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水蛭的养殖
姓名:学号:
班级:水产养殖技术

131班
名目
前言
水蛭养殖技术 〔1〕
选址建池 〔1〕
种蛭选择 〔1〕
〔1〕
水质调整 〔2〕
产茧与孵化 〔2〕
〔2〕
〔2〕
〔2〕
〔2〕
水蛭的越冬 〔2〕
自然越冬 〔2〕
保温越冬 〔3〕
宽体金线蛭的最正确引种时机 〔3〕
水蛭幼苗开口饲料的投喂及精养治理 〔3〕
人工养殖水蛭的几个要点 〔5〕
〔5〕
〔5〕
〔5〕
〔5〕
〔5〕
〔5〕
水蛭的采收与加工 〔6〕
〔6〕
〔6〕
药用水蛭的饲养加工技术 〔7〕
水蛭常见的疾病与防治方法 〔10〕
〔10〕
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〔10〕
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〔11〕
参考文献 〔12〕
前言
水蛭为我国传统贵重药用动物,《本草纲目》等医学典著中记载:水蛭治疗中风,高血压有很好的成效,水蛭唾腺中含特有的“水蛭素”是防治癌症的专用特效药物,水蛭药用广泛,干品价格稳步上升,2023年已涨至每公斤850-950元,纯干清水水蛭价更高达每公斤1000元,据有关资料统计,目前市场上水蛭还达不到国内外市场的一半,货源紧缺。现今国内外市场需求甚大,但是随着化肥、农药的广泛使用,加之近年来对水蛭的消灭性捕杀,由于人为大量捕捞,水蛭食物链遭到严峻破坏,野生资源日益削减,导致医疗用药货源奇缺,常常有价无货,因此国家生态环境主管部门、医疗界人士呼吁:为了人类生存、安康、保护环境,进展人工养殖水蛭势在必行,现通过我国科技工作者的潜心争论,人工饲养水蛭已获成功。
只要把握水蛭养殖技术,在我国黄河及长江中下游,水域条件充分的宽阔地区均可养殖,目前养殖户进展规模还不大,但效益格外可观。水温一般在15-30度时生长良好,10度以下停顿摄食生长,35度以上影响生长、水蛭雌雄同体、异体受精,每条种蛭都可生殖,在4月中旬至5月份为产卵顶峰期,一次产卵2~4个,经15~25日孵化,每个卵茧孵出幼蛭20~40条,饲养技术过关,当年即可采收成蛭。假设有667平方米养殖面积,春天投种50~60公斤,秋收水蛭鲜品500~1000斤,年产值在3万元以上,扣除设施饵料等,纯利在2万元左右。
人工养殖水蛭具有劳动强度小,饲养治理粗放、简洁,饲料本钱低,见效快等特点。水蛭生命力强,生殖快,易养易管,养殖规模可大可小,充分利用闲置的土地,让地生钱。药用水蛭的养殖当前是收益高,生病少、风险小,一次投入,多年养殖,春天引种,秋天收获,当年投资当年见效、长期收益的高效养殖工程。无销售之忧,确实是宽阔朋友的一条致富之路。
结合参考资料整理了一套切实可行,行之有效的水蛭养殖模式。使水蛭养殖治理,更科学标准便捷。为有“蛭“之士更快·更好的走上“蛭“富之路!水蛭养殖者竭尽全力共谋进展,使之逐步形成产业化。这不仅是当今中医学进展的需要,同时也是进展特色经济的一条重要途径。
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水蛭养殖技术
水蛭养殖技术:选择排灌便利,避风向阳处建池,池底宽一般3-5米,水深1米,长度一般50米以上。水温宜保持在20-30℃,10℃以下便停顿摄食,过高也会影响生长,近年来,水蛭价格稳步上升,2023年11月上旬药材市场报价为清水货价在950元/千克左右,盐水货850/千克元上下,市场上有商家对此品种较为关注。野生水蛭数量的大幅下降,为人工养殖水蛭供给了更宽阔的市场前景。
选址建池
选择排灌便利,避风向阳处建池。池底宽一般3-5米,水深1米,长度一般50米以上,一般因地势而定。池四周靠池壁用富含腐殖质的疏松沙质壤土建1米宽的平台,便于水蛭打洞产茧。中间为水面,平台高出水面约10-20厘米,平台应保持潮湿。池子应设进水口和排水口。一般要设一年生幼蛭池,二年生种蛭池,三年生种蛭池,四年生种蛭池等。池边要留草,池中有水草和藻类,每隔2米用瓦正反相叠从池底直至平台,一组两摞,供水蛭栖息及躲避高温、强光。池上口斜竖防逃网,可选用孔较粗的白色尼龙纱。支架选用窄铁板、钢筋或竹篾,使其端部下弯。在支架折弯部横向固定细铁丝,沿池口一周。防逃纱从外向里搭,纱端下垂25厘米,其中20厘米固定在支架下弯部上,5厘米自由下垂。该种方法可有效防止水蛭逃逸,是关键技术之一。
种蛭选择
购置种蛭,最好到专业养殖场购置,也可人工捕获野生种驯化作种。人工捕获野生种可考虑在早晨、黄昏或晚上直接用手捕获或用网捞捕,也可考虑放置瓦或竹桶等诱捕,量大时可用鱼网捕捞。要选择强健粗大,活泼好动,用手触之即快速缩为一团的一年以上的成蛭作为种蛭,一般要求单个在20-30克左右。每公顷投种蛭450千克。一般生殖三个季节,即应将种蛭淘汰。
投饵
金线蛭主要吸食田螺、河蚬等的体液。田螺第一次投放一般按种蛭重量2-3倍投入,每隔30-45天须另行投入,投放量须依据田螺的空壳比来定,可达水蛭重量的4-6倍。田螺生殖期与宽体金线蛭生殖期相吻合,小水蛭即可吃到小螺蛳。每次投放螺蛳不宜过多,以免与水蛭争夺空间。已死亡浮在水面上的螺蛳要准时清理。
水质调整
水蛭对环境和水质要求不是太严。水温宜保持在20-30℃,10℃以下便停顿摄食,过高也会影响生长。在污秽水中亦能生长,但人工养殖密度高,水质以保持清洁为好,要保证肯定的溶氧量。7-8月水温高,要留意适当换水。
产茧与孵化
产卵茧期,应尽量保持安静,不要惊动正在产卵的成蛭,以免消灭空茧。孵化期间,应尽量避开在平台上走动,以免踩破卵茧。平台面要保持潮湿,可掩盖一层水草;假设遇到下雨天气要疏通溢水口,水面不能没过平台,保持差距3厘米左右。幼水蛭孵出后两三天内主要靠卵黄维持生活,3天后即可采食。初孵出的幼蛭主要吸食河蚬、螺蛳的体液,在一个河蚬的体内,会钻入10-100
条幼水蛭。幼水蛭生长快速,半个月后,平均增长达15毫米以上。
分池
一般可考虑在7月上旬分池,马上已生殖的种蛭移到种蛭池中,便于分档治理。密度一般把握在70-100条/平方米。
越冬
气温降至10℃以下,水至即停顿取食,钻入泥土中或树叶层中冬眠。要选择个体大、生长强健的留种。一般每公顷应留种375-450千克,集中投入种蛭池中越冬。可在池面上加盖稻草、麦秸、树木落叶等,以防冻并保持泥土潮湿。
防天敌
放种蛭前要用优质石灰彻底清池,除去虾、蟹及鲫鱼、泥鳅等杂鱼用水要过滤。另外,还应留意预防老鼠、青蛙、蟾蜍等天敌危害。
防病
放种蛭前,池水可选用三***异***脲酸〔强***精〕或二***异***脲酸钠〔优***净〕-。
水蛭的越冬
养殖水蛭,可以让水蛭自然越冬,也可以保温越冬。
自然越冬
气温降至13℃时,水蛭钻入潮湿疏松的靠水面的泥土中越冬,也有少数在水池淤泥中越冬。一旦进入越冬状态,制止进入池中越冬区域搅动,防止破坏水蛭越冬环境。
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保温越冬
可以利用大棚、地热水、太阳能热水器保温、增温。进入10月份以后,气温降至20℃以下时,即可移入塑料大棚内越冬。水蛭在棚内到12月份才停顿生长,早春3月份即正常生长,有利于促进水蛭早繁育、多产卵。一般每平方米放养50~100条水蛭,在适温阶段投喂足量饲料,准时加注水改善水质。温度超过32℃时,开启大棚换气调整温度。在有地热水的地方开热水井,用保温管道将热水引入水蛭越冬池。越冬池面积通常在3亩以上,水深保持1米左右。有条件的可以承受大容量太阳能热水器供热水,用塑料大棚保温。
宽体金线蛭的最正确引种时机
宽体金线蛭是一种广泛生活于我国湖北、山东、江苏、浙江、安徽等省的湖区,以及长江流域以北各省河滩与各类淡水水域里,民间俗称蚂蟥,中药材市场统称为水蛭。近年人工养殖水蛭,应运而生。而很多养殖户由于缺乏必要的养殖学问和阅历,随便引种,不择时机,蒙受了无谓的损失。按一般的说法,总是建议在早春时引种,更有甚者,宣称全年随时均可引种,误导了很多水蛭养殖者的操作。按争论实践说明,秋季才是引种的最正确时机。理由有三:
其一,大家都知道水蛭必需要蛰伏冬眠,这是客观规律,而水蛭在早春出土的时间不甚精准,每年春季的气温更是变化莫测,因不知道水蛭是否已交配完毕乃至产过茧。这让引种户无所适从,心存担忧。
其二,早春刚出蛰的水蛭,本身应激反响较强,体质欠佳,抵抗力弱,初至的环境后,水土不服现象时有发生,不同程度地影响了成活率及产茧量。其三,秋季引种的启运时间可敏捷把握,选择雨天或气温在25℃左右时较
好,种蛭下水后成活率可在98%以上,更让引种户心里踏实的是,所引的种蛭,经过充分适应环境并顺当保种越冬后,其次年春天每一条均可交配产茧,切实保证了养殖金线蛭有一个良好的开端。
水蛭幼苗开口饲料的投喂及精养治理
最进在网上和电视台,看到很多养殖场在给养殖户的水蛭养殖资料中,对水蛭小苗的养殖一笔代过。还有很多种苗商给养殖户在办高价的,所谓水蛭养殖技术培训课中,对水蛭小苗的养殖简洁而过。甚至还有很多种苗商让养殖户用河蚌养殖水蛭小苗!大家可以去了解一下河蚌的生活****性,河蚌宠爱在深水的淤泥中。水蛭小苗一般不行能跑到深水区进入河蚌体内,就算把河蚌固定在水蛭生活的环境里也不行!是真的养殖过水蛭的养殖场,不会不知道水蛭生长过程中要脱皮。
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和螃蟹、小龙虾、蛇等一样都脱皮,脱皮一次就长大一次。水蛭生长要脱很屡次皮,特是小苗生长期脱皮的次数更多。没有足够的阳光水蛭会养分不良会缺钙脱不了皮!所以水蛭进入河蚌体内有三个结果:
一、水蛭自己离开河蚌体内,河蚌没有任何做用,而且还会夹死和夹压成年水蛭。
二、水蛭小苗脱不了皮,养分不良最终大量死亡。
三、有少量没有死亡的也不会生长,到秋天还是那么大。
任何一种动物幼苗治理很困难,尤其幼苗首次取食,简称开口饲料。水蛭幼苗更加困难,因水蛭是宠爱群居性动物,当幼苗从卵茧中孵化出茧后,它宠爱群居在一起,即使放养在水池里,它也会成千上万地挤在一起,而且昼夜不分散。由此,对于幼苗的首次进食更加困难,一旦幼苗长时间不进食,将会瘦小无力直至死亡,这是人工养殖成败的关键性一步。运用科学的治理方法,经过多年的水蛭养殖阅历总取得技术性突破。
第一,让幼苗从群居到分散;其次,让幼苗顺当进食;
第三,总结出幼苗宠爱而养分丰富的饵料和协作饲料,进展阶段性投喂。幼苗从卵茧钻出后,放在水中前三天不吃食物,完全靠体内的卵黄维持生活,
三天后幼苗开头进食,只因刚从卵茧中孵化出来的幼苗,身体发育不健全,对环境的适应力量较差,对病害的抵抗力量较弱。因此,水温应保持在20℃-25℃为宜,过高或过低都会对幼苗生长不利,水深宜保持在30到50公分,此刻的幼苗消化器官性能较差。因此,应留意投喂具有养分合理和适口性幼苗开口饵料,确保幼苗首次取食顺当成功。
幼苗投喂饲料,要依据幼苗宠爱的活动场所来投放,从而使幼苗在整体活动的环境下,都能吸取到食物,不存在挣抢食物和查找不到食物。因此,幼苗精养期间,要构建幼苗精养池,人工制造幼苗活动、取食、休息、排泄的设施模式,以建一个十平方的池为例,能喂养幼苗10到20万条。
幼苗精养治理阶段,要严格把握雷雨天气的池边流水而使小幼蛭往上爬出,应做好池边防雨,盖上一条塑料薄膜,只要池边没有雨水的积流下池,保持池墙边枯燥,幼苗很稳定,不会往上爬行。也可用60目以上的防逃网盖上一条。幼苗宠爱颖水源及微流量。因此,幼苗期间要每天更换水,多补充水。同时装上一台微型增氧机,效果更佳,假设饲料搭协作理,颖水质充分,池中保持一
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定微流量,幼苗成长速度很快,从卵茧出来2公分幼苗经过二十天的精养治理,幼蛭可生长到7公分以上。这样的小苗再投到大池塘、水田、水蛭池精的成活和产量会更高。
人工养殖水蛭的几个要点
选址
选择面南背北、避风向阳处,要求排灌便利,阳光充分。池塘宽3米,深1-,长度可依据场地大小而定。池底用水泥灌浆,以不漏水为原则,池对角设进、排水口,池底要北高南低,以利于排灌。池塘四周用富含腐植质的疏松沙质土壤,以便于水蛙产卵。,保持潮湿,池底放些石块和树枝供水怪栖息。
水质
水质是水蛭生存的主要条件。人工养殖的水蛭密度较大,在饲养过程中需要常常换水,并防止化肥、农药的污染,尤其是7-8月的高温季节,更要保证进出水口畅通,水质清爽和要有肯定的溶氧量。
种蛭的选择
种蛭要求个体肥大,以每条12克以上为好,要求活动力较强,体表光滑,颜色明媚无伤痕,放养密度为每亩20-25千克〔2023-2500条〕。
孵化
水蛭一般在11℃以上生殖产卵,经16-25日孵出幼蛭。产卵期池塘四周要保持安静,以免惊动产卵的水蛭,造成空卵茧。孵化期避开在平台上走动,以免踩破卵茧。孵出的幼蛭3天后可自行采食河蚌、螺蛳的血液,因此要投放充分的饲料,一般为每千条水蛭投放20千克螺蛳、河蚌,每周投喂一次禽畜的血块,供其自由采食。。
越冬
水蛭的耐寒力量较强,一般不易被冻死。自然条件下,气温低于10℃。人工养殖可在池塘四周遮盖稻草等物保暖,帮助水蛭自然越冬。也可以将育种水蛭集中在塑料薄膜棚内越冬,半月投喂一次饲料,待温度稍有上升,即可交配产卵。
天敌与疾病的防治
水蛭的天敌主要有田鼠、蛙类、黄鼠狼、蛇等,可承受微电网防治及工具诱捕。一般状况下,水蛭的生命力较强,根本无疾病,只要水源不被化肥、农药及
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盐碱性溶液污染,保持进出水口通畅,食物颖,准时去除饲料残留物,常常换水就能养好水蛭,反之则可能会发生皮肤病和肠道病。
水蛭的采收与加工
水蛭俗称蚂蟥。其体内含有水蛭素、肝素、抗血栓素。可用于治疗心脑血管疾病、无名肿痛、肿瘤,是我国传统贵重的中药材,主产山东、安徽、江苏等省,其他省均有少量产出。近些年由于缺口大、行情好、价洛高,每当夏秋两季水蛭成熟季节各地都在采收,但由于采收与加工技术难以过关,造成采收量少、加工质量差、效益不抱负。因此,不少药农询问水蛭的采收与加工技术,简要介绍如下:
采收
一年可采收2次,第一次在6月中下旬,将已生殖两季的种蛭捞出加工出售;其次次在9月中下旬。水蛭的捕捞有多种方法,除用网捕外,还可承受以下4种简便易行的方法。
竹筛收集法:用竹筛裹着纱布、塑料网袋,中间放动物血或动物内脏,然后用竹竿捆扎好后,放入池塘、湖泊、水库、稻田中,其次天收起竹筛,可捕到水蛭。
竹简收集法:把竹筒劈开两半,将中间涂上动物血,将竹筒复原捆好,放入水田、池塘、湖泊等处,其次天就可收集到水蛭。
丝瓜络捕获法:将干丝瓜络侵入动物血中吸透,然后晒〔烘〕干,用竹竿扎牢放入水田、池塘、湖泊,次日收起丝瓜络,就可抖出很多水蛭。
草把捕获法:先将干稻草扎成两头紧中间松的草把,将动物血注入草把内,横放在水塘进水口处,让水漫漫流入水塘,4~5小时后即可取出草把,收取水蛙。
加工
生晒法:将水蛭用线绳或铁丝穿起,悬挂在阳光下暴晒,晒干即可。
水烫法:将水蛭洗净放入盆内,倒入开水,热水浸没水蛭3厘米为宜,20分钟后将烫死的水蛭捞出晒干。假设第一次没烫死,可再烫一次。
碱烧法:将水蛭与食用碱的粉末同时放入器皿内,上下翻动水蛭,边翻边揉搓,待水蛭收缩变小后,再洗净晒干。
灰埋法:将水蛭埋入石灰中20分钟,待水蛭死后筛去石灰,用水冲洗,晒干烘干。还可将水蛭埋入草木灰中,30分钟后待水蛭死后,筛去草木灰,水
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