酚羟基的氧化及副反应的发生.ppt

第二节醇酚
第十章烃的衍生物和营养物质
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、苯酚的组成、结构和性质。
、结构和性质。
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一、醇
。
分子中含有跟_________________________结合的羟基的化合物。
。
根据醇分子中所含羟基的数目,可以把醇分为________、________和________;乙二醇和丙三醇都是________、____________、________味的液体,都________于水和乙醇,是重要的化工原料。
易溶
链烃基或苯环侧链上的碳
一元醇
二元醇
多元醇
无色
黏稠
有甜
,醇的沸点____________,这是由于醇分子中羟基的氧原子与另一醇分子中羟基的氢原子存在着相互吸引作用,这种吸引作用称之为________,甲醇、乙醇、丙醇均可与水以______________。
,______键和______键容易断裂。
较高
氢键
任意比互溶
C—O
O—H
条件
断键位置
反应类型
化学方程式
Na
①
____或
取代
________________
浓氢溴酸,△
②
取代
________________
2C2H5OH+2Na―→
2C2H5ONa+H2↑
置换
C2H5OH+HBr―→
C2H5Br+H2O
条件
断键位置
反应类型
化学方程式
O2(Cu),
△
①③
氧化
________________
浓硫酸,
170 ℃
②④
消去
________________
浓硫酸,
140 ℃
①②
取代
________________
CH3COOH
(浓硫酸、△)
①
取代
________________
2CH3CH2OH+O2
2CH3CHO+2H2O
C2H5OH
CH2===CH2↑+H2O
2C2H5OH
C2H5OC2H5+H2O
CH3COOH+C2H5OH

CH3COOC2H5+H2O
二、苯酚
。
分子式:________,结构简式:____________,结构特点:_________________________。
。
苯酚是____色晶体,长时间露置在空气中显________色;常温下在水中的溶解度________,温度高于65 ℃时与水________;________气味,有________,皮肤上沾有苯酚应用____________清洗。
酒精
C6H6O
羟基与苯环直接相连
无
粉红
不大
混溶
有特殊
毒
。
由于苯环对羟基的影响,酚羟基比醇羟基________;由于羟基对苯环的影响,苯酚中苯环上的氢比苯中的氢________。
(1)弱酸性(酸性比碳酸____)。
弱
活泼
活泼
(以上两个反应,用于苯酚的分离与提纯)
由于酸性H2CO3____C6H5OH____HCO,所以不会生成________。
Na2CO3
>
>
(2)苯环上的取代反应。
3
+3HBr