水化学 农业经济学习丛书.pdf

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本教材共分三部分,较系统地论述了
天然水的化学成分及其动态规律、各主要
水化因子的测定原理和测定方法、各主要
水化因子与养殖生产的关系。主要内容包
括天然水的基础知识、主要离子、溶解
氧、二氧化碳体系及、有机物、生物
营养元素、各类天然水体概述、天然水体
污染概况及以上各知识点的配套实验等。
各章后有配套复习思考题。
本教材除作为全国中等农业职业学校
水产养殖专业教材外,还可作为职业高中
及从事水产工作的技术人员的参考书。
篆瞥

水化字
水产养殖专业用
孙晓红主编
中国农业出版社
编
审
人主编
孙晓红大连水产学校
员副主编
鲁性贵湖北省科技生物学校
参编
和民
江西省畜牧水产学校
李莉
四少省水产学校
审稿
藏维玲上海水产大学
注
为了贯彻《中共中央国务院关于深化教育改革全面推
进素质教育的决定》精神,落实《面向世纪教育振兴
行动计划》中提出的职业教育课程改革和教材建设规划,
根据教育部最新颁布的《中等职业学校专业目录》中水产
养殖专业的主干课程及培养目标,中国农业出版社受农业
部委托组织编写了适用于中等职业教育水产养殖专业使用
的教材。此教材全面贯彻素质教育思想,从水产养殖发展
对高素质劳动者和中初级专门人才需要的实际出发,注重
对学生的创新精神和实践能力的培养在理论体系、组织
结构和阐述等方面均作了一些新的尝试。欢迎开设水产养
殖专业的水产学校、农业中专、职业高中、技工学校、农
业广播电视学校以及专业技术人员培训使用,并在使用中
提出意见和建议,使之不断完善和提高。
中国农业出版社
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场口
本教材的编写是以教育部关于“培养与社会主义现代化建设要求相适
应,德智体美等全面发展,具有综合职业能力,在生产、服务、技术和管理
第一线工作的应用型专门人才和劳动者”的培养目标为宗旨,结合职业教育
的特点,在内容上以“实用、够用”为前提,将淡水化学和海水化学有机地
联系起来,系统介绍了天然水的理化性质、基本特征、生物效应、环境污染
及水质管理知识。使学生能在学习中获得比较全面的基础理论,掌握实用的
基本技能。
本教材以有关专业教学计划、本课程教学大纲、国家现行规范及标准为
依据,参考目前各学校正在使用的相关教材,广泛征求使用者的意见编写而
成〕内容上力求反映“水化学”的科学性及其在养殖生产中的重要性和作
用,条理清晰、深入浅出、通俗易懂、精炼实用。全书安排学时数为一
,其中实验学时数为一,各校可根据实际情况灵活选用。
年底编者们接受编写任务后,于次年初北京教材编写会上讨论、
修改、制定了教学大纲和编写提纲,并进行了写作分工。月上旬主编对全
书的初稿进行了初审和统稿,并在月末的四川成都统稿会上进行讨论、修
改、定稿。由上海水产大学减维玲教授审稿。
本教材由大连水产学校孙晓红老师任主编,分工编写编写说明、第
章、第章、第章五、六节及实验一、实验二、实验三、实验四、实
验五、实验九、实验十、实验十一、实验十二、实验十三、实验十六和全书
的统稿湖北省科技生物学校鲁性贵老师任副主编,编写第章、第产,
声〔“阳乍
章、第章及实验八、实验十四江西省畜牧水产学校和民老师编写第‘尸一
章、第章一、二、三、四节、第章及实验三、实验四、实验五、实
验六、实验十五四川省水产学校李莉老师编写第章、第章及实验
七。
本教材是由中国农业出版社教材出版中心组织编写的中等职业教育农业
尸、
“岁工丝邀卫一丛丝鲤鲤匕
部规划教材,适用于中等职业学校、中等技术学校、职业高级中学等学校的
水产养殖专业、水生生物专业水化学课程的教学用书,也可作为水产养殖人
员的技术参考书。
本教材在编写过程中得到了各校领导及老师的支持和帮助,在此表示衷
心感谢。
由于编者学知水平有限,编写任务重,时间紧迫,书中难免有缺点、错
误和疏漏,恳请师生指正。
编者
年月
目录
出版说明
编写说明
第气篇次茫学
第章绪论
第一节天然水体···················································⋯⋯
一、天然水体及其分类·······································⋯⋯
二、天然水中水的循环及物质组成·························一
三、天然水的水质及水质指标······························⋯⋯
第二节水化学与水生生物的关系·········