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蜂产品对人类健康的影响
提起蜂产品,每个人都应该不陌生,或许在你出生的时候,就已经品尝了那甜美的蜂蜜,接触了蜂产品。但是,许多人对它并不是非常了解,对于越来越关注人类自身健康的我们,有必要去关注它们、了解它们,下面,我们就一起去看看勤劳的蜜蜂给我们带来的巨大的物质财富吧。
谈起蜂产品,每个人都会想到蜂蜜。不错,蜂蜜是蜜蜂的主要产品,主要来源于花蜜,所以,由于蜜源的不同,蜂蜜可以分为许多种,有荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜安、枣花蜜、野桂花蜜、椴树蜜等等。因而颜色也有很大的差异,分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色及深琥珀色7个等级,可做为鉴别优良蜂蜜的标准。
自古以来,蜂蜜就被认为是一种极好的食品和药品,它其中含有丰富的糖类、矿物质、酶类、维生素以及多种氨基酸等,因此倍受消费者的喜欢。蜂蜜能润滑胃肠可作为治疗便秘的良药;有消炎、祛痰、止咳等功效;能营养心肌和改善心肌的代谢功能,能使心血管舒张和改善冠状血管的血液循环;还对治疗感染性创伤和烧伤(或烫伤)有良好疗效;冻伤和冻疮也可用蜂蜜治疗等等。
随着现代医学的迅速发展,蜂蜜在医学上的应用已呈现日益广阔的前景、实践证明,蜂蜜是一种不可多得的医疗保健品。
谈起蜂王浆,许多人都知道那是蜂巢中蜂王可以享用的美味。早在公元前400年,人类就已经发现了蜂王浆的存在,不过,到近代人类才开始全面的了解它。蜂王浆中含有蛋白质类物质12种以上、氨基酸18种以上、脂肪酸26种以上、固醇类化合物9种及多种维生素、矿物质和酶类等物质,对人体有明显的滋补作用和保健作用。
蜂王浆可以改善营养、补充脑力;提高人体免疫力;治疗贫血;消炎、止痛、促进伤口愈合;预防癌症;也是一种很好的美容剂。随着生产技术的提高,蜂王浆已经不是一种奢侈品,相信不久的将来,蜂王浆在人们的日常生活中会发挥越来越重要的作用。
很多人对花粉并不陌生,蜂花粉也是这样,它来自于大自然,是一种天然的多种维生素的浓缩物,尤以B 族维生素较为丰富,维生素A、维生素C含量较高,此外,还含有抗衰老的生育酚、预防心血管疾病的芸香甙。花粉所含的脂类中,人体必需的脂肪酸含量也很高。另外,它含有多种矿物质成份,如:钾、钙、钠、镁、磷、硅等,含有多种微量元素,如锌、锶、硼、锡、***、钡等。这些微量元素是人体某些器官不可缺少的成份。
蜂花粉主要用于:蛋白质缺乏症、肝病、胃肠病、贫血、神经衰弱、前列腺功能紊乱引起的前列腺炎和前列腺肥大,养肤护发,促进生长发育、促进造血功能、提高机体免疫力、改善肝脏功能、增强体质等都具有明显效果。蜂花粉还对身心过度疲劳紧张有恢复和缓解作用。对病后产后恢复期、食欲不振等均有功效。亦可作为儿童、老人的滋补剂。对重体力劳动和运动员可增强体质。
再来谈谈蜂蜡,蜂蜡是约两周龄工蜂为了构筑蜂巢和封盖蜂房而从蜡腺分泌出来的脂肪性蜡状固体,蜂蜡的主要成分是高级脂肪酸和高级一元醇所形成的酯。在医疗保上应用很广泛,主要用于理疗、药品、内服、外用、和润滑剂等,除有降血脂、抑菌以及消炎、止痒、局部麻醉、溶解角质等作用外,还有扩张血管、降低血压、促进胃肠平滑肌蠕动、抗滴虫、抗病毒、增强机体免疫功能以及促进损伤组织再生修复等作用。
最后,来谈谈我认为在所有的蜂产品中最珍贵的蜂胶吧。蜂胶来源于自然界中胶源植物新生幼芽或树皮分泌的树脂,并混入上颚腺及蜡腺分泌