进出口食品中黄樟素、异黄樟素、二氢黄樟素的测定（征求意见稿）.doc

ICS
点击此处添加中国标准文献分类号
SN
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
SN/T XXXXX—XXXX
进出口食品黄樟素、异黄樟素、二氢黄樟素的测定
Determination of safrole, dihydrosafrole, and isosafrole in foodstuffs for import and export
在提交反馈意见时,请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。
XXXX - XX - XX发布
XXXX - XX - XX实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布
前言
本标准依据GB/T -2009给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国河南出入境检验检疫局。
本标准主要起草人: 祝伟霞、杨冀州。
进出口食品中黄樟素、异黄樟素、二氢黄樟素的测定
范围
本标准规定了食品中黄樟素、异黄樟素、二氢黄樟素测定的气相色谱氢火焰离子化检测方法。
本标准适用于调味制品(调味料、番茄酱、酱油)、饮料类(碳酸饮料、乳饮料、浓缩水果饮料)、肉制品(香肠、肉罐头、肉汤)、水果制品(果冻、果酱、果饮料)、水产品(干鱼肉、鱼罐头、肉泥)、小吃类(油炸薯片、糖果、巧克力)等18种食品中黄樟素、二氢黄樟素和异黄樟素含量的测定。
方法提要
食品中的黄樟素、异黄樟素、二氢黄樟素在盐析作用下经二氯甲烷提取,无水硫酸钠脱水后,气相色谱柱分离,氢火焰离子化检测器检测,内标法定量。
试剂和材料
除特殊注明外,所用试剂均为分析纯,所用水为符合GB/T 6682规定的一级水。
二氯甲烷:色谱纯。
氯化钠。
无水硫酸钠: 650灼烧4小时,贮藏于干燥器中备用。
黄樟素、异黄樟素、二氢黄樟素标准品:纯度大于99%。
3-间甲苯乙酸酯内标: 纯度大于99%。
黄樟素、异黄樟素、二氢黄樟素标准储备溶液:准确称取10 mg( mg),用二氯甲烷溶解并定容至50 mL, mg/L的标准储备液。该溶液于2-4 ℃密封储存,有效期2个月。
内标溶液:准确称取10 mg( mg),用二氯甲烷溶解并定容至100 mL, mg/L的标准储备液。该溶液于2-4 ℃密封储存,有效期2个月。
黄樟素、异黄樟素、二氢黄樟素混合标准中间溶液:分别量取5 mL标准储备液()于100 mL容量瓶中,用二氯甲烷定容,配制成浓度为10 mg/L的混合标准中间液。溶液应于2-4 ℃密封储存,有效期1个月。
黄樟素、异黄樟素、二氢黄樟素标准工作液:根据需要用二氯甲烷稀释成适用浓度的标准工作溶液,现用现配。
仪器和设备
气相色谱仪:配氢火焰离子化检测器。
分析天平: g。
涡旋混合器。
离心机。
聚四氟乙烯离心管:具盖,50 mL。
容量瓶:25 mL、50 mL、100 mL。
测定步骤
样品处理
g均匀试样( g),于50 mL具盖离心管中,加入1mL内标溶液(),加入1 g氯化钠与10 mL二氯甲烷,涡流混合3 mi