淀粉接枝丙烯酸高吸水性树脂干燥工艺的研究.pdf

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第 26 卷第 2 期河南工业大学学报(自然科学版) Vol. 26 ,No. 2
2005 年 4 月 Journal of Henan University of Technology(Natural Science Edition) Apr. 2005
文章编号:1673 2383 (2005) 02 0019 05
淀粉接枝丙烯酸高吸水性树脂干燥工艺的研究
温怀宇, 顾正彪, 冯涛
(江南大学食品学院,江苏无锡,214036)
摘要:研究了不同干燥方法和干燥条件对淀粉接枝丙烯酸高吸水性树脂吸水率的影响,以及不
同干燥方法对树脂颗粒结构及其中淀粉颗粒结构的影响. 结果表明,干燥工艺对树脂吸水率的
影响主要由干燥过程中树脂网络结构交联密度的变化引起,与淀粉及树脂的颗粒结构关系不
大. 在 4 种干燥方法中真空烘箱干燥所得产品的吸水率最高,铁板干燥和微波干燥次之,真空
冷冻干燥最低;而铁板干燥以干燥起始温度在 120 ℃为宜.
关键词:淀粉接枝丙烯酸; 干燥; 吸水率
中图分类号:TS201 2 文献标识码:B
0 前言 1 材料与方法
高吸水性树脂是目前发展较快的功能高分子 1 1 材料与设备
材料之一. 根据原料不同,可分为合成树脂类、纤玉米淀粉:山东诸城兴贸玉米淀粉开发有限
维素类和淀粉类. 淀粉类高吸水性树脂除具有一公司生产;过硫酸铵(AR) :上海爱建试剂有限公
般高吸水性树脂的吸水容量大、吸水速度快及保司生产;丙烯酸(CP) :中国医药(集团) 上海化学
水能力强等优点外,还具有生物可降解性,被认为试剂公司生产; N , N ’亚甲基双丙烯酰胺(AR) :
是一种环境友好材料[1 ] ,可应用于生理卫生用品、中国医药(集团) 上海化学试剂公司生产;真空干
农林园艺、工业、土木建筑、保鲜、医药、日用化工、燥箱(ZK—82A 型) :上海市实验仪器总厂生产;微
电子工业等领域[2 ] . 波炉(NN —K583JF/ MF 型) :松下电器(中国) 有限
淀粉接枝丙烯酸是在交联剂存在的情况下, 公司生产;真空冷冻干燥机(JDG—0 2 型) :中国
通过用引发剂引发淀粉形成自由基,然后与丙烯科学院兰州近代物理所生产;MoticB5 系列生物显
酸接枝共聚制得的. 在没干燥之前它是水溶性的, 微镜:麦克奥公司生产;Quanta —200 型扫描电子
经不同的干燥条件和干燥方法处理后变成了具有显微镜:荷兰生产;铁板干燥设备:自制(该设备为
不同吸水能力的吸水性树脂. 所以干燥方法和条两块表面涂有聚四氟乙烯的铁板,分别通过变压
件必将对其吸水性能产生重要影响. 器接 220 V 的电压,将淀粉接枝丙烯酸放在中间
笔者在交联剂 N , N ’亚甲基双丙烯酰胺存进行干燥,可通过调节变压器来改变干燥的温度
在的情况下,用过硫酸铵引发玉米淀粉与丙烯酸和时间) .
接枝共聚制备高吸水性树脂,研究了不同干燥方 1 2 实验方法
法和干燥条件对其吸水率的影响,并采用光学及 1 2 1 淀粉接枝丙烯酸的制备
电子显微镜研究了不同干燥方法对其颗粒结构的首先用去离子水将淀粉配成一定浓度的淀粉
影响. 乳,将引发剂和交联剂配成溶