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单项选取题(本大题共100小题)1．如下属于香菇中之上品是 ( C )A．厚菇 B．平菇C．花菇 D．...

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数码宝贝，儿时的回忆啊!NBGI这次终丁?厚道了 ?把，游戏的并方而索质都不你除了没仃地图这点彳j些贺 疼外!反...

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2015济源职业技术学校中餐烹饪类技能考核试题中餐热菜：高一 （1）规定作品：青椒肉丝一律使用现场提供庾肉...

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海南欧鼎商业艺术学校—烹饪专业建设发展规划 为了更好地贯彻学校“十三五规划”，突出学校“教学为中心...

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烹饪化学答案【篇一：烹饪化学 a 卷答案】、名词解释 (每小题 2 分，计 10 分 )1、淀粉老化：糊化了的淀粉在...

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《烹饪工艺学》作业一、作业题：第一章 概述1、烹饪定义和意义？烹饪定义--“烹”就是煮意思，“饪”是指熟...

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NDS文字冒险游戏?七日死?攻略ハジメカラ：开始游戏ツヅキカラ：读取游戏サイカイ：再开〔从中断处开始游戏〕...

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内容简介《烹饪技法》是同类图书中首次采用“漫谈”形式，讲述烹饪行业50种烹饪技法：烤、炒、炝、拌、涮、...

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烹饪技巧,烹饪基本功烹饪技巧，烹饪基本功今天教大家一些烹饪技巧，不要以为是很简单的事，其实有许多技巧需...

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一位美食家的野味烹饪冒险之旅昨晚我们烧了鹿肉来吃。煎锅里鹿肉发出的声音使我回想起了一次美食之旅――野...

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大航海时代 OL 冒险读图攻略整理做为一个立志冒险的小探险家， 书库一直是伴随我成长的地方。知道伦敦， 谈...

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页脚下载后可删除，如有侵权请告知删除！最新烹饪考试题库一、判断题（下列判断中正确的请在括号里打“√”...

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糙米烹饪方法具体如下：糙米玉米排骨汤的做法：主料：排骨200g、糙米半杯、嫩甜玉米。辅料：姜片适量、水或...

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柴鸡烹饪方法具体如下：太爷鸡的烹饪方法：材料：黄糖，光鸡，盐酒，茶叶若干，卤水做法1、黄糖，最好有糖粉...

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烹饪英语说课烹饪英语说课烹饪英语说课《烹饪英语》说课稿说教材１、教学内容本课是三年制烹饪专业《烹饪实...

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地址:广州市番禺区洛浦街桔树村万兴围工业区1号 GREAT LIGHT（格莱特）　点亮生命的光联系电话:0...

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小学生烹饪课小学生烹饪课小学生烹饪课烹饪课《包饺子》 活动方案六（1)班《包饺子》是一项家务劳动,本课内...

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［烹饪方法简称］烹饪方法烹饪方法简称【炒】古写作“煽(ch。。)”，是目前最基本的烹调方法之一;即将食物切...

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.实用文档.一、关于城镇所有城村的书架都可以翻翻，几乎都有食谱。王城：自己店子里可以上楼，有宝箱，食谱...

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解构烹饪你中有我，我中有你，愚人一思考的时候，上帝就会微笑……于是就有了千奇百怪的人间万象。有的温馨...

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烹饪所需材料汇总 荷包蛋材料:鸡蛋2个，油1个，盐1个，等级1级，功效:10秒内每秒恢复10点生命值，冷却时间6...

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烹饪活动_450字人各有特色，各有爱好。有的人爱唱歌，有的人喜欢舞蹈。这叫“萝卜青菜各有所爱”，我也不例...

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烹饪大赛_500字烹饪大赛今天，我来到了三源家电，知道我是来干什么的吗？来买电器的？当然不是了，我是来参...

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71个烹饪技巧271个烹饪技巧1、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳...

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书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。第 1 页 共 4 页健康的烹饪方式 [鱼肉的烹饪方式]书山有路勤为径，学海无...

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烹饪专业试题姓名： 班级:2013年河南省部分市中等职业学校对口升学第二次模拟考试烹饪类专业课试题卷一、选...

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烹饪专业教学计划（中级工，学制三年）一、 指导思想1、 以国家职业标准为依据，培养合格的中级技能人才。2...

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关于烹饪4篇关于烹饪篇1:我是小小烹饪家_记叙文700字今天，给你们讲一个我学炒菜的故事吧，不过，你们千万不...

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牛肉烹饪大全生拌牛肉丝［原料］牛里脊肉 300克，白梨 100 克，炒熟的芝麻 25克，香菜少许，精盐、味精、酱...

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烹饪专业教学计划（红案方向）一、 专业名称烹饪二、 入学要求本专业招收初中毕业生或具有同等学历者。三、...

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71个烹饪技巧D23416、用开水煮新笋容易熟，且松脆可口；要使笋煮后不缩小，可加几片薄荷叶或盐17、猪肚煮熟...

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一、 刀工的概念：刀工就是根据烹调和食用的要求，使用不同的刀法，将烹饪原料加工成不同 形态的操作过程。...

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【烹饪技巧】烹饪中常见的8种错误2013-10-15点右上角免费订阅名厨汇本文导读：烹饪一直以来都是大家最熟悉的...

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烹饪学习体会下面WTT为大家推荐了烹饪学习体会两篇，希望对大家有用。可以根据自己的爱好和实际情况加以引用...

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烹饪社团总结 烹饪社团学期总结下面是主编为大家准备的烹饪社团学期总结2篇，希望大家喜欢!烹饪社团学期总结...

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第一单元主题：我分认烹饪室的常用工具第1课：认识简单的做饭工具器具准备：煤气灶、电饭煲。教学目标：认识...

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烹饪大赛策划方案:烹饪大赛活动策划此次比赛是娱乐，知识和技能共有的丰富型比赛，重点突出烹饪文化内涵。旨...

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引入新课:　　 　 　 　　 　绪论一、烹饪化学的概念烹饪是利用传统手工操作对食品进行加工的方法.烹饪化...

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【烹饪常识】---厨师不可不知的烹饪知识【烹饪常识】---厨师不可不知的烹饪知识2014-10-23 川菜世界川菜世界...

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Updated by Jack on December 25,2020 at 10:00 am烹饪实习计划烹饪专业实习教学大纲（684学时）一、实习的...

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Prepared on 21 November 2021个烹饪技巧71个烹饪技巧1、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出...

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烹饪实习计划烹饪专业实习教学大纲（684学时）一、 实习的意义和目的烹饪实习是职业教育中的一个重要的实践...

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烹饪教学牛肉和蘑菇是家常菜谱中经常能看见的美味可口的家常菜，做法简单。你了解牛肉和蘑菇要怎么做才好吃...

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最佳烹饪方法：如今，新鲜的黄秋葵已成为人们所追求的蔬菜新贵，其营养保健功效风靡全球。它的可食用部分是...

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家庭烹饪“三忌”随着生活水平的提高，家庭劳动的社会化，老百姓在外就餐已成为一件很平常的事情。但对于普...

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油脂酸败二、填空(2，x53=106)根据火焰的特征，可将火力分为 、 、 、 四种情况。构成火候的三个要素是 、 ...

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71个烹饪技巧1、 羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉...

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营养与烹饪主题一：食物中的营养一?教学目标科学概念? 知道食物为我们提供六种营养成分：蛋白质、糖类、脂肪...

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课题 名称第一章烹饪与美学概述授课 时数4教学了解烹饪美术的起源和发展，通过学习让学生懂得艺术来源于生活...

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烹饪鱼的方法红烧风干鱼的烹饪方法鱼肉有清热解毒，止咳下气，利水消肿等功效，是非常常见的食材，今天，我...

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十一个烹饪技巧，让烹饪出品更完美！厨房里有很多简单实用的小技巧，能让你的菜品更完善，但这些，你的师傅...

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烹饪刀法依据刀与原料的接触角度 ,分为平刀法 ,斜刀法 ,直刀法，剞刀法和其他刀法。切丁用于炒丁粒、做 鱼羹...

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海蒂的奇妙冒险心得体会海蒂的奇妙冒险攻略一开始以为海蒂的画风比怪才在颜色上柔和更有童话般的感觉但对女...

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鲍鱼的好吃烹饪方法|怎样烹饪鲍鱼很多好友全部十分喜爱吃鲍鱼，鲍鱼的做法那么多，大家最喜爱哪一个呢?下面...

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鲍鱼怎样烹饪好吃:怎样烹饪鲍鱼鲍鱼的做法多个多样，大家以为鲍鱼怎么做好吃?今天，X就为大家介绍一下美味的...

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火鸡烹饪火鸡体型比通常鸡大，可达10千克以上，那么火鸡怎么做好吃呢?大家跟着X一起来看看好吃火鸡的做法吧...

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火鸡烹饪大家喜爱吃鸡肉吗?大家有试过火鸡肉吗?大家知道火鸡怎么做好吃吗?今天，X就为大家介绍一下火鸡的好...

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怎样烹饪鲍鱼怎样烹饪鲍鱼好吃好吃的鲍鱼做法有很多，今天，X为大家整理了部分好吃的鲍鱼做法，期望大家喜爱...

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西餐扒烹饪方法西餐烹饪方法现在在世界上比较流行的是法式、意式、地中海式、美式及墨西哥式、德式的菜品。...

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烹饪小技巧我经常在网上搜索美食教程，却忽略了一些烹饪技巧，所以我今天就搜集了一些炒菜的小资料，涵盖的...

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鸡肉的5种烹饪方法鸡胸肉烹饪鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效，所以十分受到大家的...

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鲜花烹饪技巧_烹饪技巧大全鲜花菜肴和饮料早在2021多年前就在中国兴起，现在家家全部爱吃上几回新鲜的鲜花菜...

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