酒店职业生涯规划设计.ppt

酒店管理专业分析
思考:为什么选择酒管专业?
态度决定一切!
积极心态
消极心态
态度决定一切
正视你自己:
你是消极的?
还是积极地?
讨论:酒店职业生涯有前途吗?
消极的态度:
这只是一个学****端盘子、叠被子的工作,一个靠年青混的专业..一个开馆子的专业...
这是一项伺候人的工作,学不到什么东西。
积极的态度:
酒店工作是管理学,交际,礼仪,销售以及上层社会的交流,在酒店管理中首先学****酒店基础知识,理论定义。还有一门课叫“酒店物品艺术赏析”,这也是学****生活。
酒店管理的分工合作非常细致,从事管理工作者需要具有一定的管理艺术,从各个方面提高一个人的素养、才能、知识以及管理经验;在这里,你的付出会得到别人的认可,你会感到自己有价值!
在酒店工作中,学会品味,学会做人;在这里,会学****到插花的技术和乐趣;在这里你会了解时尚的最前沿信息,做最绅士的MAN,做最有气质的淑女;在这里,只要你微笑,你自信,就有属于你最广阔的天地..
中国的经济发展
我国近30年来人均GDP提高15倍,从200美元发展到近3000美元,已经进入消费升级的新时期。无论是中国、印度、俄罗斯、巴西的金砖四国之说、还是中国、印度、中东的新丝绸之路之说,都少不了中国,中国的未来被所有人看好。中国的人口数量和消费质量的提高将伴随着经济发展助推中国旅游业不断发展。中国成了持有美国债券最多的国家,远远超过美国救市的总额(7800亿美元)。
酒店和人口比较
美国人口3亿、有490万间酒店客房;欧洲的客房530万间;中国人口13亿,、比西方七国总人口多3亿,酒店客房170万,]