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金乡大蒜
一、金乡县大蒜经济简介
金乡县隶属于孔孟之乡---山东省济宁市,是驰名中外的大蒜之乡、园葱之乡、金谷之乡和长寿之乡,是国家级生态示范区和山东省农业产业化经营先进县、农民增收先进县。全县辖13处乡镇和1个省级经济开发区,总面积886平方公里,耕地82万亩,总人口61万人,其中农业人口53万。
金乡县种植大蒜历史悠久,约始于西汉。大蒜种植面积常年稳定在70万亩左右,年产大蒜约100万吨,是世界重要的大蒜种植培育、贮藏加工及贸易流通中心。所产大蒜具有个大色鲜、辣味纯正、香脆可口和不散瓣、抗霉变、耐贮藏等显著特点,营养价值十分丰富,富含蛋白质、尼克酸、脂肪、硒、镁、磷、铁、钾等人体所必需的20多种营养元素,被誉为天然的抗生素、理想的保健品。近年来,在国内外大蒜种植面积不断扩大、市场竞争日趋激烈的严峻形势下,金乡县委、县政府根据国内外市场和广大消费者对大蒜及其制成品质量安全不断提高的要求,坚持走“绿色、有机、生态”的发展路子,以标准化生产提升内在品质,以品牌创建拓展国内外市场,以精深加工延伸产业链条,以产业升级实现兴农富民强县,大蒜产业步入了持续、快速、健康发展的新时期,形成了独具特色、享誉中外的“大蒜经济”,农民因蒜而富、企业因蒜而兴、县域经济因蒜而强。
全面推行标准化生产,产品品质无以伦比。制定了科学严格的大蒜生产标准和技术规程,在全县广泛推行,大蒜标准化生产和有机化栽培取得了历史性突破。目前,《地理标志产品金乡大蒜》国家标准已通过国家标准委专家组审查,《航空大蒜育种技术规范》、《航空大蒜》正在申报国际标准,30万亩绿色食品原料(大蒜)标准化生产基地在全国独家通过国家认证;33家企业、36万亩大蒜获得有机产品、绿色产品和无公害产品“三品认证”。其中金乡县宏昌公司的2925亩基地获得中绿华夏有机食品认证中心的有机产品认证;宏昌、宏泰、山阳、天马、华光、东运、田野果蔬、银花棉业等8家企业、,获得有机转换产品认证;田野果蔬、银花棉业、润丰种业、成功果蔬、沃土绿源、兄弟国际、同鑫冷藏、中大冷藏、众友经贸等9家企业、82456亩基地通过绿色食品认证;宏昌、东运、宏泰、华光、山阳、发达、明源、中大、润丰等16家企业、25万亩基地通过农业部农产品质量安全中心无公害农产品认证。成功搭载北京航天中心“试验8号”返回式卫星的太空大蒜育种获得成功,并选育出一批新的种质资源。无与伦比的产品质量优势使金乡大蒜始终走在了全国和世界大蒜产业的最前列,受到国内外消费者的格外青睐。
积极实施品牌创建战略,金乡大蒜享誉全球。近年来,致力于大蒜品牌创建,金乡大蒜先后荣获中国农业博览会同类产品最高奖--银质奖和中国名牌产品等称号,获得国家“A级绿色食品”证书并被命名为“中国大蒜之乡”,在国家工商总局注册了
“金乡大蒜”证明商标,宏昌、宏泰公司所属“宏昌”商标和“宏泰”商标被认定为“山东省著名商标”, “宏昌牌大蒜”被评为中国名牌农产品。先后成功举办了首届中国大蒜节、首届中国国际大蒜节、第四届国际葱蒜类学术讨论会、全国大蒜产销协调会、中国(金乡)有机大蒜暨大蒜产业论坛和首届中国(金乡)国际大蒜科技博览会等大蒜节会。今年4月26日,在北京人民大会堂成功举办了中国(金乡)大蒜产业发展论坛,邀请全国政协原副主席王文元,国家有关部委的领导,部分驻华使节,著名院士和专家学者,国内外重要客商,以及中央和省市各大新闻媒体参加,并借势开展了一系列宣传促销活动,进一步扩大了金乡大蒜在国内外的知名度和影响力,“世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡”已经成为国内外人士的共识。金乡大蒜也以县级种植面积最大、单产最高、总产量最多、出口量最大等九个中华之最享誉全球,并以大蒜种植面积最大县获得大世界基尼斯之最
健全完善市场体系,金乡大蒜畅销国内外市场。围绕以大蒜为主的农副产品销售,规划建设了10处大型农副产品专业批发市场,其中国际大蒜商贸城全长11公里,占地5000余亩,设有市场调度中心、农产品检测中心、电子交易中心、物流配货中心和信息发布中心,设施配套完善,服务功能齐全,被批准为农业部定点鲜活农产品中心批发市场和农业部菜篮子信息采集点、全国农产品加工市场基地,被评为中国最具活力的市场和山东省规范化文明市场。成立了山东金乡大蒜电子交易市场和金乡大蒜果蔬电子交易市场,大蒜交易进入了传统市场交易与现代电子交易相依并存、互为补充、相互促进的新阶段。先后在全国大中城市设立了100多个信息点和80多个农产品直供点,在日本、新加坡、加拿大、德国、阿联酋、俄罗斯等20多个国家和地区设立了驻外办事处;在国际互联网上开通了
“中华蒜都—山东金乡”等专门网页。充分发挥大蒜商会和大蒜出口企业协会的作用,大力发展民间购销组织,全县农民自主组建的农产品销售公司达4000多家,极大地促进了我