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专利名称:使用低能量光源的菇菌栽培装置的制作方法
技术领域:
本实用新型是关于一种由提供低能量光源以维持菇菌类生长的培养装置,特别是指一种使用低能量光源的菇菌栽培装置。
背景技术:
科学研究结果显示许多菇菌类含有对人体有益的成分,菇菌类是真菌不似一般绿色植物利用光合作用来合成营养素,而是必须靠着分解其他物质来获得所需的养分,也因此它们所含的营养成分不只在植物类食材中独树一帜,甚至包含许多难得且独特的天然化合物,例如植物性蛋白质、维生素A、B1、B2及硒元素等。例如鸿喜菇含氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,其中以赖氨酸、精氨酸的含量最为丰富,此外,鸿喜菇尚有防止便秘、抑制癌细胞生长及提高免疫力等功效,为一种低热量、低脂肪的保健食品。此外,增智菇,又称金针菇,含有丰富的营养素,例如植物性蛋白质、必需***基酸、脂质、维生素A、C、B2、芋硷酸、纤维素、生物素及矿物质等。这就是菇菌类的最大利端。许多文献中均指出,菇菌类含有干扰素诱发物,可以增强免疫机能、调节机能代谢,甚至有降血压、降胆固醇、防癌抗癌的功效。
巴西蘑菇属于担子菌类、原茸种的真菌,原产于巴西圣保罗市郊。巴西蘑菇由于经研究具有抗癌效果,而在巴西、日本、美国造成保健风潮。相较于其他蕈类巴西蘑菇含有更丰富的蛋白质、脂质、矿物质、维他命及食物纤维,其中脂质以亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量丰富具有预防心血管疾病的效能。
珊瑚菇在大陆地区又名金顶蘑、榆黄蘑或玉皇蘑等,主要分布区域在中国大陆东北地区,河北、广东、贵州、云南、西藏等地亦有分布。根据中国大型真菌颜***监所记载,珊瑚菇具有滋补、强壮的功效,可治疗肾虚、阳萎和痢疾。最近的研究发现,从珊瑚菇子实体萃取分离的多醣体具有抗肿瘤的效用;对小白鼠的体液免疫系统和细胞免疫功能均有明显的增强作用,而珊瑚菇液体培养所产生的多醣经实验结果显示,具有抗疲劳、提高免疫力及延缓衰老等作用。由此可见珊瑚菇具有食用与药用的开发潜力,在中国大陆珊瑚菇已被列为十大发展珍稀菇类之一。
灵芝是中医药宝库中的珍品,在我国作为药物应用已有悠久历史。东汉时期(约2000年前)的《神农本草经》中,已把灵芝列为上药,并详细论述了灵芝的种类、产地、性味、功用等。以后历代医药学家也有许多关于灵芝的论著,如东晋葛洪的《抱朴子》、唐朝苏敬的《新修本草》、梁代陶弘景的《神农本草经集注》和《名医别录》以及明代李时珍的《本草纲目》等。古代医药学家对灵芝的药用价值已有充分认识,认为灵芝具有
“扶正固本”作用,可补五脏之气,用于治疗多种疾病。
目前常见菇菌类培养方式绝大多数是于大型栽培设施中以人工方式进行栽培。栽培过程中,温度、湿度与通风条件的控管对于其形态及品质具有决定性的影响力。栽培的方式大致可区分为太空包栽培(例如香菇、木耳、鲍鱼菇、珊瑚菇)、瓶装栽培(例如木耳、柳松菇)、培土栽培(例如巴西蘑菇、洋菇)及段木栽培(例如香菇、木耳)等。前两者主要是以木屑作基质,第三者是以稻草及泥土作为营养基质,而最后者则是以截切的段木作为培养基质。其栽培温度来区分,则有需控制在低温下(约5℃)栽培的方式以及最常见于20℃-30℃下生长,部分菇菌尚需采用日光灯提供每平方米15至60瓦的高能量光源以管理菇菌类的生长。
由于菇菌类的培养环境必须经由严格管控,才能使菇菌类生长速度均一,不致于过早或过晚成熟,其收成的外观、大小、长短、品质与所含的养分才能够符合特定的规格。已知技术由控制栽培设施的温度、湿度、通风度以及高能量光源照明来掌握菇菌类的生长情形,但其缺点在于菇菌类生长速度不均,以致同批次种植的菇菌类无法同时收成,以及收成的菇菌类品质良莠不齐的困扰;另外,温度和湿度的控制需要耗费大量的能源,也造成生产成本的增加。因此,若能开发一更有效率的管理菇菌类生长的方法,对于生产品质优良的菇菌类将有极大的助益。
有鉴于已知菇菌类栽培方法中大多以高能量、整体空间加热方式来控制空气温度,由此间接控制菌床温度,然而此方式往往会使得菌床温度低于空气温度而无法达到预期的温度范围,此外,传统加热方法容易使菌丝体水分丧失造成菇菌成长缓慢或不良的缺点
实用新型内容
为此,本实用新型的主要目的是提供一种使用低能量光源的菇菌栽培装置,具有节能、及菇菌成长快的优点。同时还其具有控温、控湿及大量载培的优点。
本实用新型一种使用低能量光源的菇菌栽培装置,其特征在于,包含一栽培架;多数个菇菌栽培单元,是放置于前述栽培架上;多数个用以提供前述多数个菇菌培养单元低能量的光源,是设置于前述栽培架上,-5瓦、波长为450-900nm的低能量光源;一用以加热温度之用的电热线,是配置于前述栽培架;及一用以控制光源能量及电热线的加热温度的电源控制箱,是由电源线与前述多数个光源及电热线连接。
其中前述菇菌培养单元是包含菌床、菌瓶或太空包。
其中前述菌床是为培土栽培或段木栽培。
其中前述低能亮光源的波长为600nm-800nm。
其中前述电源控制箱所提供的能量范围在每平方米5至30
瓦之间。
。
其是可进一步结合菇菌类栽培设施。
其中前述的菇菌类栽培设施是包括菇菌类栽培室、抽风设备。
其是可进一步结合一加湿器用以维持前述多数个菇菌栽培单元的表面湿度。
其中前述加湿器是与前述电源控制箱以一电源线连结,用以手动或自动调控。
其中前述多数个光源是设置于前述多数个菇菌栽培单元的上方。
其中前述栽培架可进一步包含一光源槽板,用以设置前述多数个光源。
其是可进一步包含一感温棒,其是与前述多数个菇菌栽培单元接触,且该感温棒进一步与前述电源控制相连接,是用于监测并控制前述多数个菇菌栽培单元的温度。
其是可进一步复制延伸或增加层数。
本实用新型的栽培装置,其是可进一步结合一加湿器用以维持前述多数个菇菌栽培单元的表面湿度,其中前述加湿器是与前述电源控制箱以一电源线连结,用以手动或自动调控,其目的在于维持菇菌栽培单元的表面与子实体表面一薄层水膜,且不结水滴,以避免菇菌栽培单元内的水分蒸发俾使子实体得以健康生长。本实用新型的另一目的是提供一低能量电能维持菇菌类生长的栽培装置,其具有控温、控湿及大量载培的优点,可适用于任何于
6℃以上的各种菇菌类的栽培,使的于各种寒冷环境下仍可持续成长。
为进一步说明本实用新型的具体技术内容,以下结合实施例及附图详细说明如后,其中图1是本实用新型低能量电能维持菇菌类生长的栽培装置的前视图。
图2是本实用新型低能量电能维持菇菌类生长的栽培装置的侧视图。
图3是本实用新型的电源控制箱的示意图。
具体实施方式
有鉴于已知菇菌类栽培方法的缺点,本实用新型的主要目的是提供一种以低能量电能维持菇菌类生长的栽培装置10,根据图1(前述栽培装置10的前视图)与图2(前述栽培装置10的侧视图),该栽培装置10的特征是包含一栽培架1;多数个菇菌栽培单元3,例如菌床、菌瓶或太空包,其是可整齐、紧密地排列于前述栽培架之上;多数个光源12,是设置于前述栽培架1上用以提供前述多数个菇菌培养单元3低能量,-5瓦、波长为450-900nm的低能量光源;一电热线4,是配置于前述多数个菇菌栽培单元3表面,用以加热温度;一电源控制箱5,是由电源线7与前述电热线
4连接,用以控制电热线4的加热温度;以及一感温棒6,是与前述多数个菇菌栽培单元3的表面接触,并以感温线8与前述电源控制箱5连接用以监测前述多数个菇菌栽培单元3的温度。其中前述菇菌栽培单元3是包含菌床、菌瓶或太空包等,菌床可为培土栽培或段木栽培。前述的多数个光源12是可致密的排列于光源槽板11上。前述的电源控制箱5,根据图3,是包含一电源指示灯51、一加湿指示灯52、一加温指示灯53、一温控器54、一手动加温控制器55、一手动加湿控制器56、光源指示灯57以及手动光源控制器58。前述电源控制箱5可调控栽培装置10的加湿时间、加温温度以及光源波长。电源控制箱5所提供的电能范围在5至30瓦之间,低能量光源波长范围在450-900nm。若使用太空包为菇菌培养单元时,。此外,本装置可进一步结合其他的菇菌类栽培设施,包括菇菌类栽培室、抽风设备等等。
前述栽培装置10,可进一步结合一加湿器2用以维持前述多数个菇菌栽培单元3的表面湿度,其中前述加湿器2是与前述电源控制箱5以一电源线7连结,用以手动或自动调控,其目的在于维持菇菌栽培单元3的表面与子实体表面一薄层水膜,且使不结水滴,以避免菇菌栽培单元内的水分蒸发以使子实体得以健康生长。
前述栽培菇菌类装置所使用的菇菌培养单元,包括,例如,但不限于,以太空包栽培(例如香菇、木耳、鲍鱼菇、珊瑚菇)、瓶装栽培(例如木耳、柳松菇)、培土栽培(例如巴西蘑菇、洋菇)或段木栽培(例如香菇、木耳)的设施;较佳是为太空包栽培或瓶装栽培。
前述的菇菌类生长栽培装置可使用在任何成长温度在6℃以上的菇菌类例如香菇、灵芝、木耳、秀珍菇、珊瑚菇、洋菇、鲍鱼菇、巴西蘑菇、富珍茸、鸿喜菇、美白菇、金喜菇、白面菇等。
本实用新型是关于一种以低能量电能维持菇菌类生长的栽培装置,由此装置可有效维持菇菌类的生长,使菇菌类无论于何种气候或温度的下接能继续生长以提升菇菌类的生产量。本实用新型是适用于栽培任何需生长于6℃温度以上的菇菌类,例如,但不限于香菇、灵芝、木耳、秀珍菇、珊瑚菇、洋菇、鲍鱼菇、巴西蘑菇、富珍茸、鸿喜菇、美白菇、金喜菇、白面菇等菇菌类。
本实用新型是可根据个别菇菌种的栽培需求,,以及波长450-900nm的低能亮光源,根据不同菇菌种类的生长条件调整控制其生长所需的温度,使菇菌可不必因低温而休眠而维持稳定生长。本实用新型亦可进一步装设于现有的菇菌类栽培室中,与其他设备包括,例如,但不限于抽风设备配合,以促进菇菌类生长的产量。
以下是由数个实施例并配合附图说明本实用新型的实施态样,但并非用于限制本实用新型的中请专利范围。
实施例实施例一、利用本实用新型的低能量光源管理瓶装栽培的菇菌类菇菌种类美白菇、鸿喜菇利用一般瓶栽栽培设备培养美白菇及鸿喜菇,栽培温度控制于13℃至16℃之间,、波长450至800奈米的低能量光源管理其生长直到收成。比较利用本实用新型的低能量光源与采用日光灯提供每平方米15至60瓦的高能量光源管理栽培的菇类的大小和型态,发现利用本实用新型栽培所得的美白菇及鸿喜菇长度可达到6至10公分,然而高能量光源管理栽培所得的美白菇及鸿喜菇长度仅约3至7公分长,若光照时间过长则鸿喜菇会有灼伤变成灰色的现象,若光照射时间不足则菇体之间距离会加大而散开导致不易包装;再者,相较于高能量光源管理栽培所得的菇类,利用本实用新型的低能量光源栽培的菇类,其非可食部位的根部的比例相对较小,可食部位的比例相对较大,显示利用本实用新型栽培所得的菇类更具有竞争力以及价格方面的优势。
实施例二、利用本实用新型的低能量光源管理太空包及床栽栽培的菇菌类菇菌种类白面菇、秀珍菇利用一般太空包及床栽栽培设备培养白面菇与秀珍菇,、波长500至800奈米的低能量光源管理其生长直到收成。比
较利用本实用新型的低能量光源与采用无光源管理栽培的菇类的大小和型态,可发现利用低能量光源管理栽培所得的菇类,其食用部分较为大而结实,口感较佳,品质较为优良,其销售价格也可以相对提升,具有实质上的经济利益。
综上所述,利用本实用新型的方法可以达到下列的优势(1)菇菌类可按照一定的模式生长,不至于过早或过晚成熟,以利取得一致、特定的成分及品质。
(2)可管理菇菌类的外观、大小及长短在一定的规格内,以取得商品包装的一致性,提高商品的经济价值。
(3)可管理菇菌类生长及成熟速度的一致性,让同一批栽培的菇菌类可在3天内采收完成,提高栽培设施的利用率以及单位面积的产能。
(4)可使用24伏特及以下的低电压产生低能量光源,可增加潮湿的栽培设施内的用电安全性。
(5)低能量光源可减少热能损失、减少温度调节设备的使用,如此将可节约能源并降低成本与减少环境污染。
(6)低能量光源可减少光源的热破坏,并增加光源的寿命,减少维修人力及成本。
虽然本实用新型已以较佳实施例揭露如上,然其并非用以限定本实用新型,任何熟悉此技术的人士,在不脱离本实用新型的精神和范围内,当可作各种的更动与润饰,因此,本实用新型的保护范围,当视后