绿色包装概念规划设计及应用以中式快餐行业为例.ppt

绿色包装概念规划设计及应用
——以中式快餐行业为例
背景分析
绿色包装概念内涵
技术路线
原材料工艺分析废弃物处置LCA评价技术经济分析案例:丽华快餐公司
汇报大纲
具体工作内容
阶段性结论
工作分工
预计成果
一次性包装
过度包装
政策环境
国内:《政府工作报告(2005)》、《固体废物污染防
治法》
国际:绿色壁垒、包装与包装废物指令(EC)。
环境污染
白色污染,污染人居环境;
填埋和焚烧产生的环境问题;资源浪费。
背景分析
政策环境环境污染
1
全部耐用品
14%
混合无机物
2%
庭院垃圾
20%
食品垃圾
9%
全部非耐用品
25%
包装
30%
纸(48%)
塑料(25%)
玻璃(15%)
钢(6%)
木材(4%)
铝(2%)
城市固体废弃物的成分和包装垃圾的质量组成
绿色包装
1个核心:整个生命周期
都是“绿色”;
2个主体:保护环境、资源再生;
3个部分:原材料、制造工艺、
废物处置;
4个内容:绿色设计、绿色制造、绿色物流、回收利用。
绿色包装
2
?
问题一:我们的优势是什么、弱势在哪儿?
问题二:选择什么类型的包装进行研究?
问题三:工作的定位在哪儿、具体思路?
绿色包装
2
问题一:我们的优势是什么、弱势在哪儿?
宏观规划、GIS、经济分析、流域规划等;
问题二:选择什么类型的包装进行研究?
以一次性餐具为研究对象;
问题三:工作的定位在哪儿、具体思路?
概念规划设计,无需详细设计。同时固体思路强调逻辑性。
概念规划
战略性总体规划,指导性城市发展范型;基础调研,战略分析,实施策略,专项研究;
绿色包装概念规划
概念规划
3
概念规划
3
工作性质
环境咨询服务
报告类型
环境和市场形势概念规划
服务行业
中式快餐行业
服务对象
中式快餐企业
市场定位
大北京地区
理论基础
Concept Planning、 Watershed Approach 、LCA、区位分析、GIS等;
核心成果
①环境要求:使饮食包装行业的绿色包装在其寿命周期皆达到国际(国内)环境标准;
②市场形势:提供市场分析,包括市场区位、市场份额、风险情况等;
研究内容
原材料(绿色材料类型、性能、相关法规标准等);生产工艺(工艺类型、环境标准、清洁生产等);
废弃过程(相关法规标准、自身降解、回收利用、资源化处理过程等);
大北京市市场分析(饮食类包装行业的市场区位、市场份额、风险情况等)。
技术路线
资料风暴 LCA评价方案概念设计
4
资料风暴
方案筛选
方案概念设计
原材料/工艺
原料成本产品特性降解性能环境特性
5
国家经贸委于1999年1月发布的第6号令中将一次性发泡塑料(EPS)餐具列入了《落后生产能力、工艺和产品的目录》,令其在2000年年底彻底退出人们的生活领域,在当年12月由国家质量技术监督局发布的《一次性可降解餐饮具通用技术条件》中明确列出了淘汰EPS餐具后两大类五个品种的替代餐具用品。
生物降解材料类
难降解
发泡塑料餐具(EPS)
纸浆膜塑型
光—生物降解材料类
纸板涂膜型
植物纤维模塑型
食用粉模塑型
降解塑料(非发泡)型
纸制