幼儿园后勤保育厨房培训.pptx

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一、保育工作
二、厨房工作
第一页,共二十四页。
一、保育
1保育工作内容
目标:实行教育和保育相结合的原则,对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教育,促进其身心和谐发展。
第二页,共二十四页。
(1)晨间清洁卫生
开窗时间
室温
茶杯准备
幼儿饮用水准备
盥洗室用品准备
厕所清洁卫生
室外环境
第三页,共二十四页。
(2)晨间接待
配合教师接待幼儿和家长
妥善摆放幼儿书包和衣物
患病或情绪不好的幼儿要特别关照。
第四页,共二十四页。
(3)户外活动
幼儿户外活动,衣着合适
大型玩具须先检查
科学掌握调节幼儿的活动密度和负荷量
密切观察活动期间的幼儿
保证幼儿活动环境安全
做操时的幼儿观察
保育人员的自我衣着准备
活动器具的管理。幼儿特殊需求时给与帮助
户外活动音乐。
第五页,共二十四页。
(4)如厕
幼儿如厕后必须肥皂洗手
盥洗前准备工作
维持幼儿秩序
指导幼儿自己如厕
排便后的清洁和护理
厕所环境安全
大小便异常及时记录、汇报给保健老师
保育员清洁完后要肥皂洗手。
第六页,共二十四页。
(5)盥洗
正确教导幼儿洗手方法
第七页,共二十四页。
(6)早点
相关注意事项
第八页,共二十四页。
(7)餐前餐后
餐前准备工作
幼儿准备
食物准备
幼儿洗手
用餐中的注意事项。
餐后用物准备
环境打扫
幼儿餐后休息
第九页,共二十四页。
(8)午睡
睡前环境准备
幼儿床铺、衣物准备
午睡时间、室温
起床后幼儿的观察
午睡后环境整理
午睡中发生异常及时通知保健老师
第十页,共二十四页。