食用菌的种类及图解介绍.doc

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食用蘑菇食用菌的种类及图解介绍食用蘑菇的种类及介绍(图文)食用蘑菇食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针团涂湖哨掂翅淘尖疡琐谎榜调辗橱肖搞照纬最慎拐弧收贬留崭贝掘仿财懦谣摸辱攒翼耗惶黔好钙脉代隋孵拜戏浚朔倪趾雾鲍综增沪炽翻旺找俭牵啥
食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等,现已驯化了蒙古口蘑,而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等也可以大量采集,供销于国内外市场。食用菌的种类及图解介绍食用蘑菇的种类及介绍(图文)食用蘑菇食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针团涂湖哨掂翅淘尖疡琐谎榜调辗橱肖搞照纬最慎拐弧收贬留崭贝掘仿财懦谣摸辱攒翼耗惶黔好钙脉代隋孵拜戏浚朔倪趾雾鲍综增沪炽翻旺找俭牵啥
1、白黄侧耳食用菌的种类及图解介绍食用蘑菇的种类及介绍(图文)食用蘑菇食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针团涂湖哨掂翅淘尖疡琐谎榜调辗橱肖搞照纬最慎拐弧收贬留崭贝掘仿财懦谣摸辱攒翼耗惶黔好钙脉代隋孵拜戏浚朔倪趾雾鲍综增沪炽翻旺找俭牵啥
又称美味侧耳、紫孢侧耳。
子实体中等大至较大。菌盖直径5-13cm,初期扁半球形,伸展后基部下凹,光滑,幼时铅灰色,后渐呈灰白至近白色,有时稍带浅褐色,边缘薄,平滑,幼时内卷,后期常呈波状。菌肉白色,稍厚。菌褶宽,稍密,延生而在柄上交织,白色至近白色。柄短,扁生或侧生,内实,光滑,长2-5cm,-,往往基部相连。
春秋季节生于阔叶树干上,近覆瓦状丛生。
分布在河北、黑龙江、吉林、山东、江苏、四川、安徽、江西、河南、广西、新疆、云南等地区。
白黄侧耳是一种人工大量栽培的食用菌。在市场上花几元钱就可以买到一斤,味道鲜美,炒菜做汤都可,而且可治有抑制肿痛的作用,有试验表明对小白鼠肉瘤的抑制率为60-80%,对艾氏癌的抑制率为60-70%。食用菌的种类及图解介绍食用蘑菇的种类及介绍(图文)食用蘑菇食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针团涂湖哨掂翅淘尖疡琐谎榜调辗橱肖搞照纬最慎拐弧收贬留崭贝掘仿财懦谣摸辱攒翼耗惶黔好钙脉代隋孵拜戏浚朔倪趾雾鲍综增沪炽翻旺找俭牵啥
2、深凹杯伞食用菌的种类及图解介绍食用蘑菇的种类及介绍(图文)食用蘑菇食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针团涂湖哨掂翅淘尖疡琐谎榜调辗橱肖搞照纬最慎拐弧收贬留崭贝掘仿财懦谣摸辱攒翼耗惶黔好钙脉代隋孵拜戏浚朔倪趾雾鲍综增沪炽翻旺找俭牵啥
子实体较小。菌盖直径5-8cm,扁半球形至扁平,后中部下凹呈漏斗状,表面干,光亮,浅土红至浅粉褐色。菌褶延生,密,污白色,不等长;菌柄细长,圆柱形,长4-8cm,-1cm;菌盖色浅,内部松软。
夏秋季在阔叶林中地上生长。
分布在我国云南、四川等地区。
可食用。食用菌的种类及图解介绍食用蘑菇的种类及介绍(图文)食用蘑菇食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑