间2022-07-20