新产品开发方案.doc

新品开发营销方案
(简易红薯干)
——特产快销化、快销特产化
一、市场宏观分析
二、市场分析
三、行业竞争分析
四、营销策划
五、价格体系结构
六、不稳定性和随机性
前言
沃尔玛一位高层领导曾说过一句这样的话,他说:“从商品进入我卖场开始,不再有快销与慢销之分有的只是利益的多少。因为进入我超市后一切都会成为快销品。”
而这正是我想说的,特产与快销只取决与产品本身的一个定位或人给它的一个定位。只要你肯用你的思维去拓展、去变通,特产与快销未必就不能相容。你不能否认我的这句话,因为你否认了我这句话就相当于否认了,特产里没有快销品,快销品里没有特产。那么这方案你不必再浪费时间再往下看,那根本没有意义。
市场宏观分析
1、人口状况。2011年末,在南宁常住人口中,城市常住人达230万,比2005年的160万人品增多了70万的数量,以平均每年12万人/年次的幅度增长。第十一屆人民代表大會第五次會議指出,去年南宁南宁市GDP总量增长13%,国际经验表明,这正是消费结构升级换代非常显著的时期。南宁人口购买力有很大提升,家庭娱乐商品,各种休闲辅助食品在消费支出中的比重快速增长,都给辅助食品消费市场带来了无限商机。
2、政治科技。我国正在全面建设小康社会,在一个比较长的时间内,我国的经济将保持高速度增长,人民生活改善的幅度要继续保持世界领先地位。这种宏观大势为辅助食品行业的持续发展创造了良好的机遇。
3、营销中介。广西地区城镇化发展迅速,城市化基数越来越大,各大零售商已经将业务向城市周边扩散,销售终端越来越多,对我们的销售提供便利条件。
二、市场分析
问题点:目前南宁地区果脯类的辅助食品没有形成一个具有知名度的品牌。即没有异军突起的果脯类品牌,主要原因在于广西是水果生产大省,导致市场果脯类产品价格低迷。加上市场竞争激烈,许多厂商在低端产品上拼起了“价格战争”,在批发市场100克简易装批价一块二到一块五的产品就有不下10个品牌。再者,商家在果脯类食品的宣传不到位,或者说力度不大,没有消费者耳熟能详的广告,对该类食品的信息也知之甚少,没有具有高知名度的品牌,这是问题的重点。
机遇点:在大部分厂商把精力分在低端市场的时候,我司应把握机会把目光放在中端市场。原因:
,无谓去趟这混水。再者,把资金投入开发新产品的新终目的是推广市场打响品牌。相反广西为水果生产大省,走高端市场很难从中获取利润。高质量低价格,利润达不到公司点难以生存。低质量高价格,零售价格太高顾客难以接受。市场推广十分困难。
,有足够的空间容纳下我司新出产品。只要把控好新品规格、包装及价格结构体系,要做好渠道建设和市场推广不难。
支持点:在果脯类食品宣传力度不大的情况下,我公司重视产品广告传播和曝光率,迅速提高知名度;本着安全卫生的产品生产经营理念,推出简易的小包装,带特产风格的休闲食品,吃起来更方便卫生;拥有较高技术含量,以产品多样化来争取更多消费者。
三、行业竞争分析
,它的出现可追溯到上世纪80年代。但目前由于种种原因许多厂商已经逐渐淡出市场,所以我们推出的红薯干面对的行业竞争更多是来自多元化的果脯类,来自果脯类的可替代性,也就是说其它果脯类产品对红薯干的市场推广是一个潜在威胁,消费者可