2009多彩贵州国际美食节.doc

多彩贵州2009•国际美食文化节
(策划案)
前言
(一)项目定位
多彩贵州2009•国际美食文化定位于“多彩贵州”旗下一个具有鲜明贵州民族美食特色、国际化、市民化的盛大民俗节会品牌。通过美食节的方式,形成一个高度整合政府资源、媒体资源、文化资源、旅游资源、商业资源的巨大平台,从而整合、提炼贵州民族美食特色,浓缩贵州餐饮文化精髓,将“国际美食节”打造成为一个举城欢庆的市民节日、一个展现贵州本土民族美食文化魅力的大舞台、一个本土餐饮业与国外餐饮品牌同台竞技、与国内大江南北特色美食融会交流的大平台。
(二)项目拉动力
味道中国,美食贵州。通过“国际美食节·”这个重要载体,在发掘、整理贵州餐饮文化、提高行业技术水平的同时,将生动形象地演绎、展示黔菜产业链中各构成要素的民族文化底蕴,促进全省餐饮事业在继承、融合与创新的岁月锤炼过程中,逐步发展成为具有鲜明民族文化个性、独特品牌含义的新黔菜体系,继而与穿越的大江南北“多彩贵州风”并驾享誉天下。
(三)项目归属
在重点突出贵州各地本土美食文化特色的同时,与渊源流长的中华美食同台竞技,借助国际元素制造亮点。在大融合、大聚集、大交流的过程中,让人感觉耳目一新、眼前一亮,本土市民对活动关注面更广、主动参与的积极性更高。
通过一系列活动项目的实施,让贵州各族人民“吃的内容、吃的形式、吃的氛围”成为一道特殊的亮丽风景线。将进一步扩大活动的国际影响,提升对国内外游客的吸引力。让更多的人感受到贵州特有的民族美食文化魅力,让更多的人认识到贵州民族文化不但灿烂多彩,其民族文化中熠熠生辉的“美食文化”更蕴含着独特的魅力。
通过本届美食博览会的举办,“民族美食”将被提炼成贵州特有的一种民风****尚和城市性格。继而为培育与打造以“民族美食文化”为内涵的旅游产品奠定基础,将“民族美食文化”融入“多彩贵州”整体品牌,成为“多彩贵州”整体品牌中一颗耀眼的明珠,成为“多彩贵州”系列活动中关注率最高、品牌传播效应最佳的万众瞩目闪光点,形成贵州新的旅游亮点和鲜明城市名片,促进地方经济蓬勃发展。
(四)活动主题
多彩贵州美食天堂
(五)举办时间
2009年10月8日-18日
(六)举办地点
贵阳人民广场
第一部份组织形式
主办单位:
承办单位:
协办单位:
项目执行:
第二部份参与宣传媒体
中央电视台、旅游卫视、湖南卫视、东方卫视、东南卫视、凤凰卫视、澳门莲花卫视、广东卫视、深圳卫视、北京卫视、四川卫视、重庆卫视
新浪网、TOM网、雅虎网、搜狐网、网易网、新华网、人民网。
人民日报、中国日报、经济日报、北京青年报、北京晚报、羊城晚报、扬子晚报、新民晚报、广州日报、成都商报、华商报、东南快报、香港商报、大公报、澳门日报。
新华社、中央人民广播电台、中国国际广播电台。
注:以上媒体不含贵州本土新闻媒体。
第三部份活动项目
(一)主题宣传活动
时间:2009年8—9月
内容及形式:
1、新闻发布会:以新闻发布会形式邀请参与本次活动宣传的各新闻单位发布活动组织、筹备、开展、进展、各类评奖认定活动公告、效果评估;发布会时间可根据工作进展分为若干次。
2、开通官方网站:开通本次活动专题网站,将各类信息进行分类发布,成为外界了解活动动态、了解贵州民族美食文化的窗口。
3、外埠媒体合作:选择贵州