有机猕猴桃生产技术规程.doc

有机猕猴桃生产技术规程.doc:..—anicfoodproductionofKiwifruit(报批稿)2015-XX-XX发布2015-XX-XX实施江苏省质量技术监督局   发布DB32/TXXXXX—2015前  言为规范有机猕猴桃生产,特制定本标准。本标准是按GB/-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的要求编写。本标准由扬州宏大猕猴桃科技开发有限公司提出。本标准由扬州宏大猕猴桃科技开发有限公司负责起草。本标准主要起草人:陈良培、姜俊、蒋宏勤、严荣、王慧慧、陈军有机猕猴桃生产技术规程1 范围本标准规定了有机猕猴桃生产的产地要求、转换期与平行生产、建园、土壤管理、施肥、灌溉与排水、架型、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收及管理体系。本标准适用于江苏省范围内有机猕猴桃的种植生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB2762食品中污染物限量GB2763食品中农药残留最大限量GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB9137保护农作物的大气污染物最高允许浓度GB15618土壤环境质量标准GB/T19630有机产品NY/T5108-2002无公害食品猕猴桃生产技术规程3 术语和定义NY/T5108-2002中所确立的术语和定义适用于本标准。4 环境要求产地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等,地形开阔,阳光充足,通风良好,水源可靠,能排能灌。土壤种类以轻壤土、中壤土、砂壤土为好,重壤土建园时应进行土壤改良。~,地下水位在1m以下。产地的土壤环境质量、农田灌溉用水水质和环境空气质量应符合GB/T19630要求。 产地权属产地边界应清晰,所有权和经营权应明确,按照GB/T19630的要求建立并实施了有机生产管理体系。 缓冲带在有机生产区域四周以道路、墙体等物理屏障或者种植非猕猴桃作物作为缓冲带。缓冲带应确保有机生产区域不受污染,缓冲带上种植的作物必须按照有机生产进行管理,但不能认证为有机食品。5 转换期有机猕猴桃的转换期至少为收获前的36个月,在转换期间应按照本标准进行生产管理。新开垦的、撂荒36个月以上的或有充分证据证明36个月以上未使用禁用物质的地块,也应经过至少12个月的转换期。对于已经经过转换或正处于转换期的地块,如果使用了有机生产中禁止使用的物质,应重新开始转换。 平行生产在有机猕猴桃同一生产单元内,不应存在平行生产,否则,应严格按照GB/T19630执行。6    园地规划园地面积较大时根据地形划分为作业小区,小区一般长不超过100m,宽40m~50m左右。配置田间工作房、作业道、灌溉(排水)渠道,园地两端留出田间工作机械的通道等。行向尽量采用南北向,以充分利用太阳光能。  防风林风害较多的地区,在主迎风面应建设防风林或人造防风障。防风林宜采用常绿、落叶混交,透风结构林带。防风林距猕猴桃栽植行5m~8m,栽