康师傅方便面营销策划方案.ppt

康师傅方便面营销策划方案
前言
随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面,很多人立刻就会想到康师傅这个品牌,康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样,以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。
我们通过对产品市场的综合调查分析,以提高康师傅方便面的市场占有率为主要目的做了一套营销方案。
产品介绍
1992年8月21日,康师傅投资800万美元在天津开发区成立天津顶益国际食品有限公司,该公司生产出第一碗红烧牛肉面以来,“康师傅”就成为中国方便面的代名词,先后在全国13个城市共建立了114条方便面生产线,,年销售方便面65亿包,平均每个中国人一年要吃掉5包,市场占有率47%,是不折不扣的“中国面王”。1995年,“康师傅”开始在天津开发区生产糕饼;1996年,开始在杭州生产饮料。如今,这两大事业群分别拥有4个工厂21条生产线和13个工厂82条生产线,与方便面共同构成“康师傅”的三大支柱,遍布国内13个城市,拥有员工近4万人。1996年“康师傅”在香港成功上市,其股票在2002年进入香港股价增值最佳前三甲。
康师傅方便面品质精良、汤料香浓,碗装面和袋装面一应俱全,更重要的是它有一个“康师傅”的名字。顶新国际集团董事长魏应交曾说:“许多人认为‘康师傅’的老板姓康,其实不是。‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象,这个名字有亲和力。用‘康师傅’这个品牌反映了我们的责任心。”康师傅是国内最大的方便面品牌。
康师傅便面的优势
一、市场占有率
康师傅是方便面市场的龙头老大,财报显示,,,%,%。且按A C尼尔森的报告,以销售额为基准,康师傅方便面内地市场占有率达到54 .6%的新高。
二、产品的口味
以康师傅为代表的“深耕细作”派,以延长其经典产品的成熟期为目标,加速“圈地”,细做全国城市市场;以极具地方风味的“口味发掘”为创新点,一个省一个区地深耕区域市场。使得康师傅不断推出新的适合不同地区的口味国内美味:红烧牛肉面,香辣牛肉面,麻辣牛肉面,香菇炖鸡面,酸菜牛肉面,酸菜鸡仔面,香薰腊肉面。
好滋味:红烧牛肉面,葱香排骨面,原盅鸡汤面,鲜汤虾仁面,香辣牛肉面,上汤排骨面。
江南美食:精炖牛腩面,东坡红烧肉面,笋干老鸭煲面,雪笋肉丝面。
海陆鲜汇:鲜虾鱼板面,明虾红烧面,鱼片酸菜面。
辣旋风:酸辣牛肉面,豉香排骨面,泡椒牛肉面,爆椒牛肉面,水煮牛肉面,香辣牛肉面,椒香牛肉面,川辣排骨面。
亚洲美味:新红烧牛肉面(中国),烧烤牛肉面韩国),咖喱牛肉面(印度),豚骨拉面(日本),辣白菜面(韩国),魔鬼拉面(日本)。
食面八方(拌面):干烧海鲜炒面(台湾),黑椒牛柳炒面,双椒杂酱面,番茄肉酱面,鱼香肉丝炒面,葱油拌面,麻酱炒面(台湾),私房炸酱炒面(台湾)。
三、产品特点:
★丰富的美味
★小巧的容量
★不烫手设计
★便易设计
行业环境与竞争环境统筹
一、消费者分析
 方便面行业内企业的产品差异化程度较小,很多消费者离不开方便面,而消费者一般又会在什么情况下选择方便面呢?根据调查得知:懒。很多消费者忙于工作,懒得去吃饭或者下班时选择吃方便面省事。穷。中低薪阶级本身属于消费群体,吃方便面省钱。整天用电脑的人。网吧中有很大一部分喜欢游戏或者学****电脑软件。这部分人对着电脑就不愿意离开,很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。形单只影。不喜欢单独去吃饭的人,会选择方便面。真的很喜欢吃方便面的人。既然这些人会更多的选择方便面。
二、供方分析     
 企业首先考虑到市场的竞争价格,在一个中等的价格上,做出裁决。在产品的原材料上,都有一定的标准。并且,有效的掌握行业内企业的结构信息。准确的了解买方的采购量的大小,买方的转换成本等,做到了解买方的需求。
三、潜在进入者与替代品威胁
(一)、主要竞争对手分析
1 .康师傅可以毫不夸张地说,康师傅开创了中国方便面市场的新纪元。从 1992 年康师傅进入中国市场开始,中国人对方便面的认识发生了根本变化。人们知道了原来方便面的包装可以如此精美,酱料可以如此多,口味可以如此好,从此康师傅的品牌形象深入人心,它理所当然的成为了方便面市场的领导者。当然,康师傅在国内市场取得成功有多方原因,比如市场定位准确明晰、大手笔的广告投入、产品领先策略、星星般密布的渠道等等。其中,庞大而规范的销售渠道网络是最关键的,遍布城乡的