醋泡姜的神奇功效.pdf

我们平时说的男性阳气不足，其实都是属于肝阳不足。这时，您如果直接补肝阳，
就会上火，根本补不进去。而姜是升阳的，醋又是收敛的，您吃一点醋泡姜片，
就可以把这个药劲儿一下补在肝上，既升阳气，又疏发肝气。

路志正老人更是以其亲我们平时说的男性阳气不足，其实都是属于肝阳不足。这时，您如果直接补肝阳，
就会上火，根本补不进去。而姜是升阳的，醋又是收敛的，您吃一点醋泡姜片，
就可以把这个药劲儿一下补在肝上，既升阳气，又疏发肝气。

路志正老人更是以其亲身实践见证了生姜在温补阳气方面的卓越功效。他曾在
《中华医药》栏目中上过一期节目：“国医大师路志正我的健康‘姜’中来”。路志
正已经吃了 40 多年的姜，姜能够保持脾胃功能正常，则气血生化充足，身体其
他的脏器功能也容易保持一个正常的状态，心脏也会直接受益。电视中说他“90
岁的年，龄 40 岁的心脏”。路志正已经告诉我们，生姜养生最好是醋泡姜。

其实这种****惯也不难做到。因为生姜在吃的时间上是很有讲究的，这就是必须早
上吃，中午和晚上吃，对人体都是有害的。而事实上，几乎绝大多数中国人都有
在家吃早餐的****惯，因此说，作为早餐食用最佳的醋泡姜，恰好合了中国人的****br/>性，因此，在中国推广早餐吃醋泡姜还是具有现实意义的。



凡是看过《爹喝醉了，我又活啦！》小时候的百日咳给我落下了一个后遗症——支气管喘息，
使我的老慢支提前实现了五六十年，随着我的成长，从支气管喘息发展到支气管扩张，再扩
大到肺气肿，又进步成肺心病，现在已经时尚为慢阻肺，直闹得肺和肾双双衰竭了。
从小吃偏方无数，从来没有一个有效的。当我看医书、问医生，明白了支气管扩张的内涵以
后，就放弃了治愈的奢望，只是不断用西医控制，用中医保养，慢慢有了好转，症状减轻了。
去年秋天，我在《中国电视报》上看到了一篇报道，记者采访一位年逾 90 高龄的中医老教
授，他的养生秘诀是把鲜姜切成片，在醋里泡一周，每天早餐吃三四片，他从 60 开始吃到
90，坚持了 30 年，现在身体检查的结果与 60 岁老人差不多，每天还在坚持研究、讲课、带
学生。
但是他说，吃姜有两忌，一是“晚不吃薑”，二是“秋不吃姜”，那些理论性的道理我没记住，
只记了个大概意思，好像是晚上和秋天身体的需要与姜的作用正好相反，彼时吃姜对身体反
而有害。
我觉得，没有功利干扰的话，可信度较高，一来醋和姜都是我平常爱吃的调味品，二来姜和
醋都不是什么贵重物资，三来醋和姜都有化痰的作用，有益无损，吃吃又有何妨？
于是从立冬那天早餐开始，每天都要先吃四五片醋泡姜，吃完它再吃咸菜，一直坚持到现在。
吃了整整一冬天的“醋泡姜”，我的收获是：
第一，不憎寒。往年冬天，我很怕冷，尤其是小腿，总觉得冷飕飕的发木，这一冬就没这种
感觉了。
第二，不感冒。往年冬天，尽管天天谨慎小心，重点保护，不知怎么就莫名其妙地感冒了，
一冬怎么也得感冒个两三次，一感冒就新老病一块犯，有几年春节都是在医院