2022ktv厨房承包合同[word可编辑】.doc

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2022ktv厨房承包合同
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ktv厨房承包合同
ktv厨房承包合同一
出租方单位:(简称甲方)、身份证号:
承包厨房者(简称乙方)、身份证号:
甲乙双方就承包事宜,经协商一至,协议如下:
ktv厨房承包合同
甲方:
乙方:
经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下
一、甲方权力与职责
1、甲方将座落于市(县、区)地段的厨房烧烤承包给乙方管理、运作,并聘请乙方工作人员为该厨房烧烤的厨师,聘期为年,即从年月日起至年月日止,期满如需接着聘用,必需另行签订协议。
2、甲方免费供应乙方厨房水电.
3、乙方每10天向甲方核对接一次帐如多天或者少天就最终一天接帐
4、甲方赐予乙方工作人员每月休班,在不影响正常营业状况下,由乙方合理支配,在工作繁忙时,乙方不准休假。
5、甲方有权依据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权赐予惩罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证厨房烧烤原材料的供应和人手
2、乙方需做好厨房并达到甲方要求,并保证食物的质量美观平安
3、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方食品问题造成客人食物中毒或受到防疫部门惩罚,此损失由乙方担当;乙方必需严格遵守平安操作规程,保证平安生产,假如因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用。
4、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱惜甲方财物,保守甲方的商业机密。
5、甲方应为乙方制作工作服及工作证,费用有甲方担当。
合同期满,甲方不得扣除工装等费用。
6、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则6一切后果自负。
7、乙方须于每天上班前时人员到位;乙方每天须选购 人员到市场购买簇新原材料。
三、甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便支配工作,否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的一月营业所的经济损失,如以书面形式提早30日向另一方提出,须要赔偿对方7天营业所的。
四、本协议未尽事宜,甲、乙双方根据有关规定,本着相互谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执行。
五、本合同期限届满,劳动合同即终止。
双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。
六、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。
双方签名盖章后生效。
同时产生法律效力。
七、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇根据国家有关规定执行。
八、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。
甲方:(签名盖章)乙方:(签名盖章)
签订日期:年月
ktv厨房承包合同二
议甲方:乙方:本着公允互利的原则,甲、乙双方经协商,就乙方在甲方场所销售卤味、小菜等食品事宜达成如下协议。
一、甲方同意乙方承包甲方厨房用于制作卤味小吃及商务套餐系列和奶茶、奶昔、沙冰系列在甲方营业场所销售。
甲方同意乙方全部小吃及套餐系列包含在包间最低消费内。
二、双方合作期间,甲方负责向乙方供应生产场地、保证水、电、暖正常运用;厨房设备、厨具、餐具、销售小菜的工具及制作卤味小吃及商务套餐系列和奶茶、奶昔、沙冰系列的原材料、制作及销售成本、费用由乙方担当。
三、双方合作期间,除乙方外,甲方同意营业场所内不再允许其他供应商进场销售与乙方小吃及卤味相同或类似的产品;除甲方场所外,乙方同意不利用甲方供应厨房制作对外销售或向其他场所供应销售的食品。
四、乙方同意,甲方营业时间段,按成本价向甲方员工供应宵夜或小吃,否则,甲方有权要求乙方对作出改正,调整向员工供应宵夜或小吃的价格。
五、在不影响甲方硬件效果的前提下,甲方同意乙方在包间的茶几上摆放小吃标牌,但相关内容必需经甲方审核同意,相关制作费用由乙方担当。
甲方包间进客选好酒水后,乙方工作人员可推餐车进入包间销售乙方出品的食品、并可依据包间实际状况,酌情推销。
包间客人如有损坏餐具,应按原价赔偿。
六、甲方全部免单房,甲、乙双方均不得主动推销小吃(如有消费乙方供应的小吃,由甲方按成本价计算应付乙方款)。
七、甲方客人持赠送的港樽卡、金樽卡结账的,乙方同意甲方按乙方出品该包间客人消费小吃款的25%同乙方结算。
八、包间客人当天消费的小吃款甲方负责收取,乙方不得在甲方场所外向除甲方员工以外的人员销售食品、不得私自收取现金,未经甲方代表签字同意,乙方不得私自向包间内的客人加大销售食品的份量或赠送食品。
九、甲、乙双方合作期间,乙方人员每天与甲方指定的工作人员核对双方合作销售食品的数量与金额,甲、乙双方按销售总额50:50的比例分成;并按每半个月结算一次,由甲方将应付乙方分成款(销售总额的50%)支付给乙方,甲方自留分成款50%。
十、乙方出品的食品色、香、味不能得到客人认可的,甲方可以要求乙方更换厨师,乙方必需协作;乙方支配至甲方现场的工作人员必需着专业制服,管理与服务必需符合甲方要求,并听从甲方管理,规章制度的制定与执行不得与甲方相关的规章制度相抵触。
十一、乙方的工作人员须按甲方从业人员的素养标准要求自己,为其员工在甲方场所范围内的言行负责。
并约束其所属工作人员进出甲方营业区域行走员工通道;不得以任何形式强行要求或骚扰甲方客人购买乙方食品,不得在甲方的大堂、走道等非包间区域内销售食品。
乙方所属工作人员触犯上述条款或因乙方工作人员不当遭甲方管理人员或客人严峻投诉,查证属实的,甲方有权予以乙方相应经济惩罚,并赔偿由此造成的损失。
十二、乙方在甲方场所内销售出品的食品,出品的品种及售价必需经过甲方审核,合作过程中如需新增品种,出品的份量及售价必需由甲乙双方共同核定,乙方必需保质保量按双方确定的`份量及售价销售,不得随意增减份量。
乙方变动出品食品价格或增加、削减出品食品种必需经甲方同意。
十三、甲方因经营须要,需举办促销活动运用乙方出品的食品的,乙方同意在促销活动时间内协作甲方,适当降价(不得低于双方约定价的70%)或与甲方销售的酒水等捆绑销售(乙方出品食品的计价按捆绑价占酒水食品平常售价的比例分摊)。
合作食品的销售额按实收金额计算,双方分成比例不变。
十四、乙方必需留意厨房的清洁卫生、餐具的消毒等工作,并确保在甲方销售的食品的质量,严格根据国家相关法规、政策、行业标准生产合格食品。
选购 的原材料应能出示卫生检疫证明等相关文件,并能代表甲方经得起相关卫生监督等部门的检查。
所售食品不得出现变味、变质、腐烂等状况,否则,导致市政部门罚款或引起客人投诉,拒买单或食物中毒等,造成一切后果,乙方担当全部损失及责任。
十五、甲、乙双方商定,本合作协议暂定期限为一年,即自20XX年月日起至20XX年月日止。
十六、本合同生效后,甲、乙双方应仔细履行合同。
协议期内,如非触犯前述约定事项,任何一方擅自解除合同,由违约方支付守约方5-8万元违约金。
十七、本协议未尽事宜,双方友好协商,并签订补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力。
十八、本协议一式二份,甲、乙双方各执一份,双方签字或盖章后生效。
甲方:乙方:年月日年月日
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