12年全国挑战杯(大挑)获奖作品.doc

2012年全国“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛
2012 National “Challenge petition for college students’extracurricular academic and technology works
面向农户收益的农产品流通方式研究
——基于农产品交易成本视角下的思考
Research On Profitable Agricultural Products Circulation For Peasants
—— Reflection on Perspective Of Agricultural Products Transaction Cost
完成日期:2012年11月28日
Complete On : 2012/11/28
目录
摘要 4
英文摘要 5
1 导论 6
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2 农产品价格构成及利润分配的理论研究 10
农产品的概念、范围及分类 10
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-收益分析 11
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*** 25
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3 农产品交易成本理论 30
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、流通方式和农民收益的关系 30
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:中介组织流通销售的必然性 42
:信息、利益的博弈下中介组织的利润“败德” 49
4基于交易成本的调研方案与模型构建及分析 52
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5 估计结果与分析及其检验 72
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6结论与政策启示 77
附录一:武汉市消费者购买行为及需求问卷 81
附录二:对武汉市蔬菜供给地之一宜昌夷陵农业区农户问卷 82
附录四:农户调查问卷采访稿 85
附录四:调研地点简介 88
附录五:调研期间部分采访稿 90
附录六:调研期间实地图片 91
参考文献 98
摘要
近年来,中国农产品进入了一个明显的价格上升阶段,但农民并未从中获得明显收益。相反,蔬菜、水果等鲜活农产品价格不稳定,
“卖难买贵”、“滞销”等现象屡见不鲜,关于农产品流通问题的研究已然成为专家学者和社会广泛关注的热门课题。许多学者在农产品流通方面做了研究,然而多数处于摸索阶段,在理论基础和对策的可行性方面还有待进一步发展。本文深入了解研究了农产品流通的相关理论,在总结前人研究的基础上,选定了交易成本理论作为我们的切入点,经过假设、分析、修正的过程,建立了农产品流通方式本质分析体系,并利用该体系对武汉市、宜昌市不同组织模式的农户进行了实证分析。
本文首先阐述了农产品的价格构成及各环节利润分配,然后就交易成本理论重点展开分析,提出理论假设。在研究方法上,本文主要采用问卷调查法、实地调研法等方法,取得第一手数据,、信度分析,保证了问卷的可靠性和稳定性。同时,运用本研究构建的交易成本理论体系,对湖北省宜昌市和武汉市农产品供应基地、批发市场和超级