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营养师个人工作总结.docx


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第一篇:养分师个人工作总结
我于xxxx年在xx任养分师工作以来,经过同事的帮忙,加上每月定期参与与养分师相关的学问技能培训,通过自己不断的努力学****在进一步对药店的人员构造,软硬件设施及几千种零售药品有了了解的前提下,为使自己加快进入角色,投入到自己喜爱的工作岗位上,自参与工作以来,我还对药店工作中保健药品有待改善的一些销售环节作了调查讨论,并向店长提出来一些合理化建议,在征得店长的同意后和大家一起,详细行动积极改善,对药店的进展奉献了自身的力气。
去年,由于我工作努力,加上药店领导对我的信任,委以重任,把养分师这一重担交给了我。xx年我再接再厉又进一步把这项工作,做细,做实,我主要作了以下几方面的工作:
认真观看,讨论我们的顾客,了解他们对安康方面的要求,并记录下他们的联系地址。此外还对顾客进展不定期的回访,争取把得到的关于顾客的第一手信息收集、整理分类,为日后养分师工作的改善和提高打下根底。
其次篇:养分师工作总结
20xx年在健之佳任养分师工作以来,经过同事的帮忙,加上每月定期参与与养分师相关的学问技能培训,通过自己不断的努力学****在进一步对药店的人员构造,软硬件设施及几千种零售药品有了了解的前提下,为使自己加快进入角色,投入到自己喜爱的工作岗位上,在20xx年工作中,我还对药店工作中保健药品有待改善的一些销售环节作了调查讨论,并向店长提出来一些合理化建议,在征得店长的同意后和大家一起,详细行动积极改善,对药店的进展奉献了自身的力气。
去年,由于我工作努力,加上药店领导对我的信任,委以重任,把养分师这一重担交给了我。20xx年我再接再厉又进一步把这项工作,做细,做实,我主要作了以下几方面的工作:
一、认真观看,讨论我们的顾客,了解他们对安康方面的要求,并记录下他们的联系地址。此外还对顾客进展不定期的回访,争取把得到的关于顾客的第一手信息收集、整理分类,为日后养分师工作的改善和提高打下根底。
二、针对不同消费者不同的体质特征,供应免费安康询问,并指导顾客使用相关保健药品,做到让顾客进店放心,出店满足。
三、对全店员工就行严格的保健药品学问培训,做到让全部店员知药,懂药,不留药品学问盲点。
四、监视店员,标准操作,杜绝一切与消费者安康不符的行为产生。保障消费者的最大权利。
由于目标明确,随着工作的稳步踏实推动,20xx年我任养分师以来的各项相关工作进展的有条不紊,并逐一得到实现。
回忆20xx年,是我当上养分师后,成长的一年,是有进步,有收获的一年。但我仍旧清晰的熟悉到,金无足赤,我还有诸多缺乏。虽然经过这么多年的摸爬滚打,我已经算是一名药店的老员工了,但在全球经济一体化的今日,仍需要不断的催促自己,不断的鞭策自己,才能使自己格外的保持糊涂,跟上时代的潮流,同时只有更严格的要求自己,在思想上提高自己,在业务上锻造自己,才能使自己成为一名新时代的工,所以无论是现在还是今后,我都会一如既往,高标准,高效率的要求自己,不止做好20xx年的工作,还要做好20xx年的工作。争取在来年百尺竿头更进一步。
第三篇:公共养分师个人技术总结
公共养分师个人技术总结
在马上过去的一年,我在幼儿园公共养分师的工作岗位上又迈出新的一步。首先,我清晰自己的工作责任巨大,作为一个幼儿园养分师要不断的学****与讨论,我制定的任何一个养分菜谱都直接影响幼儿的安康与进展,幼儿的膳食养分均衡了,才能更健壮的成长。针对过去的工作经受,我总结了一些阅历,固然也有缺乏之处,与大家一起共享与共勉。
3-6岁的孩子,属于学龄前儿童,这个阶段的孩子生长发育有所减缓,但仍旧处于快速生长发育之中,共性上更加活泼好动。心理上具有奇怪、留意力分散、喜爱仿照等特点,具有极大的可塑性,是培育良好生活****惯、良好道德品质的重要时期。所以养分需要特点:优质蛋白质、充分的能量、脂肪尤其是必需脂肪酸、碳水化合物(留意粗细搭配)、维生素、矿物质。另外科学的饮食安排,养成良好的饮食****惯、定时、定量、定点进食。依据中国养分学会妇幼分会编写的《中国孕期、哺乳期妇女和0-6岁儿童膳食指南》针对学龄前儿童的平衡膳食建议,特制定以下几条作为依据:
一、平衡膳食摄入量:谷类(米饭、面条等)每日180~260克;蔬菜类每日200~250克;水果类每日150~300克;鱼虾类每日40~50克;禽畜肉类每日30~40克;蛋类每日60克;奶类每日200~300克;或相当量的奶制品;大豆及豆制品每日25克;烹调油每日25~30克;糖果等少量。
二、平衡膳食的原则
1、多样食物合理搭配
2、特地烹调、易于消化
3、制定合理的膳食制度(三餐两点)
4、培育安康的饮食****惯
三、食物的合理选择
1、谷物:由于谷类中的维生素、矿物质、纤维素及油脂大都存在于麸皮和胚芽中,因此,给宝宝吃的谷物不应全部选择精米、精面类食品。
2、蔬菜:蔬菜富含膳食纤维素、维生素c、维生素a和钾。此外,大多数还含有抗氧化元素,这些抗病物质或许能降低以后患癌症和心脏病的风险。给宝宝做饭时,应留意将蔬菜切小切细,便利孩子咀嚼和吞咽。同时,还要注意蔬菜品种、颜色和口味的变化,从而鼓舞孩子多吃蔬菜。
蔬菜依据颜色深浅,可以分为深色蔬菜和浅色蔬菜,深色蔬菜的养分价值一般优于浅色蔬菜。深色蔬菜是指深绿色、红色、橘红色、紫红色蔬菜,富含胡萝卜素,深色蔬菜还含有其他多种色素物质和芳香物质,可以促进食欲。
常见的深绿色蔬菜有菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、西兰花等。常见的红色、橘红色蔬菜包括西
红柿、胡萝卜、南瓜等。常见的紫红色蔬菜是红苋菜、紫甘蓝等。
3、水果:水果供应大量膳食纤维、维生素c、维生素a和钾。此外,多数水果还含有抗氧化元素,这些抗病元素可降低以后患癌症和心脏病的风险。水果能补充蔬菜摄入的缺乏。水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比新奇蔬菜多,而且水果使用前不用加热,其养分成分不受烹调因素的影响。特殊需要留意的是,不能用果汁代替水果,由于果汁是水果经压榨去掉残渣而制成。这些加工过程会使水果的养分成分如维生素c、膳食纤维等发生肯定量的损失。如要喝,最好亲自给宝宝做,并且做完后立刻就喝。
4、奶类:多数奶制品都富含强化牙齿和骨骼的钙质,汲取率高,是宝宝最抱负的钙源。
给宝宝选择牛奶时,要特殊留意不要用含乳饮料来代替液体牛奶。含乳饮料不是奶,而是低蛋白、低钙和高糖以及添加了多种添加剂的产品。选择的时候要先看产品包装上是否有“饮料”或“含乳饮料”的标注;其次看成分表,液体牛奶的成分表上只有纯鲜牛奶一种,而含乳饮料的首要成分则是纯洁水;最终通过看蛋白质含量也能区分含乳饮料和液态牛奶,%-%以上,含乳饮料则是奶粉加水、糖、香精、增稠剂及其他配料制成的。
5、肉类和豆类:包括肉类和豆类,还有鱼类、蛋类和坚果,这些食物能为孩子供应铁、锌和局部b族维生素。
中国学龄前儿童铁的相宜摄入量为每天12毫克、锌的推举摄入量一样,富含铁的食物有富含铁的食品:动物全血,动物肝脏,肉类,虾类,蛋黄,黑木耳,海带,芝麻,大爪子,芹菜,苋菜,菠菜,茄子,小米,樱桃,红枣,紫葡萄等,促进对铁汲取的维生素:维生素a和维生素c可以促进铁的汲取和利用,膳食中如参加50毫克的维生素c,便能将铁的汲取率提高3~,假如人体缺乏胃酸,铁的汲取就会发生困难,所以,胃酸缺乏的人更应留意.;碘的推举摄入量为每天50微克。中国农村还有相当数量的学龄前宝宝平均动物性食物的消费量很低,应适当增加摄入量,但大城市的局部孩子膳食中优质蛋白的比例已满意需要甚至过多。
假如宝宝主要吃猪肉,建议调整肉食构造,适当增加鱼、禽类,推举每日摄入量30~50克,最好常常变换种类。
大豆类食品富含蛋白质和多种不饱和脂肪酸等,养分价值很高,但假如你的宝宝由于有豆腥味儿不喜爱吃,可以在烹调过程中实行适当的方法去除豆腥味。如将大豆磨成粉后与面粉掺和制作糕饼,在炒黄豆前用凉盐水把豆子洗一下等等。同时,要对宝宝解释吃大豆类食品的好处。但留意不要逼孩子吃,以免产生逆反心情。此外,也可以选择大豆制品如豆腐、豆浆、豆芽等给孩子吃。
儿童饮食中的脂肪构造应当和***的差不多,也就是说,总热量中来自脂肪的热量不能超过35%,所以,你应当尽量限制孩子对黄油和人造黄油等脂肪的摄入。此外,别让甜食把孩子的胃塞满,要让
孩子尽可能多吃安康养分的食物。以上是我们的幼儿膳食制定参考,过去的一年里,我们严格做到了幼儿食品的养分质量,让孩子们欢乐的成长。固然我们也会遇到一些头疼和缺乏的问题。曾经有位做妈妈的问记者:“30年前的父母与今日的父母有什么不同?”记者答:“30年前的父母担忧孩子没饭吃,30年后的父母担忧孩子不吃饭。”这句话道出了当代父母为孩子不爱吃饭而大伤脑筋的事实。常常看到爸爸妈妈或爷爷奶奶端着碗追在孩子身后,嘴里叨念着:“再吃一口,再吃一口!”孩子大多数会摇头,假如间或吃上一口,家长便欣喜若狂。
吃饭是一种享受,是解决饥饿,汲取养分的最好的方式,为什么到了孩子那里变成了一件苦痛的事情。主要是由于家长溺爱的缘由使孩子没有养成好的进餐****惯。例如,有的家长总让孩子不停的吃零食,孩子到吃饭时一点不饿他们怎么会有食欲。有的家长爱在孩子吃饭时都逗弄孩子,或者看电视,使孩子吃饭时精力不集中,这也不利于良好进食****惯的养成。另外还有许多缘由造成了孩子不愿吃饭或挑食。所以,首先要解决如何让孩子爱上吃饭,养成良好的饮食****惯问题。
另外,目前中国儿童的养分状况正面临养分缺乏和养分过剩两方面的挑战。一方面与其他进展中国家一样存在养分缺乏的问题,尤其是va、钙、铁缺乏较普遍。另一方面,与兴旺国家一样,中国的孩子也面临养分过剩或养分失衡所导致的肥胖问题。所以,如何做到合理膳食,均衡养分,让孩子吃的安康,是我们需要解决的其次个问题。
我深知养分师的工作任重而道远,但是我肯定努力学****和拼搏,做一个合格的公共养分师。xxx
201*年7月10日
第四篇:矿物质养分师考试总结
:常量元素体内含量较多的元素钾、钠、钙、镁、磷、硫、***%以下的元素。铁、锌、铜、碘、硒、钼、铬、钴8种为人体必需,称为必需微量元素

1)其量随年龄增加而增加,但比例变化不大2)不能在体内生成,如不排出则不会在体内消逝3)在体内分布不匀称4)元素之间有协同作用,也有拮抗作用
)构成机体的重要成分2)维持细胞内外的渗透压、酸碱平衡3)维持神经肌肉兴奋性4)酶、激素、维生素、蛋白质的成分或酶的激活系统
,***体内含钙约为850~1200g,~%。大局部集中在骨骼牙齿(99%),极少局部构成混溶钙池(1%)。
功能:生物钙化、血液凝固、肌肉收缩、多种酶的激活剂、维持细胞渗透压和酸碱平衡缺乏症:主要表现为骨骼的病变主要食物

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