广西地方标准《绿色食品 淮山生产技术规范》（征求意见稿）.doc

ICS
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DB45
广西壮族自治区地方标准
DB 45/T XXXXX—XXXX
绿色食品淮山生产技术规程
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XXXX - XX - XX发布
XXXX - XX - XX实施
广西壮族自治区质量技术监督局发布
前言
本标准按照GB/T —2009给出的规则起草。
本标准由广西壮族自治区农业厅提出。
本标准起草单位:广西绿色食品办公室、桂平市农业局、岑溪市农业局、广西悦绿源农业科技发展有限公司。
本标准主要起草人:莫丽红、邹贵才、杨学友、覃铮、陈房宏、何革、梁安慧、黄寿镰、郭映云、刘官阳、黄新昌。
绿色食品淮山生产技术规程
范围
本标准规定了绿色食品淮山生产的产地条件、繁殖方式、种植技术、病虫害防治、采收等要求。
本标准适用于广西壮族自治区范围内绿色食品淮山的生产。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
NY/T 391 绿色食品产地环境质量
NY/T 393 绿色食品农药使用准则
NY/T 394 绿色食品肥料使用准则
产地条件
园地选择
宜选择无污染和生态条件良好的园地,以排水良好,土层深厚的沙壤土为宜。
产地环境
符合NY/T 391的要求。
繁殖方式
繁殖材料
宜选用抗病虫、高产、优质、适应当地栽培的淮山品种。采用无性繁育,繁育材料可用块茎、栽子和零余子。催芽前将繁殖材料用代森锰锌或托布津或使百克稀释液浸泡5 min~10 min,晾干后即可催芽育苗或播种。
繁殖方法
块茎繁殖
选择无病虫的淮山块茎, kg的块薯,切口处涂上熟石灰粉或草木灰,并置于室内存放2 d~3 d,待切口愈合后栽植;也可置于太阳下晒1 d~2 d,每天2 h~3 h,然后置于通风处,让其发芽后栽植。
栽子繁殖
地上茎蔓与地下块茎之间一段长约10 cm~20 cm的茎段称为栽子。 kg的茎段,切口处涂上熟石灰粉或草木灰,待切口愈合后栽植。
零余子繁殖
淮山地上藤蔓中长出来的、由子房发育而成的蒴果称零余子。在上年9 月~10 月,选成熟度好、个体大的零余子,摘下放在阴凉处摊晾,然后用沙贮藏过冬,收获或摊晾过程要防止零余子脱皮或损伤
。第二年3 月~4 月按株行距10 cm×10 cm播入苗床,覆盖约3 cm厚的肥土,再向上盖一层薄草或地膜,保持温度在25 ℃左右,约20 d~30 d出苗。
种植技术
种植时间
春种和夏种。春种在2 月~3 月种植,12 月或翌年的1 月收获;夏种在6 月~7 月种植,翌年3 月~5 月收获。
种植模式
淮山不宜连作,提倡水旱轮作。可采取早造种一季早熟水稻或花生,在早稻收割后或花生即将收割时种植淮山,可与花生、瓜菜、沙姜、小香瓜等作物间套种或纯种。
种植方式
原则
根据块茎大小或芽的长短,进行分级种植,宜选晴天下午种植。
浅耕定向种植
密度
亩种植1 300 株~1 400 株。
整地施基肥
种植前10 d~20 d全园深翻40 cm~50 cm。种植时亩有机肥