癌症的防治ppt课件.pptx

该【癌症的防治ppt课件 】是由【胜利的喜悦】上传分享，文档一共【25】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【癌症的防治ppt课件 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。肿瘤的营养防治
世界卫生组织专家估计,
所有肿瘤90%以上由生活环境引起
饮食营养是最直接的影响因素.
食物中可能致癌物质
致癌物质
污染源
致癌部位
黄曲***
米,花生,豆,坚果
肝,肾,胃
环状碳化氢
火腿,香肠,鱼,
熏烤制品
汽车废气,香烟
皮肤,食道,肝,
胃,肺,鼻咽,
白血病
亚硝***
(>)
火腿,香肠,培根
肝,胃,膀胱
黄漳素
(辛香料)
黑胡椒,豆寇,辣椒,咖哩…
肝,皮肤,肺,胰,
食道
咖啡因
咖啡(>4杯/天)
膀胱
食物中可能致癌物质(本身不具致癌性,但是过量仍会致癌)
饮食因素
致癌部位
热量过剩
肺,大肠,肝,胆囊,乳腺,子宫
脂肪过剩
乳腺,大肠,卵巢,
子宫
高度不饱和脂肪酸
乳腺
高胆固醇
大肠
高蛋白
肝,胰脏,肺,
酒精
肝
食品添加物
肝
环境中10种可能致癌物来源
致癌物
发生场所或物品
致癌部位
苯化物
溶剂、炼油场、杀虫剂
骨髓
联苯氨
橡胶业、塑料
膀胱
放射线
紫外线、医疗放射线
骨髓,膀胱,甲状腺
合成动情素
药物
***,子宫颈,子宫
***化物
矿场、铸造场
皮肤,肺,肝
石棉
建筑业、绝缘晶制造场、发电所
肺,胸膜,腹膜
燃煤产物
制钢业,石化工业,柏油,煤渣
肺,膀胱,阴囊
镍化物
金属厂,合金业
肺,鼻窦
香烟
香烟,烟斗,雪茄
肺,膀胱,口腔,食道,咽喉
***乙烯
塑料业
肝,脑
肿瘤的预防---三级预防
一级预防:病因预防
二级预防:早期发现、诊断、治疗
三级预防:合理综合治疗、降低病死率、提高生存质量
营养干预是肿瘤早期预防的最有效措施!
肿瘤病例中有30%-40%可被合理的和适当的膳食及有关因素预防。
肿瘤患者常见的进食症状
体重减轻
食欲不振
恶心、呕吐
味觉改变
口干
舌麻
口腔溃疡吞咽困难
胃部灼热感
腹痛、腹部痉挛
腹泻
腹胀
便秘
贫血及维生素缺乏症
常见的进食症状——体重减轻、食欲不振
少量多餐,提供高热量、高蛋白饮食、点心、饮料或营养补充品。
尝试用各种温和调味料,经常变化烹调方式与型态,注意色、香、味的调配以增加食欲。
用餐前做适度的活动或食用少许开胃食物
若感觉疲劳,应休息时刻,待体力恢复后再进食。尽量少由患者自己烹调油腻的食物,否则可能影响食欲。
为补充营养,强迫自己努力进食。
常见的进食症状——恶心、呕吐
可饮用清淡、冰冷的饮料,食用酸味、咸味较强的食物可减轻症状。
避免太甜或太油腻的食物。
在起床后及运动前吃较干的食物,如饼干或吐司可抑制恶心,运动后勿立即进食。
避免同时摄食冷、热的食物,否则易刺激呕吐
在接受放射或化学治疗前二小时内应避免进食,以防止呕吐。
应注意水份及电解质的平衡。饭后可适度休息,但勿平躺。远离有油烟味或异味的地方。