模块三酒店市场营销环境分析.pptx

模块三　酒店市场营销环境分析
项目一　酒店市场营销宏观环境分析
项目二　酒店市场营销微观环境分析
项目三　酒店市场营销分析方法
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市场营销环境组成
宏观营销环境
微观营销环境
经济
自然　　　　　　　　　　　　　包含国民从国外取得收入）。是反应一个国家国民收入一个主要指标。
二、经济环境
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人均国民生产总值反应出一个国家人民富裕程度。普通来说，人均GNP到达300美元就会兴起国内酒店；而人均GNP到达1000美元，就会有出境酒店需求；当人均GNP到达1500美元以上时，酒店增加速度将更为快速。美国就因为较高人均GNP而成为世界上最大酒店客源国之一。
伴随我国经济水平不停提升，人均GNP也取得了成倍增加，国内酒店有了较快发展，出境酒店在近几年也有了很大发展。
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2、个人收入和个人支出
1）个人收入
个人收入是指一个国家全部个人、家庭和私人非盈利性机构，在一定时期 (通常是一年)从各起源渠道收入总和。包含工资、红利、租金、退休金、社会保险金、赠予等。

可支配个人收入是指在个人收人中扣除个人缴纳各种税款和其它必要转移支出后，可用于个人消费和储蓄那部分个人收入。它是影响消费者购置力和消费者支出决定性原因。
可任意支配个人收入是指在可支配个人收人中扣除维持生活必需费用（住房、水电、食物、衣物等）后剩下部分。
2）个人支出
主要包含支出总额和支出结构
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恩格尔系数（%）= ×100%。

依据恩格尔系数划分富裕程度：
59%以上为贫困;
50-59%为温饱;
40-50%为小康
30-40%为富裕，
低于30%为最富裕。
食品支出总额
家庭或个人消费支出总额
十九世纪中期，德国统计学家和经济学家恩格尔对比利时不一样收入家庭消费情况进行了调查，研究了收入增加对消费需求支出组成影响，提出了带有规律性原理，由此被命名为恩格尔定律。其主要内容是指一个家庭收入越少，用于购置生存性食物支出在家庭收入中所占比重就越大。对一个国家而言，一个国家越穷，每个国民平均支出中，用来购置食物费用所占百分比就越大。恩格尔系数则由食物支出金额在总支出金额中所占比重来最终决定。
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3、通货膨胀和货币汇率
　通货膨胀属于经济周期中货币现象。
繁荣期—温和通货膨胀，衰退期—恶性通货膨胀
人们用于酒店
方面支出比萧条
期显著增加
人们用于酒店方面支出比繁荣期大为降低
人们较少进行
酒店消费
人们愿意把充裕
收入花费在酒店上
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汇率，是一国货币兑换另一国货币比率。
普通来说，汇率下降时，本国货币升值会增强居民出境酒店意愿，降低外国游客入境酒店意愿，汇率上升时则恰好相反。
案例——“金融危机”影响酒店行业
暴发了全球金融危机，全国酒店业受损显著，北京、上海最为显著，11月以来，出租率下降了15%，而国际上一些大型高档酒店，出租率下降更高达30%
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政治法律环境是影响酒店企业开展营销活
动主要原因，包含政治环境、法律环境等，
属于企业不可控原因。
　　1. 政局——政局稳定是酒店市场营销活动得以正常进行基本条件。
三、政治法律环境
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圣城旅游冲击
　　伯利恒被犹太教和基督教称为“圣城中圣城”，在历史遗址上建“圣诞大教堂”、“乳石洞”等极其有名。
　　观赏这些景点，人们好像走进
了丰厚深邃历史。，就有
240万人/次游客到以色列，其中大
部分都来伯利恒旅游，听圣诞钟声，
做圣诞弥撒，祈福祝福，拜谒圣地。
　　9月底巴以暴发大规模
流血冲突后，到以色列游客骤降，
年落入谷底，伯利恒更是萧条，
几乎门可罗雀。
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国家政策：国家政权机关，以权威形式要求在一定历史时期内，应该到达奋斗目标、遵照行动标准、完成明确任务、实施工作方式、采取普通步骤和详细办法。十八大后中国酒店“降星潮”
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1、1972年尼克松访华后，美国产生了来华旅游热潮
2、，西藏出现了***事件，西方把西藏问题视为中国人权问题，对中国政府施加压力，再加上奥运圣火传递在伦敦、巴黎、旧金山等地，因为受到“***”分子干扰而被迫中止，引发了中国与一些西方国家担心关系。
法国世界旅行社总裁里亚尔表示，“自西藏事件开始后，我们实际上没有一单去中国旅行预订。”
2月和3月中国旅行预订量比去年同期下降了50％，4月下降量更是到达了75％。
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四、社会文化环境
某地一位新上岗工作导游，陪同一批美国客人参加“农家乐”一日游项目。一路上导游所讲解自然风光、风土人情，尤其是介绍中国农民淳朴、勤劳、好客，给每位客人留下了深刻印象。
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