领班员职责领班岗位职责(14篇).doc

领班员职责领班岗位职责
1、认真执行酒店所提出的各项安全制度。具体负责酒店空调系统的维修、保养、
运行管理工作。
2、确保空调系统的设备及人身安全，在布置工作和执行技术管理时，要把消防安
全及劳动保护措施放在首位，
3、认真执领用和更新计划，及时补充仓存，合理控制报损。
、签收。
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，并监督员工的工作表现。
____对下属员工进行业务和纪律培训，强化服务意识，提高工作质量。
领班员职责领班岗位职责（八）
，带领全班人员坚持执行岗位职责，操作规程及各项规章制度。
,备品备件计划，管好本班负责范围内的设备，使设备经常处于良好的运行状态。
，发动班组成员参与管理，组织学****和运用各种现代化管理技术知识。
，按质按时完成各种工作报表和记录，为浴场统计核算提供资料。
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领班员职责领班岗位职责（九）

，认真细致地完成收钳工作。
，熟练掌握收银机的操作程序，掌握正确的维护保养方法，能对属下员工起示范作用。
、服务态度及执行劳动纪律的情况，需做好考核工作。
，及时解决事故隐患，对出现的工作质量问题，应负责同有关部门联系，并协助解决，做好登记。
，由前台接待部知会客人，对应收款及时追收入库。
____处理信用卡漏收款的问题，将漏收的有关资料送交银行，并将原因解降清楚，做好记录。
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领班员职责领班岗位职责（十）
、班后评。
、菜肴烹制的质量。对所有食品从原料到班成品到制成菜肴都要严格把关，有权将质量不符合规定的菜肴退回重做。
、冰箱、煤气、案台、电源等的运转情况和卫生情况，发现故障及时向厨师长汇报，并与工程部联系进行维修。
，以便改进并加以提高。
，落实热菜间的卫生责任制，并每天检查本组员工的个人卫生。
，指定重点宾客菜肴制作的人选并督促落实。

，以便完成饭店所交给的各项任务。
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，并及时对部门间争议提出界定要求。
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、厨工布置工作任务。
、厨工上报的合理化建议，按照程序处理。
、监督、检查下属员工各项工作。
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，根据权限按照程序执行。