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茯苓猪苓鉴定.ppt

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菌藻类药材商品
茯苓
【来源】为多孔菌科(Polyporaceae)真菌茯苓 Poria cocos(Schw.)Wolf 的干燥菌核。
【产地】主产于湖北、安徽、云南和贵州等省。栽培或野生,栽培者以湖北、安徽量大,野生者以云南质优,称“云苓”。
茯苓
【采收加工】
野生茯苓常在7月至次年3月到松林中采挖。
人工载培茯苓于接种后第二年7~8月间采挖。将鲜茯苓堆放在不通风处,用稻草围盖,进行“发汗”,使水分析出,取出放阴凉处,待表面干燥后,再行“发汗”。反复发汗数次至外现皱纹,内部水分大部散失后,阴干,称为“茯苓个”;
鲜茯苓去皮后切片,为“茯苓片”;
切成方形或长方形块者为“茯苓块”;皮为“茯苓皮”;
去茯苓皮后,内部显淡红色者为“赤茯苓”;
切去赤茯苓后的白色部分为“白茯苓”;
中有松根者为“茯神”。
【性状鉴别】
茯苓个
呈类球形、椭圆形或不规则的块状,大小不一。
外皮薄而粗糙,棕褐色至黑褐色,有明显隆起的皱纹。
体重,质坚实,断面不平坦,外层淡棕色,内部白色,显颗粒性,少数淡红色,有的中间抱有松根。
无臭,味淡,嚼之粘牙。
茯苓皮为削下的茯苓外皮。形状大小不一。外面棕褐色至黑褐色,内面白色或淡棕色。体软质松,略具弹性。
茯苓块为去皮后切制的茯苓,呈块片状,大小不一。白色、淡红色或淡棕色。

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