高中生物新教材细胞中的无机物ppt课件.ppt

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水母97%
藻类90%
鱼类80‐85%
蛙78%
高等植物60‐80%
哺乳动物65%
(1)不同生物含水量不同。
水生生物>陆生生物
1水在生物体中的含量
人体中不同器官或组织中水的含量
组织器官
牙齿
骨骼
骨骼肌
心肌
血液
所占比例%
10
22
76
79
83
同种生物不同器官或组织
的含水量不同。
1水在生物体中的含量
(3)同种生物,不同的生长发育时期含水量不同。
幼儿时期:
77%
成年女性:
52%-58%
成年男性:
60%-65%
老年时期:
50%-60%
幼年生物>老年生物
1水在生物体中的含量
2水在细胞中的存在形式
流水
白雪
蒸气
(液态)
(气态)
(固态)
可以自由流动,以游离形式存在
占细胞内全部水的95%以上。
与细胞内其它物质相结合,
%。
容易流动,容易蒸发。
不能自由流动,也不容易散失
2水在细胞中的存在形式
自由水:
结合水:
猜猜“我”是谁
(1)切西瓜时流出的瓜汁水?
(2)鸡蛋清里的水是属于什么水?
(3)农民伯伯晒种子,种子丢失的水是属于什么水?
(4)若再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热,试管壁上将出现小水珠,这些水属于什么水?

代谢缓慢
结合水
自由水
代谢旺盛
(发芽、温度升高)
(冬眠、晒干、温度降低)
动植物细胞内自由水的含量减少时,生命活动变得缓慢、甚至停止。
1、细胞中的良好溶剂。
2、运输营养和废物。
3、参与各种代谢作用。
4、提供液体环境,维持细胞形态。

自由水:
结合水:
细胞结构的重要组成成分
与细胞内新陈代谢的强弱成正比
与抗逆性(抗寒性、抗旱性等)有关
二细胞中的无机盐
阳离子:Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。
1无机盐在细胞中的存在形式
------离子的形式
2无机盐在细胞中的含量
极少,仅占细胞鲜重的1%~%
阴离子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。