研究性学习饮食习惯报告.docx

研究性学****饮食****惯报告
篇一:中国饮食文化研究性学****报告
中国饮食文化研究性学****报告
学校:青岛超银中学
班级:XX级二班
组长:程谟怡
组员:蒋小倩,程凤,吴相甫, 王阳阳,韩梓浩
指导教师; 邵林
目录
一、研究背景??????????????????2
二、研究目的??????????????????3
三、研究步骤??????????????????4
四、进行调查
问卷??????????????????5
五、得出结果:
1、感受??????????????????7
2、倡议书??????????????????9
研究背景
暑假里的一天,我上完了上午的辅导班后,像往常一样急匆匆地进了旁边一家肯德基吃饭,准备下午的课。狭小的快餐厅里挤满了人,点餐柜台旁等待点餐的人排到了门口。
正当我急得直跺脚时,抬头瞥见对面装饰典雅的中式菜馆里却人迹寥寥,冷冷清清,只有几位穿着讲究的人在推杯换盏。我不禁起了疑问,同样是餐馆,同样是中午吃饭的时间,几乎一样的地点,为什么大部分人们选择了洋快餐,而不去中式餐馆呢?
前不久,我和爸爸去一家中式餐馆吃饭,发现这里也有水果沙拉之类的西餐----纯正的中式餐馆越来越少了。点完菜后,我们便坐着等菜,等了好一会,几盘简单的菜才上来,而那道纯正的鲁菜五花酱肉我们却等了近一个小时。我似乎有些明白了为什么人们会尽量不选择中式餐馆。
但我仍不甘心,便针对中国的饮食文化展开了一系列的调查研究。
研究目的
中国的饮食文化上下延续了一百七八十万年之久,是唯一没有中断,环节完整,延续至今的饮食文化。中式餐饮种类繁多,著名的有鲁菜,苏菜,粤菜,川菜等。
如今,随着时代的发展,人们却对中国餐饮文化越来越陌生,到中式餐馆吃饭的人越来越少。许多装饰典雅的中式餐馆因客人太少,而不得不倒闭,被洋快餐取代。
我想通过这份研究性学****报告,让人们更深入地了解中国的饮食文化,并弘扬这种文化。多去中式餐馆体验中国博大精深的餐饮文化,尽量少去洋快餐店。
研究步骤
1、实地调查中式餐馆的现状。
2、讨论相关问题,设计调查问卷。
3、发放调查问卷,了解人们对中国餐饮文化的了解程度。
4、分析问卷,整理数据。
5、制作报告。
篇二:饮食****惯、合理膳食研究性学****br/> 饮食****惯、合理膳食
——中学生饮食与健康
班级:高二(6)班
组长:余雅琪
组员:蔡秋瑶、陈丽虹、黎谕臻、林墁、林溶
指导老师:黄琼芝
一、提出问题
俗话说:“民以食为天”。对于正处于生长期的青少年来说,饮食显得尤为重要。在生活中,我们不难发现许多有关饮食方面的问题。例如有些同学就餐时狼吞虎咽,抑或挑食偏食,也有同学为某些原因而不去就餐或吃得很少,等等。这些不正确的饮食****惯着实令人担忧,会直接影响学****生活。那么应该怎样做才正确呢?让我们追寻调查的脚步,改善饮食****惯吧。
二、研究的目的和意义
通过这次研究,希望能帮助同学们改善饮食****惯,均衡营养。减少健康问题对学****生活的影响,同时也让我们认识到合理膳食的重要性。
三、研究内容



四、研究方法
,在学校高一、高二年级分别发放50份问卷,再收回问卷,整理统计问卷,获取相关信息
,再进行小组讨论
,结合调查问卷结果,写出研究报告
小组分工将小组成员分成两批,一批制作调查问卷,另一批负责整理信息资料;通过成员间的团结合作完成此次研究课题。
预期效果通过调查,得出我校学生近视情况和比例,并得出导致近视的原因表达形式以问卷调查的表达形式收集资料,以研究报告的形式展现研究结果。
五、研究过程
附调查问卷:
各位同学:
大家好!我们是来自高二(6)班的“中学生饮食与健康”调查小组。随着社会发展,中学生的饮食与健康越来越受关注,为此我们做了该问卷。希望你能认真填写,谢谢你的支持和配合!
1、你觉得饮食与健康的关系
A、关系紧密 B、关系一般 C、没有关系
2、你对饮食的重视程度
A、非常重视 B、一般 C、不太重视
3、你会不会因菜不合口味而少吃或不吃饭
A、会 B、偶尔会 C、不会
4、你偏食吗
A、有 B、有点 C、没有
5、你有没有不吃早餐就上学的****惯
A、有 B、偶尔有 C、没有
6、你吃饭时有没有注意到哪些菜比较营养
A、有 B、有时候 C、没有
7、你每天饮食的次数
A、二次 B、三次 C、三次以上
8、你认为饮食不当