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桂花干的功效与作用（优秀4篇）
干桂花的功效 篇一
桂花味香甜，养分非常丰富，药用值高。经探讨表明，，，，水份63g,









桂花干的功效与作用（优秀4篇）
干桂花的功效 篇一
桂花味香甜，养分非常丰富，药用值高。经探讨表明，，，，水份63g,热量110千卡，还含有丰富的维生素，胡萝卜素及微量元素，其中锌的含量最为丰富，可促进人体生长发育，提高人体抗病免疫实力。
桂花性温，味辛，具有健胃、化痰、生津、散瘀、平肚、消退疲惫，消火解毒的作用。据《本草纲目》记载，桂能治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使。久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子。
干桂花 篇二
桂花系广西区花和桂林市花，具有色泽金黄，香气芳香的特点。桂花香气长久稳定，清爽宜人，纯自然的芳香，令人心情安逸，精神激昂。继山青、水秀、洞奇、石美四绝之后，桂香已经成为桂林的第五绝。作为桂花的发源地，只有桂林才能产出正宗的桂花干。
干桂花的吃法 篇三
1、桂花茶。既可单独泡饮或加蜂蜜（5克左右即可以冲泡一杯，汤色黄艳，味道芳香甘甜），也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。










桂花茶制作方法
【材料】：桂花干品5克（鲜品15克），冰糖或蜂蜜适量。
【作法】：
将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。
功效：有醒胃、浊中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰饮咳喘、视力不明、食积呆滞、牙痛、口臭。
2、桂花糖。桂花糖香甜味美，是调料佳品。
制作方法:
将桂花与白糖以1:10比例配制，拌匀装坛，几个月后变成美味无比的桂花糖；
3、调料。可以做桂花包子、桂花汤圆、桂花酒、糖及桂花蜜饯的原料，做出的各种桂花糕点，具有独特的风味；桂花可与鸡鸭制成桂花鸭、桂花鸡及各种芳香的烹饪食品；
桂花鸡翅制作方法
【主料】:鸡翅中段六只，桂花少许。
【辅料】:红糖、姜泥、蒜泥，老抽，生抽。
【制作方法】:
1、鸡翅去毛洗净沥干水，放桂花、盐、生抽、姜泥、蒜泥腌两小时；