商务局贯彻落实食品安全法工作情况报告.doc

商务局贯彻落实《食品安全法》工作情况报告
按照区人人大常委办公厅关于在全区开开展《食品安全法》执法检查查的通知精神,现就我局贯彻彻落实情况报告如下:
一、、简要概况
根据《食品安全全法》相关规定,涉及商务领领域的食品安全执法主要有三三项内容:即生猪定点屠宰监监管、酒类专卖监督和流通食食品安全的制度监管。目前,,全区共办理酒类零售备案登登记证511户,发放警示牌牌600余块,城区***率达达95%以上。全区酒类商品品的年销售量在500吨以上上,其中白酒销售量超过1000吨。由于流通食品安全制制度监督的面广,经营企业底底数不清,开展监督管理工作作比较困难。我局正在对各经经营企业进行备案登记工作,,并建立详细档案,实行备案案管理。
二、工作开展情况况
(一)加大了对酒类市场场监督管理力度
1、打假治治劣,保护消费者合法权益。。年初以来,我局对酒类市场场监管采取了高压态势,采取取专项打假与日常监管相结合合、酒类专项执法与社会综合合执法相结合、打假治劣与扶扶优保真相结合。在打假工作作中,以“源头堵、中间封、、终端查”的思路指导监管工工作,加大四个力度,即加大大对制假售假窝点的查处力度度,加大对制假售假重点区域域、农村市场和城乡结合部
的的整治力度,加大对重大节日日市场的监管力度和加大对大大案要案的打击力度。上半年年以来,我局酒类监管部门,,共出动执法人员150人次次,车辆40台次,检查商场场、超市、酒店480家,没没有出现一起酒类商品安全事事故。
2、积极推行随附单单制度,抓好零售许可证管理理。根据商务部《酒类流通管管理办法》的规定,结合我区区酒类许可证管理的情况,我我局制定了严密的酒类流通随随附单工作流程,对酒类商品品进行了登记备案。在进行市市场检查中,我们坚持查单与与打假相结合,以单查酒,遇遇到没有随附单的酒类商品,,我们就先予登记保存,再进进一步核查。从市场检查来看看,截至到2010年,全区区随附单使用情况良好,酒类类经营户随附单使用率已达998%。此外,加大日常监管管力度,对全区酒类经营市场场进行了逐家排查,实行高压压严管,深入打击无证经营等等违法经营行为,发现一家,,处理一家,维护酒类经营许许可制度权威。通过一系列的的检查,我区酒类市场的无证证零售行为得到有效控制,全全区酒类经营户持证经营率达达到95%。
(二)建立完完善食品流通安全的管理制度度。
今年4月份我局对城区区各超市进行了食品流通安全全的制度检查,其中步步高、、沃尔玛、新一佳等大型超市市的制度比较完善,还设立了了食品安全管理专项负责人,,监控本市场的食品安全状
况况。而一些小型超市则制度不不齐全,更没有食品安全管理理专职人员和不合格食品的退退市