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第一章采购基本知识
1,采购定义与途径
采购(purchasing):是指单位或个人基于生产,销售,消费等目的,购买商品或劳务的交易行为和交易过程。
采购途径:租赁,借贷,交换,外包
2,与采购相关概念
物流:指物品从供应地到接收地的实体流动过程,包括运输、保管、搬运装卸、包装、物流加工和信息处理等全过程。
供应链:指一个通过链接不同企业的制造、组装、分销、零售等环节,将原材料转换成产品,再将其运送到最终用户的过程。
供应:指供应商或买方向买方提供产品和服务的全过程。
战略采购:指在宏观范围内确定采购资源和采购策略,建立最优的供应商体系及战略伙伴关系。
前后期采购:指下订单前后的工作。
采购环境:指由供应商提供,买家认可、值得信赖的采购环境。
采购管理:指采购业务单元,包括审核、优化、批准、实施。管理对象是计划、认证、订单、合同。
3,采购的目的和作用
采购目的
1)保障企业供应,维持正常生产
2)提高产品质量
3)控制成本
4)与供应商建立合作关系
5)建立供应配套体系
6)建立企业良好形象
7)实现信息管理
采购作用
1)采购在成本控制中作用
2)采购在供应中作用
3)采购在企业经营中作用
采购在质量管理中作用
4,采购类型和内容
采购类型
1)按主体分类:个人和集团
2)按地区分类:国内和国外
3)按渠道分类:直接、委托和调拨
4)按性质分类:一般和项目(集体,以大宗货物为主,如工程采购和政府采购)
采购内容
1)工业品和消费品采购
2)有形和无形采购
5,采购方式、流程及发展趋势
采购方式:公开招标、邀请招标、竞争性谈判、单一来源和询价采购5种基本采购方式。(完整的招标采购过程:策划---招标---投标---开标---评标---决标---签订合同)
采购环节:需求确认---需求说明---供应商选择---价格和采购条件确定---订单发出---订单追踪与催货---验收---发票核对---退货处理---结案---记录与档案维护
采购流程:采购计划---采购认证---采购订单---管理评价
采购发展趋势:订货点采购--物料需求计划采购--准时化采购--供应链采购--电子商务采购--国际化采购
6,采购基本原则和道德规范
采购基本原则:(5R原则)适价、适质、适时、适量、适地。
采购道德规范:(遵守4原则)公开透明;公平竞争;公正和诚实守信。
章节练****题
1,什么是采购?采购包括哪些途径?
2,什么是物流?
3,采购的作用是什么?
4,采购的方式和发展趋势分别是什么?
5,采购的环节有哪些?
6,采购过程中应坚持哪些基本原则?
采购市场调查和供应商环境分析
1,采购市场调查
采购市场调查是为了更好地制定采购计划而进行的信息收集、分析工作,这是采购活动的第一步,一般包括价值分析、物料需求调查及供应商调查。
)价值分析:指将所购物料所体现的功能与其成本相比较,力求找到成本更低的替代品,从而获得最大的投入产出比。(是削减采购成本的一种有效方法)
)价值分析内容
投资回收;租借或采购;包装方式;产品规格;标准化和替代品。
2)物料需求调查:对采购物料未来短期或是长期的采购环境做做出预测。
)物料需求调查包括:企业自身状况;生产过程