乳品成分与奶牛的健康、饲喂和代谢参数之间的关系(上).pdf

该【乳品成分与奶牛的健康、饲喂和代谢参数之间的关系(上) 】是由【贾敬】上传分享，文档一共【7】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【乳品成分与奶牛的健康、饲喂和代谢参数之间的关系(上) 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。技术交流
揖编者按铱因科研之需袁在美国的叶奶业科学曳杂志第103卷渊11期冤检索到一篇德国同行发表的英文著作袁自其2020
年8月26日在网上发表后袁截止目前袁国内尚未有译文见世遥山西省畜牧遗传育种中心和哈罗德渊北京冤科技有限公
司的科研工作者自行翻译了一下袁现刊发出来与业内同行分享遥若有不当袁烦请直接联系译者遥
乳品成分与奶牛的健康尧饲喂和代谢参数之间的关系
渊上冤
1,21321
-Hoppe*
-前波莫恩农业和渔业研究中心袁18196袁杜莫斯托夫袁德国

-Grub袁德国
译者院张斌1杨继业1魏琳琳1魏江斌1弓瑞娟1杨琳1周玉虎2
渊1山西省畜牧遗传育种中心山西太原0300002哈罗德渊北京冤科技有限公司北京100000冤
摘要院根据万份德国牛奶的检测记录制定了根据乳成分来评估奶牛营养状况的新体系这项研究旨在验证这
737袁遥
个新体系分析了繁育和健康状况数据集与能量养分摄入量和代谢特点数据集两个数据集数据集包括
遥渊A冤尧渊B冤遥A
了德国东北部的个商业奶牛场头德国荷斯坦母牛的条记录数据集包括了个德国试验性牧场
324386372982曰B12袁
头德国荷斯坦西门塔尔和瑞士褐牛的共条记录乳品质与健康失调以及代谢和饲喂的特点有关对乳成
1650尧49275遥遥
分的常用限定值与新版的杜莫斯托夫饲喂评价中的界定值进行了比较为了区分最佳能量供应和能量不足选择
野冶遥袁
乳蛋白质含量原和脂肪蛋白质新同时比较饲料能量摄入量与需求量之间的关系用评
%渊冤/
估奶牛的能量状况比用乳蛋白质含量更准确分别为和评估日粮蛋白质摄入量和需要量之间的关系
%%冤遥袁
乳中尿素氮含量新的最适范围为比过去常用的更合适分别为和不同的
150~250mg/L150~300mg/%%冤遥
乳品质阈值与产后***病或与***病相关的血液指标羟基丁酸或非酯化脂肪酸体重损
60d渊茁->>1000滋mol/L冤尧
害背部脂肪厚度损失以及体况评分的损失进行比较新体系中采用与乳蛋白质含量
>
低于个体统计值乳蛋白质含量下限或乳脂肪含量高于个体乳脂肪含量统计值上限结合使用常被作为阈值
袁FPR>
新体系对***病的指标更敏感能量供应过剩或调控过度的风险不能仅由乳成分确定尿液中酸碱含量与乳中的含量无
遥遥
关同样乳品检测的数据也不能明确区分酸中毒与***病对乳品检测数据结合已建立的饲喂和动物监测仪器进行持
遥袁遥
续观察是实现良好的牛群管理所必须的
遥
关键词院乳尿素脂肪蛋白质能量平衡蛋白质平衡项目
曰曰曰曰曰optiKuh
引言应调整饲养和管理措施同时避免奶牛饲养能量
遥袁
用乳品检测的数据来反映奶牛的健康状况和过剩和过度调控等
渊Morrow,1976曰Edmonson袁1989冤遥
营养状况已经应用很多年广泛使用的原因是乳也必须满足饲料蛋白质的需求量但要防止供应不
遥院袁
品检测程序的标准化奶样易获取和中红外检测技足或过剩等等
袁(Jonker袁1999曰Rajala-Schultz袁2001曰
术费用低利用产奶量和乳成分乳脂肪蛋白质和等基于乳蛋白质和尿素含量的域
遥渊尧Hojman袁2004)遥9
尿素可以估计牛群的能量和蛋白质供应状况表在德国广泛使用数据可追溯到世纪年代
冤袁2090
等和初随着产奶量的大幅增加迫切需要进一步改进
渊Kirchge茁ner袁1986曰SpohrWiesner袁1991曰Reist袁袁
等目的是及时了解能量负平衡的状况相和因此
袁2002冤遥袁渊Martens袁2015曰Glatz-HoppeLosand袁2019冤遥袁
62叶奶牛曳2022年06期
技术交流
年研究人员收集德国种乳用和兼用品种标被选择这些指标可用于不同来源的两个大数据
2015袁15遥
共计万份牛奶检测记录研究产奶量和牛奶成集目前为实现畜群高效益管理和评估动物健康
737袁遥袁
分之间的相互关系等人发和环境影响建立简单却有意义的评估体系尤为重
遥Glatz-Hoppe渊2019a袁b冤袁
现不考虑品种和产奶量乳脂含量或乳蛋白要本研究旨在验证杜莫斯托夫饲喂评价体系
袁袁渊Fc冤遥遥
质含量用于评估奶牛的营养状况不适合德国材料和方法
渊Pc冤遥
泽西牛和昂勒尔牛的和脂肪蛋白质与其数据集A
Fc/渊FPR冤
它品种不同应采用不同的评价体系进行评估数据的收集本研究的数据来源于德国林德安
袁遥Fc遥
和因产奶量的增加会被稀释但是不受产联公司沃尔德克德国测试牛群项目中德国荷斯
Pc袁袁FPR渊袁冤
奶量的影响可被作为衡量能量平衡的指标坦牛的数据由于农场动物健康记录是被用作改善
袁渊Glatz-遥
和等且已动物健康管理和育种价值评估的宝贵信息来源
HoppeLosand袁2019曰Glatz-Hoppe袁2019b冤袁袁
被研究人员使用等等年在德国东北部梅克伦堡前波莫恩管理良
渊Heuer袁2000曰Reist袁2002曰2005要
等利用或与日产奶量的线好的商业奶牛场开始详细记录了繁育和健康问题
Tremblay袁2018冤遥FcPc遥
性回归根均方误和或的群体均值可确定奶牛场的主要饲喂方式是官方推荐的经专业计算
FcPc袁Fc
或的统计正常范围等异的奶牛全年圈养在常见的散栏内研究数据
Pc渊Glatz-Hoppe袁2019b冤遥TMR遥遥
常值高或低于正常范围能给出更多能量状况的包括了年奶牛的产犊记录该数据库的
渊冤2014~2018遥
信息乳尿素含量能反映奶牛饲粮蛋白质的记录包含了每头奶牛每次泌乳时连续次的乳品
遥渊MU冤5
供应和瘤胃氮平衡取决于日粮的数检测这些检测均在乳品记录和牛育种协会
渊RNB冤遥MUCP遥
量和质量氨基酸脱氨后的吸收以及微生物蛋白质德国进行的该协会已经国际动物记录委
尧(G俟strow袁)袁
的合成与瘤胃微生物的能量供应有关员会认证根据国际标准化组织标准
袁渊Kirchge茁ner渊ICAR冤遥渊ISO冤袁
等等等基使用和
袁1986曰Nousiainen袁2004曰Lebzien袁2006冤遥MilkoScanFT+MilkoScanFT-6000渊Foss袁
于和的统计正常范围新版杜莫斯托丹麦采用中红外光谱法测定乳脂乳蛋
MU尧FPRPc袁野Hillerd袁冤袁尧
夫饲喂评价已被推荐在牧场使用等白质乳糖和乳尿素下列动物健康疾病在牛健康
冶渊Glatz-Hoppe袁尧遥叶
与诸多版本不同的是德国实验室报告的数据记录中心关键文件中的诊断信
2019b冤遥袁曳渊ICAR袁2019冤
单位是在评价新体系中的最佳范围息和兽医诊疗天数亦被记录酸中毒***病胎衣不
MUmg/L遥袁MU院尧尧
是与其他国家的推荐量重叠但在某下低钙血症子宫内膜炎卵巢不孕与卵巢变化
150~250mg/L袁袁尧尧尧渊
些情况下限和上限存在差异虽然明尼苏达州相关的不孕数据还包括产犊至首次授精的时间
袁遥冤遥
推荐的最佳范围与新体系基本相同间隔初配天数首次授精至成功授精的时间
DHIA渊2020冤渊袁DFS冤尧
美国官方推荐的最佳范围是间隔延配天数和每次怀孕的人工授精次数
渊150~257mg/L冤袁171~渊袁DP曰d冤
321mg/
加拿大推荐的范围是数据的编辑与计算根据中
sonalcommunication冤袁171~遥ADR渊ADR袁2001冤
建议的及其附件对产奶量和
300mg/-Anne-de-<>
法乳脂含量和乳蛋白质含量的异常值进行了
Bellevue袁Qu佴bec袁Canada曰personalcommunication冤袁99kg/d冤
国推荐的是修正附录表原始数据集包含条记录
200~300mg/
每条记录包括从泌乳开始到中期连续次的乳品
seilElevage袁MaisonduLait袁Paris袁France曰personal5
丹麦推荐的是检测该阶段内删除了个记录以每条乳品检
communication冤袁180~300mg/
测记录的和来计算如果连续次
SkaarupHansen袁RYK-Fonden袁Aarhus袁Denmark曰per鄄FcPcFPE遥DIM5
奥地利推荐的是不符合下面的规格第一次乳品检测
sonalcommunication冤袁150~300mg/院院DIM6~36d曰
第二次乳品检测第三次乳品检测
L渊F.-~74d曰院
由第四次乳品检测及
enna袁Austria曰personalcommunication曰DLG袁2020冤袁DIM75~111d曰院DIM112~149d曰
于德国的最新推荐值上限数据目前仍在讨论中第五次乳品检测将会被删除这一
袁遥院DIM150~187d袁遥
杜莫斯托夫饲喂评价是利用乳品检测的数据开发过程中删除了条记录根据杜莫斯托夫饲喂评
7683遥
的必须与其他生理参数进行比较方能得到验证价各乳品检测的等级被定义如下低
遥袁遥袁MU院院MU<150
为此健康和繁育指标饲料采食量血液和尿液指最佳高
袁尧尧mg/L曰院MU逸150~臆250mg/L曰院MU>250mg/L遥
叶奶牛曳2022年06期63
技术交流
则同样地分为类最佳能量不食的饲料的化学成分相同所有日粮主要以粗饲料

足等将奶牛以泌乳包括牧草青贮玉米青贮和秸秆或干草为基础
院FPR>-Hoppe袁2019b冤遥渊尧冤袁
数归类法分为第一泌乳第二泌乳第三泌可以说这是德国商业奶牛场的典型配方
渊LNC冤院袁袁遥
乳第四泌乳和第五泌乳产犊月份按季节定义挤奶时奶厅会自动记录产奶量每天次
袁逸遥袁2~3遥
分为月月月月月月挤完后在返回途中会被自动记录体重在所有挤奶
院1=12尧1尧2曰2=3尧4尧5曰3=6遥
月月月月月月过程中每周采集每头奶牛挤奶期间的牛奶样
尧7尧8曰4=9尧10尧11遥袁24h
统计分析所有的分析均使用软件品在认证过的乳品检测实验室通过中红外

版根据确诊结果是光谱法测定和的含量每个月依照

否采用程序法计算等人的方法进行体况评分并根据
冤MIXED渊REML曰Tukey-Kramer冤monson渊1989冤
日产奶量和的最小平方数所述的采用超声测量背部脂肪厚
渊kg/d冤尧FPRMU渊mg/L冤Staufenbiel渊1992冤
包括每次乳品检测的固定效应产犊年份度一次在产后第第和第早晨挤奶后
渊LSM冤袁院尧遥8d尧28d100d
产犊季度和奶牛场根据乳品检测采集颈静脉血样分别于产犊后第和第人
尧LNC尧DIM遥1~5d遥28d100d
各自类别使用程序计算确诊发生的概工刺激采集尿样所有样品都按照统一的程序制
FPRGLIMIX遥
率考虑年份季度和牛场根据乳品检测备存储和分发等在动物科学学
袁尧尧LNC遥1~尧渊Schmitz袁2018a冤遥
的类别计算繁育指数和采会位于汉诺威兽医大学和波恩
5dMU渊DFS尧DPAIPP冤袁渊Hanover袁Germany冤
用程序法计算大学的实验室对血样和尿样进行分
MIXED渊REML曰Tukey-Kramer冤渊Bonn袁Germany冤
考虑产犊年份季度牛场产奶量析使用分析仪
LSM袁尧尧LNC尧尧DIM尧尧遥CobasMira(HoffmannLaRoche,
乳脂肪乳蛋白质乳糖和含量并乳品检测采用分光光度法检测血样中
尧尧MU袁1~Basel,Switzerland)BHB
的作为固定效应和非酯化脂肪酸的血清浓度尿酸碱含量的
5dFPR遥渊NEFA冤遥
数据集B测定是以所述的滴定法检测尿样的净
Kutas渊1965冤
数据的收集年间收集了德国酸碱排泄量
遥2014~2017op鄄渊NABE冤遥
联合项目中个试验点饲喂和代谢数据每数据的编辑和计算为了进行数据分析每个
tiKuh12遥遥袁
个试验牧场将数据发送到日历周的日平均值由当日的有效数据如产奶量
TiDaTierundDaten渊尧
被统一处理后并及能量和养分摄入量生成身份标识牌由
GmbH渊Westensee-Brunx,Germany冤BW尧DMI冤遥
入到一个中央研究数据库数据包括了德国荷斯坦年和日历周的组合值生成原始数据集包含
遥渊CW冤遥
牛个牧场德国西门塔尔牛个牧场和个观察值或平
渊n=8冤尧渊n=3冤65915曰DMI渊<>
德国瑞士褐牛荷斯坦牛和西门塔尔牛个牧均值的记录有条等乳品检
尧渊n=1依4SD冤7670曰Fc尧Pc尧MU
场所有奶牛都饲养在散养栏圈奶牛栏位至少测信息缺失的记录达条删除的记录有
冤遥渊/6439曰DMI
里每个料槽称重系统最多饲喂头牛奶牛条和因为数据收集的间隔
1院1冤遥2遥2531渊<6kg/d>320kg/d冤遥
自由采食或部分混合日粮与精料饲喂站配给时间在各个情况下并不相同为了使不同奶牛和不
TMR渊袁
每头的精料量能量和营养供应的估计量是按同牧场的背部脂肪和的变化具有可比性
冤遥GfEBCS尧BW袁
规范进行的各日粮成分的化学分析均按照需要每天进行计算
渊2001冤遥遥
规范进行考虑了青贮能量平衡计算采用如下公式
VDLUFA渊2012冤院CP=
中的氨态氮不同饲料的能量含量以及十二指肠可能量消耗量能量
遥EB(MJNEL/d)=(MJNEL/d)-
利用和的计算公式见附录表和需要量
CP渊uCP冤RNB(A2(MJNEL/d)曰
表能量消耗量饲料能量浓度
A3)遥(MJNEL/d)=(MJNEL/
每天测定各日粮含量并根据和
DM袁WeissbachkgDM)伊DMI(kg/d)曰
对烘箱干燥时挥发性物质的损失进行能量需要量维持需要量产奶需要量妊娠需
Kuhla渊1995冤=++
校正每头奶牛每天的由混合日粮的自动称重要量母牛自身生长需要量
遥DMI+曰

尧DM尧(MJNEL/d)=
量必要时需在精料饲喂站观察分别计算得来根产奶需要量产奶量
渊冤遥(MJNEL/d)=(kg/d)伊(
据饲料混合方案饲料的分析值和计算每头奶乳脂乳蛋白
尧DMI%+%+)曰

遥(MJNEL/d)=(+
64叶奶牛曳2022年06期
技术交流
育需要量其中妊娠天数分娩后周的等级
)/=曰7~8遥
乳房发育需要量和母牛自身生长需要量为了验证乳成分在多大程度上与奶牛代谢状态
=
产犊后的既定黄金标准一致使用中的程序和
(MJNEL/d)=BW(kg)
我们假设第一个泌乳期生长且第一次产卡方检验通过列联表计算敏感性和特异性根据
15%袁遥
犊和第二次产犊间隔由于是线性计算故仅和的原体系和等人
380d遥袁SpohrWiesner渊1991冤GlatzHoppe
对整个泌乳期有效的新饲喂评价中乳成分的取值范围同饲料
遥渊2019b冤
蛋白质平衡以每日蛋白质摄入量和每日蛋白质能量和饲料蛋白质的摄入量与需求量进行了比较
遥
需要量之差来表示由此计算出的需要量和最初的提议不包括能量供应
袁uCPSpohrWiesner渊1991冤
为了估计在极端变化中蛋白质的过剩为了使体系之间具有最大的可比性数据被
渊GfE袁2001冤遥RNB遥袁
真实缺乏情况将需求量设定为需求量分为类第类代表最佳营养状况第类代表饲
袁uCPCP院6袁2遥1
消耗量和料能量供求状况最佳和饲料供给不足第类
CP(g/d)=CP(g/kgDM)伊DMI(kg/d)uCPCP袁3
消耗量代表能量供应状态最优但饲料供过于求第
(g/d)=uCP(g/kgDM)伊DMI(kg/d)曰CP遥4
需求量维持量乳合成所需量子宫类代表饲料能量和饲料均缺乏第类代表饲
uCP(g/d)=(++CP袁5
留存量母牛自身生长所需量料能量缺乏但饲料供给最佳第类为饲料能
+)
维持量其中量不足但过剩分类所选的参数和取值范围见
(g/d)=(UNe+FNe+VN)
内源性尿氮内源表和的体系中含量的目
()=(kg)-(1遥SpohrWiesner渊1991冤MU
性粪氮和经皮肤毛发损失的标范围为由等推
)=(kg/d)VN(尧150~300mg/L袁Kirchge茁ner渊1986冤

)=(kg/d)遥遥Glatz-Hoppe渊2019b冤袁
乳合成量产奶量以他们的数据为基础的上限值最低为这
(g/d)=(kg/d)伊Pc%伊10曰250mg/L袁

(g/d)=()(WenningerDistl袁1994曰Rajala-
妊娠天数和母牛自身生长所需量产犊后等一致用下列确定的数值将数据分
t=曰(g/d)=Schultz袁2001)遥
蛋白为不良代谢状态和良好代谢状态两类以检测
BW(kg)
我们假设第一个泌乳期生长且第一次产因饲喂不当引起的代谢性疾病如高***血症和诸如
15%袁
犊和第二次产犊间隔由于是线性计算故仅的瘤胃疾病
380d遥袁SARA遥
对整个泌乳期有效
遥
对于每条记录乳脂和与乳蛋白表1根据Spohr和Wiesner(1991袁原体系)的体系以及Glatz-
袁渊FcmaxFcmin冤
和的个体统计正常上下限值作为奶Hoppe等人(2019b)的新体系来挑选奶牛的营养状况等级相关
渊PcmaxPcmin冤袁
量函数使用等人的公式计算参数和数值范围袁并作为饲料能量和饲料粗蛋白质渊CP冤的摄
Glatz-Hoppe(2019b)院
产奶量入量渊相对于需要量冤的参考袁以确保准确渊数据集B冤
Fcmax=[-(kg/d)](1+)袁
产奶量
Fcmin=[-(kg/d)](1-)袁供应评价原体系新体系参考摄入量/需要量
产奶量
Pcmax=[-(kg/d)](1+)袁饲料CP乳尿素袁mg/L乳尿素袁mg/LgCP/d
产奶量
Pcmax=[-(kg/d)](1-)遥饲喂不足<150<150<90%
统计分析同数据集所有分析用软件
遥A袁SAS最佳供应150~300150~25090%~110%
版进行利用乳品检测的数逸臆逸臆逸臆
>300>250>110%
据计算皮尔逊相关系数来描述不同饲喂和代谢的特
饲料能量乳蛋白脂肪蛋白比MJNEL/d
征的线性相关程度在前内进行背部袁%
遥60DIMBCS尧饲喂不足
脂肪和包括个体的下降的相关性计算<><90%
BW渊冤遥
%
袁/MU逸臆逸
超出乳品检测数据的相对价值范围等级从
院FPR臆
到间隔值为等级从到与***病或脂肪组织激烈动员有关的限定值
>
间隔值为采用线性混合模型血液等血液
300mg/L袁50mg/L遥渊1冤BHB>
程序方法中法等损
渊SASMIXED袁REML冤Tukey-KramerNEFA>1000滋mol/L渊Chapinal袁2012冤曰渊3冤BW
估计固定效应包括牛场和或的害等背部脂

叶奶牛曳2022年06期65
技术交流
肪损失相当于内类似于谢参数酸中毒和***症的频率相对较低分别为

损失和和和且发生在泌乳早期中位数
%%袁渊院DIM=
损失相当于内损失和和发生子宫内膜炎和卵巢不孕症的奶牛比

乳品质的相对限定值和例分别为和在一个泌乳期内发生
Smith袁1989冤遥院渊1冤FPR>%%袁
或等及一次或多次
Pc<PcminFc>Fcmax渊Glatz-Hoppe袁2019b冤曰遥
等
渊2冤FPR>
的尿值尿液
SARA院NABE<83mmol/L渊F俟rll袁诊断N1数据集中的占比袁%诊断天数(中位数)2
乳品质的相对限定值
2002冤遥院渊1冤Fc<Fcmin渊Glatz-
等等
Hoppe袁2019b冤曰渊2冤FPR<
和等
渊3冤Fc<%渊deKruif袁2007冤遥***

表2数据集A渊2014~2018年43863头产过犊的奶牛袁来自

德国32个奶牛场冤中所选变量的描述性统计

变量平均值SD最小值最大值
1尧观察值数目曰
产奶量袁kg/
2尧产后遥
乳脂袁%
乳蛋白袁%
遥12

1~5d袁尧
乳尿素袁mg/L216462672断出疾病酸中毒低血钙症***病胎衣不下子宫
渊尧尧尧尧
乳糖袁%
冤尧FPRMU

LSM遥12MU袁1~

5dMU袁Jonker(1999)Godden

(2001)袁Wattiaux渊2005冤
果不同等人的结果发现值在
1尧产犊至首次授精的间隔天数曰遥Wattiaux渊2005冤袁MUN
泌乳前最高之后下降在第二个内最低
2尧第一次授精到成功受精的天数曰30d袁袁30d袁
之后再次升高这一结果表明了饲粮中氨基酸在肝
3尧每次怀孕的人工授精次数遥袁
脏脱氨基的程度或为满足奶牛在泌乳早期糖异生
所有数据的泌乳曲线可视化并的需要而动员机体蛋白质的程度值从泌乳的
EB渊NEL袁MJ/d冤遥MUN
采用和的回归模型将数据按乳第二个到随后以平均的间隔增加的结果
AliSchaeffer渊1987冤30d30d袁
蛋白含量德国常用来检测能量供应过剩与本体系结果一致泌乳初期非常高值在本数
>%渊冤遥MU
和等进行归类回归系据中没有出现可能是由于数据准备的误差或者由
>Pcmax渊Glatz-Hoppe袁2019b冤遥袁
数用中的程序来估于围产期饲喂方式的改进机体蛋白质动员时间较

计短强度较低严重能量负平衡的极端情况应该除
遥袁遥
结果与讨论外与上述其他研究相比本数据库的值相对较
遥袁MU
数据集A低尽管现有的数据库中缺少饲喂基础或饲料采食
遥
来自德国东北部个奶牛场产后平量的详细信息通过经验可以推测奶牛泌乳期内饲
32袁6~187d[袁
均值标准差胎次范围喂基础是稳定的在泌乳早期没有饲喂含量特
=67曰渊SD冤=36]~12冤袁遥CP
头奶牛的条记录可供分析数据有一别低的日粮泌乳早期含量较低说明奶牛采食
4386372982遥遥MU院
些奶牛的泌乳期超过了个有条记录来自量低于需求量等等
1曰24686渊Jonker袁1999曰Glatz-Hoppe袁
初产牛所选特征值的描述性统计平均值最泌乳期酸中毒的诊断相对较早它的影响往
遥(尧SD尧2019a冤遥袁
小值最大值见表所有牧场的平均产奶量为往在后期表现地明显酸中毒奶牛日产奶量较低
尧)2曰遥
表提供了诊断频率和诊断天试验第试验第最
=<~4d曰P<
数在本数据库中最可能与乳成分相关的两个代初较高值逐渐降低酸中毒奶牛的含量较
遥袁袁MU遥MU
66叶奶牛曳2022年06期
技术交流
低表明摄入量低于正常奶牛或相对于摄一个指标胎衣不下奶牛的日产奶量较健康奶牛低
袁CP袁CP遥
入量饲料能量的摄入量高此情况下与其他奶牛
袁遥袁渊P<
相比值偏低说明了其采食量或精料的采食量
袁MU
较低而非混合饲料的蛋白含量减少所致采食量
袁遥
减少可能与病牛健康状况下降有关然而与
曰袁SARA
采食量下降以及快速发酵碳水化合物供应过多有关
等另外增加的与
渊NRC袁2001曰Zebeli袁2008冤遥袁FPR
预期不同因为大多情况下和瘤胃值降
袁袁SARApH
低会造成乳脂下降等
渊Zebeli袁2008袁2012曰DLG袁
酸中毒组的升高是由于乳脂增加而非
2012冤遥FPR袁
乳蛋白含量的减少数据未给出酸中毒在泌乳期
渊冤遥
很早就被诊断了出来在泌乳早期抑或某一干扰因
遥
素比如疾病导致饲料采食量下降产奶所需的部
渊冤袁
分能量来自体脂肪的降解这往往会导致乳脂增加
袁
等等升
渊Drackley袁1999曰Kessel袁2008曰Gross袁2011冤遥
高的乳脂会掩盖瘤胃低值引起的乳脂抑制综合
pH
症等和通过
渊Bauman袁1971曰BaumanGriinary袁2001冤遥
瘤胃肝脏循环牛可以用内源氮部分补偿瘤胃内氮
袁
的缺乏因此血液和乳中尿素的含量降低如果能
袁袁遥
量缺乏脂肪和肌肉组织被代谢供能等
袁渊Tamminga袁
机体蛋白质降解产生的氮会使血液和乳中尿
1997冤遥
素的含量升高这一反应表明相对于其他同群奶
遥袁
牛低的含量可作为判断奶牛饲料采食量不足
袁MU
的一个指标酸中毒的诊断能判定是急性酸中毒
遥袁
乳成分的变化是疾病导致的结果这与相关
遥SARA
的乳脂降低不同通常影响处于泌乳高峰的
袁SARA
高产奶牛等泌乳期***病
渊NRC袁2001曰Zebeli袁2012冤遥
的诊断略早于酸中毒受***病影响的奶牛开始时日
遥图1乳品检测渊MT冤1~5d的产奶量渊kg/d冤尧乳脂肪/蛋白质和
产奶量较低但泌乳曲线的持久性很强因此到乳
袁袁袁乳尿素渊mg/L冤的含量取决于数据集A中的酸中毒尧***病尧低
品检测的第它们的生产性能要高于健康奶牛
4d袁血