百合的食疗方
百合食疗方的功能有:清热消炎,生津解渴。
1、百合银花粥百合50克,洗净;再取银花l0克,焙干为末
备用。先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10
分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可
百合的食疗方
百合食疗方的功能有:清热消炎,生津解渴。
1、百合银花粥百合50克,洗净;再取银花l0克,焙干为末
备用。先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10
分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可食用。适合于咽喉肿
痛,易于“内火”旺盛的人群。功能:清热消炎、生津解渴。
2、绿豆百合粥绿豆100克、粳米或糯米适量,加水适量煮
熟,再加入50克洗净的鲜百合略煮片晌即可。在食用以前,
加入白砂糖或许冰糖调味。合用于咽喉干咳、热病后余热未
尽、浮躁失眠等症的治疗。功能:清热解毒、利水消肿。
3、清蒸百合鲜百合适量洗净,蒸熟食用。适合肝炎、胃病、
贫血、体虚等症。功能:益气养阴润肺。
4、蜜汁百合百合60克,蜂蜜30克放碗内拌匀,锅隔水蒸
熟食用。百合、蜂蜜两者同用。合用于秋冬肺燥咳嗽咽干、
肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥
结等症。功能:滋润心肺,润肠通便。
5、百合莲子粥净百合30克,莲子25克,糯米l00克,加红
糖适量,共煮粥食。合用于治疗脾胃衰弱的胃脘痛、心脾虚
或心阴不足的心烦不眠症。功能:养胃缓痛、补心安神。
6、百合荸荠羹百合15克,荸荠30克,雪梨1个。将荸荠
洗净去皮捣烂。雪梨洗净切碎去核,三物混淆水煎,加适量
冰糖煮至几物熟烂沥稠即可放温食用。
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