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漳州市海洋与渔业局
水产品质量安全事故应急预案
为加强水产品质量安全监管,进一步提高我市水产品质量安全事故应急处置能力和工作水平,快速反应、有效应对,保障水产品质量安全,特制定本预案。
一、制定依据
(一)《中华人民共和国农产品质量安全法》;
(二)《中华人民共和国食品安全法》;
(三)《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》;
(四)《国家食品安全事故应急预案》;
(五)《国家重大食品安全事故应急预案农业部门操作手册》;
(六)《福建省重大食品安全事故应急预案》;
(七)《福建省海洋与渔业厅水产品质量安全事故应急预案》;
(八)《漳州市重大食品安全事故应急预案》;
(九)《漳州市食品安全信息管理办法》。
二、事故分级
根据《国家食品安全事故应急预案》、《国家重大食品安全事故应急预案农业部门操作手册》、《福建省重大食品安全事故应急预案》、《福建省海洋与渔业厅水产品质量安全事故应急预案》和《漳州市重大食品安全事故应急预案》,按事故的性质、危害程度和涉及范围,将水产品质量安全事故分为四级:特别重大水产品质量安全事故、重大水产品质量安全事故、较大水产品质量安全事故和一般水产品质量安全事故。
(一)特别重大水产品质量安全事故(Ⅰ级)
符合下列情形之一的,为特别重大水产品质量安全事故:
,对2个以上省份造成严重威胁,并有进一步扩散趋势的;
;
(香港、澳门、台湾)、跨国水产品质量安全事故,造成特别严重社会影响的;
。
(二)重大水产品质量安全事故(Ⅱ级)
符合下列情形之一的,为重大水产品质量安全事故:
,影响范围涉及省内2个以上市级行政区域的;
,并出现死亡病例的;
;
。
(三)较大水产品质量安全事故(Ⅲ级)
符合下列情形之一的,为较大水产品质量安全事故:
,给人民群众饮食安全带来严重危害的;
,或者出现死亡病例的;
。
(四)一般水产品质量安全事故(Ⅳ级)
符合下列情形之一的,为一般水产品质量安全事故:
,给大众饮食安全带来严重危害的;
,且未出现死亡病例的;
。
三、适用范围
本预案适用于本市行政区域内,在水产捕捞、育苗、养殖、初级加工等环节中发生食源性疾患,造成公众伤亡或者对人体健康构成潜在重大危害、可能造成严重社会影响的水产品质量安全事件
四、工作原则
按照"统一领导、地方负责、部门指导协调、各方联合行动"的工作机制,坚持"迅速报告、现场取证、专家咨询、果断处置"原则,对水产品质量安全事故实行分级管理;市水产品质量安全事故应急指挥领导小组成员单位和县(市、区)渔业行政主管部门按照本预案规定,落实各自的职责。坚持群防群控,加强日