桂北斑点叉尾回农庄建设项目可行性研究报告.doc

桂北斑点叉尾回农庄建设项目
可
行
性
研
究
报
告
2012年6月
目录
第一章概况 1
第一节项目概况 1--71
第二节可行性研究报告的依据 73
第三节可行性研究范围 7--84
第四节主要技术经济指标 8--95
第五节可行性研究报告结论 9--126
第二章 项目的必要性与市场分析 138
第一节:项目的必要性 13--158
第二节市场分析 15--171
第三章建设场地选择和建设规模 187
第一节建设场地 187
第二节建设规模和生产方案 18--217
第四章总图布置 22
第一节总图布置 22--23
第二节土建工程 23--25
第五章高新技术内容和技术流程 26
第一节主要高新示范高科技技术 26--387
第二节生产技术流程 38--40
第六章生态环境保护及综合利用 41
第一节生态环境改善及综合利用 41--423
第二节环境保护 42--43
第三节环境评价 436
第七章节能 447
第一节设计依据 447
第二节节能措施 447
第八章安全生产、劳动保护与卫生防疫 45
第一节安全生产劳动保护 45
第二节卫生防疫 45--46
第九章项目的组织管理和 46
技术依托单位情况 46
第一节项目组织管理 46--47
第二节项目的运行管理机制 47
第三节劳动定员 47
第十章项目实施进度计划 48
第十一章投资估算与资金筹措 48
第一节投资估算的依据 48
第二节编制依据 48--49
第三节投资估算 49--50
第四节资金筹措 50
第十二章财务评价 51
第一节财务评价的依据 51
第二节财务评价基础数据 51
第三节财务评价 52--54
第十三章社会效益、生态效益评价 54
第一节社会效益评价 54--55
第二节生态效益评价 55
第十四章农家乐管理制度 55--56
第一节农家乐消防安全管理制度 575
第二节农家乐入住登记制度 585
第三节农家乐环境卫生制度 595
第四节农家乐食品卫生制度 605
第五节农家乐安全巡视制度 615
第十五章农家乐餐饮管理 626
第一节餐饮职业道德 625
第二节餐饮服务心理 62--645
第三节餐饮服务礼仪及服务用语 64--685
第四节餐饮服务人员的五“仪容”和四“仪表” 68--695
第五节餐饮服务技能 69--715
第六节斟酒 71--725
第七节上菜的操作要求 72--735
第八节摆台 73--765
第九节餐具洗刷消毒卫生制度 775
第十节制订各种卫生制度 78--865
第一章概况
第一节项目概况
:桂北叉尾回鱼繁殖示范基地升级休闲农庄
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:桂林市灵川县潭下镇青狮潭水库坝下
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建设以生态农业为基础,以市场为导向,运用生态学、生态经济学原理和系统工程方法,以科学技术作支撑,以经济利益为中心,发展高产、高效、低耗、无污染无公害的花果蔬菜、畜禽产品。加大科技支农力度,调整和优化农村经济结构,创建农业生产示范基地,坚持走持续发展的道路,改善生产条件、保护生态环境,进行生态农业综合开发,将农业的产前、产中、产后各环节结成完整的产业链条,进行产业化经营,实现农业生产和农民收入持续稳定增长,达到生态、经济和社会三大效益的有机统一,使之成为集农业综合开发、生产经营等功能于一体的生态农业示范园,形成集吃、住、购、游、乐、娱为一体的,极具特色的休闲基地,把山庄建成休闲后花园和养老大后方,让城里人真正实现“看乡村景、采民俗风、走乡村路、住农家屋、吃农家饭、做农家活、聊农家事、购农家物、玩农家乐
”。

①无公害蔬菜生产基地亩
良种蔬菜苗培育园,大棚栋,特色蔬菜栽培,单体大
棚栋,蔬菜种植示范基地亩。
其中有:
观赏及食用南瓜
观赏及食用苦瓜
水果质西红柿
甜竹笋
洋姜
茄子
刀豆
特种潘薯(紫薯,花心薯,白薯)
芋头(旱芋,水芋,红芋,荔浦芋)
野菜(白花菜,车前草,鱼腥草)
枸杞菜
黄花菜
韭菜,高产豆角,四季豆
腻菜
染色菜
甜叶菜
丝瓜
②生态果园示范基地
果园: 亩
其中有:
A、人参果: 亩
B、青香蜜桔: 亩
C、南方丰水梨: 亩
D、黄皮果: 亩
E、大枇杷: 亩
F、美国大青枣: 亩
G、乒乓葡萄: 亩
H、猕猴桃: 亩
I、草莓、小型台湾西瓜: 亩
J、大杨梅
K、无花果
③绿色养殖示范基地
A、观赏及肉用